назад к поиску

Augustine - Riom, 1 Pl. Martyrs Resistance

Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom

закрыто · откроется Вт 11:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu du Marché
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Market Menu
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Market Menu
оценка≈ 1300 ккал100 г углеводовтяжелые 28
Menu Augustine
Entrée + Plat (hors suggestions) + Dessert
43.00
Augustine Menu
оценка≈ 2000 ккал160 г углеводовтяжелые 25
Menu Pichoto
Entrée + Plat + Dessert + un sirop Monin au choix
15.00
Pichoto Menu
оценка≈ 1600 ккал180 г углеводовтяжелые 26
Entrées
Burrata / Tomatevegetarian
16.50
Burrata and Tomato — Burrata des pouilles déposée sur un coulis de tomates fraiches légèrement parfumé à l’huile d’olive et basilic, accompagnée de sa tuile.
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Boeuf / Roquette
18.50
Beef Tartare — Tartare de de bƮuf de race d’Aubrac sélectionné par la maison Chabanon MOF coupé au couteau et assaisonné minute au poivre de Penja. Servi avec un jaune d’œuf, sorbet roquette.
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Maquereaux / Fenouil
18.00
Mackerel and Fennel — Maquereaux marinés aux citrons confits mi-cuit, salade de fenouil croquantes aux herbes fraiches et sorbet pamplemousse.
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Piatto de Fromages italiens et françaisvegetarian
12.00
Cheese Board — Déclinaison de fromages italiens affinés
оценка≈ 400 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Charcuterie italienne à partager
Jambon de montagne des Abruzzes Gran Sasso 14 mois
16.50
Abruzzo Mountain Ham — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Finocchiona, salame au fenouil
12.00
Finocchiona Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Spianata Piccante
13.00
Spianata Piccante Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Speck italien
15.50
Italian Speck — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Plats
Risotto / Gambas
27.00
Prawn Risotto — Risotto crémeux aux mousserons parfumés aux citrons, gambas poêlées minute, espuma de safran.
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Canard / Polenta
30.00
Duck Breast with Polenta — Magret de canard du domaine de Limagne cuit rosé, frite de polenta gel d’ail noir, réduction balsamique et vin rouge.
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Saumon / Caponata
25.00
Salmon with Caponata — Pavé de saumon bomloo cuit à basse température, accompagné d’une caponata sicilienne aux aubergines, sauce vierge.
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Suggestions
Bar
33.00
Sea Bass with Linguine — Pavé de bar français cuit basse température en croute d’herbes, linguine à l’encre de seiche, beurre blanc aux mousserons.
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Les Pastas dans la Meulevegetarian
27.00
Pasta in the Wheel — Pâtes fraîches maison cuisinées minute, flambées à la grappa, accompagnées d’un crémeux aux cèpes.
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Desserts
Tiramisu
9.00
La recette de la bisnonna : Tiramisu gourmand, café Illy, biscuit Pavesini saupoudré de cacao, servi au plat
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Fruits rouges / Mascarponevegetarian
12.00
Red Fruit Tart — La tarte aux fruits rouges 2.0, crémeux de mascarpone à la vanille, crème glacée à la verveine et son coulis de fruit.
оценка≈ 600 ккал50 г углеводовтяжелые 32
Spritz / Orangevegetarian
10.00
Spritz and Orange Soufflé — Soufflé glacé au spritz et orange, gel citron et sa tuile.
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 32

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom
Часы работы
Пнзакрыто
Вт11:00–15:00, 18:00–22:00
Ср11:00–15:00, 18:00–22:00
Чт11:00–15:00, 18:00–22:00
Пт11:00–15:00, 18:00–22:00
Сб11:00–15:00, 18:00–22:00
Всзакрыто
Fermeture estivale du 11 au 17 août
Контакты
+33473388268
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustine.restaurant/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Augustine - Riom, 1 Pl. Martyrs Resistance? Подтверди право владения.