Cabane Bambou
Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
en attendant
Nems de la Cabane
20.00
Spring rolls — sauce sweet chili, salade, menthe (4 pcs)
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Calamars frits au beurre persillé
27.00
Fried calamari — sauce tartare, citron
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Labneh
25.00
pain pita, zaatar, olives taggiasche, cranberry, huile pimentée, pistaches
оценка≈ 580 ккал35 г углеводов
Salade Niçoise à partager
52.00
Salade Niçoise — ventrêche de bonite, haricot vert, artichaut, olives, tomate, oeuf, anchois, pickles
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Burrata 300g
46.00
Burrata — tomates multicolores, olives taggiasche, chapelure aux herbes , vinaigre petimezi
оценка≈ 720 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Salade Grecque à partagervegetarian
49.00
Greek Salad — feta, olives Kalamata, oignon rouge, concombre, tomates, vinaigrette petimezi
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
entrées
Tataki de boeuf
28.00
Beef Tataki — sauce thaï, jalapeños, oignons frits, chutney de piment
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Ceviche de gambas
28.00
Shrimp Ceviche — leche verde, coco, kiwi, menthe, gingembre et agrumes
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Gaspacho de tomatesvegetarian
25.00
Tomato Gazpacho — concombre, basilic, croûtons de vieux pain, poivron doux, vinaigre balsamique
оценка≈ 210 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Vitello tonnato
29.00
ventrèche de thon, fruits de câpres, anchois et salicorne
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de bar
29.00
Sea Bass Carpaccio — gel citron, oeufs de saumon, pêche, kumquat et tagète
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade d’haricot vertvegetarian
23.00
Green Bean Salad — poids gourmand, fruit sec, pecorino et chimichurri
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
plats
Côte de veau milanaise de Jacques
52.00
Veal Milanese — salade d’herbes, Parmigiano Reggiano
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tartare de boeuf
32.00
Beef Tartare — sauce tartare, anchois, câpres et pickles
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poulpe grillé
43.00
Grilled Octopus — sauce romesco, artichaut, gel citron, et terre d’olive
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sole fraîche grillée
79.00
Sole Meunière — sauce façon meunière, feuilles de câpres
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Volaille
37.00
Poultry — sauce ajo blanco, légumes vert et jus réduit
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Linguine au citron
37.00
Lemon Linguine — poutargue, huile aux herbes
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Linguine alle vongole
36.00
persil, ail et jalapeños
оценка≈ 640 ккал78 г углеводовсбалансированные 77
Ravioles au King Crab
43.00
King Crab Ravioli — émulsion de crustacés, fenouil confit et jeunes pousses
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Noix d’entrecôte Black Angus
48.00
Black Angus Ribeye — oignons nouveaux, poivrons Padrón et salsa verde
оценка≈ 850 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Aubergine confitevegetarian
35.00
Confit Eggplant — crémeux de chèvre, pesto à la pistache et miel au piment doux
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
à partager
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Élevagepescatarian
140.00
Fresh Catch of the Day
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Sauvagepescatarian
160.00
Wild Catch of the Day
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Langouste royale
260.00
Royal Lobster — servie avec des linguine à la bisque de crustacés
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Côte de boeuf Angus USA
155.00
USA Angus Ribeye — salsa verde
оценка≈ 900 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Secreto de porc ibérique laqué à la thaï
96.00
Iberian Pork Secreto — légumes du soleil
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
accompagnements
Fritesvegetarian
12.00
Fries
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Quinoa aux herbesvegetarian
12.00
Herbed Quinoa
оценка≈ 220 ккал30 г углеводовсбалансированные 74
Tomates anciennesvegetarian
12.00
Heirloom Tomatoes
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Purée de pommes de terrevegetarian
12.00
Mashed Potatoes
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Salade vertevegetarian
12.00
Green Salad
оценка≈ 100 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Purée à la truffevegetarian
17.00
Truffle Mashed Potatoes
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
menu enfant
menu enfant
28.00
Kids Menu — Suprême de volaille, frites / Farfalle, sauce tomate et parmesan / Boule de glace au choix
оценка≈ 850 ккал80 г углеводов
entrées à partager
Chèvre fraisvegetarian
24.00
Fresh Goat Cheese — huile de noisette, pivoine séchée, miel au paprika fumé
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Pinsa
34.00
stracciatella, nduja, artichaut, pesto roquette
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Poulet karaagé
27.00
Chicken Karaage — sauce tatumi
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Mais grillévegetarian
15.00
Grilled Corn — sauce tarator
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
plats (night/other)
Loup papillonpescatarian
56.00
Sea Bass Papillon — sauce fraîche méditerranéenne, raisin de mer
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Gambas sauvages grilléespescatarian
41.00
Grilled Wild Shrimp — sauce chimichurri
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
à partager (night/other)
Tomahawk Black Angus
195.00
jus corsé, salsa verde
оценка≈ 1800 ккал15 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Paccheri “alla Vittorio”vegetarian
68.00
Paccheri alla Vittorio — parmigiano reggiano, stracciatella, basilic
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 41
desserts
Cookie Dough à partager
32.00
Cookie Dough
оценка≈ 1600 ккал180 г углеводовтяжелые 21
Sphère au chocolat
15.00
Chocolate Sphere — biscuit madeleine, crumble aux amandes, confit d’abricot
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Rubik’s Cubevegetarian
28.00
Rubik's Cube — panna cotta à la vanille, pastèque, crémeux mangue à partager
оценка≈ 800 ккал90 г углеводовтяжелые 24
Crêpe gourmande aux pommes caramélisées
14.00
Apple Crepes — héritage de la maison et glace vanille
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 26
Cookie dough
17.00
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
L’exotiquevegetarian
15.00
L'Exotique — crémeux passion, sorbet mangue, chips coco
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовтяжелые 44
La framboise
15.00
ganache vanille, crumble amandes, gel citron, sorbet citron de menton
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Litchi-mangoustan, citron, banane, fruit de la passionvegan
16.00
Lychee, mangosteen, lemon, banana, passion fruit sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
оценка≈ 250 ккал55 г углеводовтяжелые 35
Ananas ou cocovegan
32.00
Pineapple or coconut sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
оценка≈ 500 ккал110 г углеводовтяжелые 38
Plateau 5 parfums à partagervegan
110.00
Assorted sorbet platter for sharing — fruits givrés
оценка≈ 1100 ккал240 г углеводовтяжелые 14
Edmiston’s Ice Cream
14.00
Edmiston's Ice Cream
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Assiette de pastèquevegan, vegetarian
32.00
Watermelon plate
оценка≈ 300 ккал70 г углеводов
Assiette de fruits fraisvegan, vegetarian
36.00
Fresh fruit plate
оценка≈ 350 ккал80 г углеводов
Glaces et sorbets (Vanille, chocolat noir, café, noisette, yaourt, stracciatella, fraise)
4.00
Ice cream and sorbet selection
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
Glaces et sorbets (Citron de Menton, pistache de Sicile, pêche de vigne)
6.00
Ice cream and sorbet selection
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
81dia
scoreоценка
scoreоценка
Много белка и овощей
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много блюд с высоким содержанием белка и низким количеством углеводов. Есть отдельный раздел гарниров для замены углеводных блюд на овощи.
31 подходящих блюд · 58 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33494798413
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncabanebambou.com/