назад к поиску

Au Cul de Poule

Bd Carteret 46, 51100 Reims

закрыто · откроется 19:30

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

LES ENTRÉES À PARTAGER OU PAS…
LE MELON DE CAVAILLON & BURRATA DES POUILLESvegetarian
16.90
Melon and Burrata — Viandes des grisons , huile verte
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
HOUMOUS DE POIS CHICHES
16.90
Hummus with Ceviche Shrimp — Tahini, gambas façon ceviche, huile de coriandre
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
L’OEUF BIOvegetarian
17.90
Poached Egg with Morel Mushrooms — Poché minute dans la tradition, crème fraîche de Normandie , morilles & parmesan
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабете
LE RETOUR DU LOBSTER ROLL
22.90
Lobster Roll — Emietté de tourteaux ,mayonnaise légère & homard plein de fraîcheur !!!
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU 200GR MESCLUN ET TOURNÉE DE FRITES, NOTRE ADN DEPUIS 2003
26.90
Beef Tartare — CLASSIQUE FAÇON BISTROT, CHAOURCE & OIGNONS DE ROSCOFF, TOMATES CONFITES/BURRATA /BASILIC, AIL & GROS SEL, MOUTARDE « CLOVIS » AU MIEL, PESTO /BASILIC /PISTACHE, ÉPICES TANDOORI, PESTO ROUGE, CITRON & THYM, CHORIZO & PIMENT D’ESPELETTE, FAÇON THAÏ (CORIANDRE/SOJA/WAKAME), CURRY & ÉCHALOTES, LE BÉARNAISE
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
MES PLATS DE CUISINIER PASSIONNÉ !
LA GAMBAS EN TARTARE
26.90
Shrimp Tartare — Miel, huile d’olive, citron vert, herbes fraîches, mesclun d’une grande fraîcheur !!!! Semoule, tomates et épices
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
LE BLANC DE SEICHE
26.90
Steamed Cuttlefish — Cuit légèrement à la vapeur ,crème de langoustines montée au beurre, semoule aux épices orientales
оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LA POMME DE RIS DE VEAU
40.00
Braised Veal Sweetbreads — Braisée au beurre, crème fraîche de Normandie, morilles, ravioles d’asperges
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
ENTRECÔTE DE BOEUF CHAROLAISE
35.00
Entrecôte with Morel Sauce — Une vraie sauce morilles & crème fraîche de Normandie, purée de pommes de terre comme le faisait ma grand mère Reine
оценка≈ 820 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
LE WELSCH RÉMOIS
26.90
Welsh Remois — Pain de campagne de chez « Garance » imbibé de bière des Sacres Rémoise, moutarde de Reims, jambon de Reims, Chaource et Langres gratiné & tournée de frites allumettes comme à la maison
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
cuisses de grenouille en persillade
26.90
Frog Legs Persillade — Chaque jeudi, à midi et le soir
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
FROMAGES
Dégustation des 3 fromages du moment & mesclunvegetarian
12.00
Cheese Tasting
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
POUR LES BECS SUCRÉS
LA FRAISEvegetarian
12.00
Strawberry with Stracciatella — Stracciatella, brisure de dragées, sorbet citron & basilic
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 44
LA PROFITEROLE
12.00
Profiterole — Pâte à choux , crème glacée cacahuête s chouchous , chocolat au lait façon Michalak
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
LA VRAIE CRÈME BRÜLÉE, FRAMBOISE ET BISCUIT ROSE DE REIMSvegetarian
12.00
Crème Brûlée with Raspberry — Sucre Muscovado, sorbet framboise
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 32
Entrée
Crémeux de lentillons de Champagne, jambon de Reims, crème de Normandie, oignons frits.
Lentil Cream with Ham
оценка≈ 340 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Les baos de saumon à manger avec les doigts, avec les pieds c’est compliqué…
Salmon Baos
оценка≈ 410 ккал38 г углеводов
Plats
L’onglet de bœuf de compétition 😅 jus à l’origan fumé, la fameuse purée de ma grand mère.
Hanger Steak
оценка≈ 780 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Dos de lieu juste cuit, boulgour à la tomate, crème de langoustines, montée au beurre
Pollock with Langoustine Cream
оценка≈ 540 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Desserts
Fromage de chez mon pote du quartier Brice …vegetarian
Cheese Plate
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fraise rhubarbe en marmelade miel, sorbet fraises basilicvegetarian
Strawberry Rhubarb Marmalade
оценка≈ 280 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Formules
Plat du jour
18.00
Daily Special
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
25.00
Set Menu (2 courses)
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Entrée – Plat – Dessert
28.00
Set Menu (3 courses)
оценка≈ 1200 ккал100 г углеводовтяжелые 37

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Bd Carteret 46, 51100 Reims
Часы работы
Пн12:00–13:30
Вт12:00–13:30
Ср—
Чт12:00–13:30
Пт12:00–13:30, 19:30–21:30
Сб19:30–21:30
Вс—
Two services on Friday and Saturday evening: 19:30 and 21:30
Контакты
+33326476022
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auculdepoule.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Au Cul de Poule? Подтверди право владения.