Restaurant de Rancé
10 Rte de Saint-Jean, 01390 Rancé
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Des préparations savoureuses
Assortiment de feuilletés apéritifs
3.00
Assorted appetizer pastries — 5 pièces p/pers
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Mousse de saumon en verrine, brioche du chef
1.50
Salmon mousse with brioche
оценка≈ 210 ккал15 г углеводов
Pâté en croute de volaille
8.00
Poultry pâté en croûte
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Charlotte aux pointes d'asperges
8.00
Asparagus charlotte
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Salade du pêcheurpescatarian
9.00
Fisherman's salad with salmon gravlax and crayfish — salade, gravlax de saumon , queues d'écrevisses
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saumon en gravlax, brioche du chefpescatarian
10.00
Salmon gravlax with brioche
оценка≈ 240 ккал15 г углеводов
Foie gras de canard, brioche du chef
12.00
Duck foie gras with brioche
оценка≈ 350 ккал15 г углеводов
Filet de sandre, sauce à l'oseillepescatarian
10.00
Zander fillet with sorrel sauce
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Feuilleté de saumon à la florentinepescatarian
12.00
Salmon pastry Florentine — épinard
оценка≈ 450 ккал28 г углеводов
Filet de carpe farci « façon grand-mère »pescatarian
14.00
Stuffed carp fillet
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Grenouilles fraîches à la persillade
20.00
Frogs legs with garlic and parsley
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
St Jacques poêlées, duxelles de petits légumespescatarian
20.00
Pan-seared scallops with vegetable duxelles
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Poulet fermier à la crème
15.00
Farm chicken with cream
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Poulet fermier à la crème et aux girolles
18.00
Farm chicken with cream and chanterelles
оценка≈ 510 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Poulet fermier à la crème et aux morilles
22.00
Farm chicken with cream and morels
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Magret de canard rôti aux pommes, sauce au Calvados
19.00
Roasted duck breast with apples and Calvados
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de bœuf (origine France) sauce poivre vert
21.00
Beef fillet with green peppercorn sauce
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Civet de chevreuil sauce veneur
20.00
Venison stew — en saison
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Gratin de pommes de terre à la crèmevegetarian
6.00
Potato gratin
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Pleurotes en persilladevegetarian
8.00
Oyster mushrooms with garlic and parsley
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Girolles en persilladevegetarian
9.00
Chanterelles with garlic and parsley
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Morilles à la crèmevegetarian
13.00
Morels with cream
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Nos Formules du jour
Entrée + plat chaud + café
19.00
Set Menu: Starter, Main, Coffee
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Plat chaud + dessert + café
19.00
Set Menu: Main, Dessert, Coffee
оценка≈ 1300 ккал90 г углеводовтяжелые 28
Entrée + plat chaud + Dessert + café
22.00
Set Menu: Starter, Main, Dessert, Coffee
оценка≈ 1400 ккал100 г углеводовтяжелые 24
Menu Express
Menu Express
32.00
Express Menu — Salade variée garnie de fromage de brebis Ou Pâté en croûte de volaille "maison" / Filet de sandre cuisson meunière Ou Poulet fermier à Ia crème bressane / Fromage blanc ou assiette de fromages ,secs ou dessert maison
оценка≈ 950 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
formule fromage + dessertvegetarian
36.00
Cheese and Dessert Supplement — supplement for Menu Express
оценка≈ 500 ккал25 г углеводов
Menu Enfants
Menu Enfants (boisson, plat chaud garni de gratin, dessert)
19.00
Kids Menu — Jambon blanc ou jambon cru ou saumon fumé / Poulet crème au filet de poisson ou assiette de grenouilles / Dessert ou 2 boules de glaces
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Menu Enfants (boisson, entée, plat chaud garni de gratin, dessert)
22.00
Kids Menu with Starter — Jambon blanc ou jambon cru ou saumon fumé / Poulet crème au filet de poisson ou assiette de grenouilles / Dessert ou 2 boules de glaces
оценка≈ 950 ккал75 г углеводовтяжелые 42
Menu à 42 €
Menu à 42 €
42.00
42 Euro Menu — Salade du pêcheur au gravlax de saumon maison et queues d'écrevisses Ou Charlotte aux pointes d'asperges Ou Pâté en croûte de volaille de fabrication maison / Grenouilles fraîches à la persillade Ou Choucroute de la Dombes (choux, filet de carpe, filet de sandre, filet de truite) Ou Poulet fermier à la crème bressane et aux girolles Ou Entrecôte (française) poêlée et son beurre maître d'hôtel / Fromage blanc ou assiette de fromages secs ou dessert maison
оценка≈ 1100 ккал50 г углеводов
formule fromage + dessertvegetarian
46.00
Cheese and Dessert Supplement (42€ Menu) — supplement for Menu à 42 €
оценка≈ 500 ккал25 г углеводов
Menu à 52 €
Menu à 52 €
52.00
52 Euro Menu — Foie gras de canard du chef, brioche toastée maison Ou Grenouilles fraîches à la persillade servie à l'assiette / Poulet fermier à la crème bressane et aux morilles Ou Filet de carpe farcie « façon grand-mère » / Fromage blanc ou assiette de fromages secs ou dessert maison
оценка≈ 1300 ккал45 г углеводовподходят при диабете
formule fromage + dessertvegetarian
56.00
Cheese and Dessert Supplement (52€ Menu) — supplement for Menu à 52 €
оценка≈ 500 ккал25 г углеводов
Menu à 68 €
Menu à 68 €
68.00
68 Euro Menu — Foie gras de canard du chef, brioche toastée maison / Filet de carpe farcie « façon grand-mère » / Poulet fermier à Ia crème bressane et aux morilles / Fromage blanc ou assiette de fromages secs / Dessert maison
оценка≈ 1600 ккал60 г углеводовтяжелые 35
Это меню всё ещё актуально?
81dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых основных блюд. Говядина и курица содержат мало углеводов.
18 подходящих блюд · 34 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 10 Rte de Saint-Jean, 01390 Rancé
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33474008183
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantderance.com/