назад к поиску

Le Petit Carbet

33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

A partager à l'apéritif
Accras de morue, sauce créole*
15.00
Cod accras with creole sauce
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Entrées
Foie gras poêlé, framboises et café, brioche perdue
18.00
Pan-seared foie gras with raspberries and coffee
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Poulpe rôti, aubergine fumée, vierge de citron et basilic
18.00
Roasted octopus with smoked eggplant
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Ceviche de dorade-sébaste façon Nikkei, leche de tigre au yuzu
17.00
Nikkei style sea bream ceviche
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Œuf bio parfait, cuit à 64°, variation de tomate, jambon des Ardennes*
16.00
Perfect organic egg with tomato and Ardennes ham
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Lotte rôtie, fine purée de céleri, pomme granny, beurre de truffe noire
34.00
Roasted monkfish with celery puree
оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de bœuf, poivre Voatsiperifery , grenailles au thym*
31.00
Beef fillet with Voatsiperifery pepper
оценка≈ 720 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Saumon basse température, petits légumes, bouillon thaï*
27.00
Low temperature salmon with Thai broth
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Noix de joue de bœuf confite chou-fleur comme un risotto, shiitaké
27.00
Beef cheek confit with cauliflower risotto
оценка≈ 610 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Fromages
Sélection de fromages de chèvre aromatisés d'Argonnevegetarian
12.00
Selection of flavored goat cheeses
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Pavlova, framboise, sorbet mangue, crème fouettée coco- citron vert
13.00
Pavlova with raspberry and mango sorbet
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Poire pochée fève tonka, crémeux caramel beurre salé, tuile au sarrasin*
12.00
Poached pear with tonka bean and salted caramel
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
Figue noire rôtie au miel et épices, crumble noisette, glace yaourt
12.00
Roasted black fig with honey and hazelnut crumble
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 38
Coulant chocolat Valrhona, Guanaja 70%, glace vanille pecan
14.00
Chocolate lava cake with vanilla pecan ice cream
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовтяжелые 29
Glaces et sorbets ANTOLIN "fabrication artisanale", chantilly vanille de Madagascar, topping*
12.00
Artisan ice creams and sorbets
оценка≈ 350 ккал32 г углеводовтяжелые 42
MENUS
Menu découverte au choix Entrée plat ou plat dessert
26.00
Discovery Menu (2 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
оценка≈ 950 ккал60 г углеводов
Menu découverte au choix Entrée, plat, dessert
29.00
Discovery Menu (3 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
оценка≈ 1300 ккал90 г углеводовтяжелые 41
MENU GOURMET Entrée / plat /dessert
Gourmet Menu — Menu servi le midi et le soir du mercredi au vendredi
оценка≈ 1400 ккал100 г углеводовтяжелые 37
MENU EPICURIEN Entrée / plat /dessert
Epicurean Menu — Menu servi le samedi midi
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

75dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Основные позиции содержат умеренное количество углеводов.

10 подходящих блюд · 19 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33326354958
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitcarbet.fr/

Владеешь Le Petit Carbet? Подтверди право владения.