назад к поиску

L'Eau d'Oust

rue du lac 6, 56580 Rohan

закрыто · откроется 12:15

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Merlu
16.10
Merlu with cockle ragout and dill espuma — ragout de coques, espuma d’aneth
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Parfait de foie de volaille
14.90
Chicken liver parfait — pain de mie aux olives, coulis de péquillos
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Nid de langoustines
22.00
Langoustines with saffron artichokes — artichauts au safran
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Foie gras poêlé
22.00
Pan-seared foie gras — feuilleté d’asperges, émulsion de vin jaune
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Poissons
Dos de cabillaud nacré
24.50
Cod loin with potato millefeuille — millefeuille de pommes de terre, sauce yuzu au piment d’Espelette
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Saint-Pierre
26.90
John Dory with vegetable mosaic — mosaïque de légumes, émulsion de crustacés à l’ail noir
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Déclinaison du homard de 500 à 600g en trois actes
98.00
Lobster tasting — uniquement sur réservation…selon cours du marché
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Viandes
Magret de canard rôti
24.50
Roasted duck breast — moelleux d’épinards, gelée de betterave au cassis
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de veau en chapelure de jambon
28.50
Veal fillet with ham breadcrumbs — jus infusé au réglisse, purée de chou-fleur caramélisé
оценка≈ 610 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Fromages
Assiette de fromages du pays Bretonvegetarian
7.90
Breton cheese plate
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Millefeuille de banane
7.90
Banana millefeuille — mousse caramel au beurre salé
оценка≈ 550 ккал62 г углеводовтяжелые 30
Financier fraise & rhubarbe
7.90
Strawberry and rhubarb financier — glace gros lait de Ker Ronan
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Tarte pomme-citron meringuée
7.90
Apple-lemon meringue tart — sorbet pomme-basilic
оценка≈ 420 ккал52 г углеводовтяжелые 41
Menu du marché
Entrée & Plat & Dessert
25.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводов
Plat & Dessert
19.90
Market Menu (Main, Dessert)
оценка≈ 900 ккал65 г углеводов
Menu de groupe
Menu à 47.70 € 1 entrée
47.70
Group Menu 1 — Prix nets (vins compris)
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 37
Menu à 56.90 € 2 entrées
56.90
Group Menu 2 — Prix nets (vins compris)
оценка≈ 1600 ккал130 г углеводовтяжелые 33
Mise en bouche
Amuse-bouche
оценка≈ 80 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Foie gras, gelée de betterave au cassis & brioche maison
Foie gras with beetroot jelly and brioche
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Merlu, espuma d’aneth
Merlu with dill espuma
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cabillaud fumé, gros lait de Ker Ronan & perles de hareng
Smoked cod with herring pearls
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pause sorbet au crémant de Loire & liqueur de pamplemousse
1.50
Sorbet pause with Crémant de Loire
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
Filet de canard, moelleux d’épinards sauce au vin épicé
Duck fillet with spinach
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Poulet façon Orloff au chorizo, millefeuille de pommes de terre & crème chorizo
Chicken Orloff with chorizo
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Mignon de porc en chapelure de jambon, jus infusé au réglisse, purée de chou-fleur caramélisé
Pork tenderloin with ham breadcrumbs
оценка≈ 610 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Assiette de Fromages locauxvegetarian
7.50
Local cheese plate
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Omelette norvégienne
Norwegian Omelette
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Fraisier ou tutti fruit ( selon saison)
Strawberry cake or fruit cake
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Gâteau pommes caramel présentation en salle
Apple caramel cake
оценка≈ 520 ккал58 г углеводовтяжелые 31
Gâteau poire & bavarois vanille
Pear cake and vanilla bavarois
оценка≈ 460 ккал42 г углеводовтяжелые 34
Gâteau aux deux chocolats
Double chocolate cake
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовтяжелые 29

Это меню всё ещё актуально?

23veggie
scoreоценка

Мало вариантов для вегетарианцев

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только тарелка местных сыров. Остальные основные блюда содержат рыбу, мясо или птицу.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 31

77dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых основных блюд с овощными гарнирами. В меню есть варианты с низким гликемическим индексом.

18 подходящих блюд · 31 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue du lac 6, 56580 Rohan
Часы работы
Пнзакрыто
Вт12:15–13:30
Срзакрыто
Чт12:15–13:30, 19:15–20:30
Пт12:15–13:30, 19:15–20:30
Сб12:15–13:30, 19:15–20:30
Вс12:15–13:30
Lundi : Fermé (en Hiver). Jeudi dinner: uniquement sur réservation
Контакты
+33297389186 franck.sinquin@restaurant-leaudoust.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leaudoust.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь L'Eau d'Oust? Подтверди право владения.