назад к поиску

Moma - Roma, Via di S. Basilio

Via di San Basilio 42/43, 00187 Roma

закрыто · откроется Сб 19:30

Italian€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu Mezzogiorno
Menu Mezzogiorno
80.00
Mezzogiorno Tasting Menu — Amuse-bouche, Il nostro orto di stagione, Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origano, Polpo verace, variazione di pomodori e dragoncello messicano, Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilico
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 44
Tasting Menu
Momenti
130.00
Momenti Tasting Menu — Amuse-bouche, Il nostro orto di stagione, Tagliatelle di seppia alla puttanesca, Tortelli di Pappa al pomodoro, mozzarella e pesche, Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origano, Piccione BBQ, salsa suprema e Dukkah, Cake di grano saraceno, chantilly alla vaniglia e salsa alle albicocche
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 41
Cambiamenti
150.00
Cambiamenti Tasting Menu — Amuse-bouche, Ostriche, composta di cavolo cappuccio e salsa al Franciacorta, Animella alla diavola, ketchup di prugne, aglio novello, Spaghettino geranio odoroso, carote e caprino Anarchico, Corallini in zuppa di pesce cruda e cotta, peperone “Crusco”, Ricciola, salsa al burro e scalogno, indivia belga, Pancia di maiale, frigitelli, quinoa e senape, Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilico
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 35
ANTIPASTI │ STARTERS
Il nostro orto di stagione in giardinieravegetarian
24.00
Seasonal Garden Salad — Our seasonal garden
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Animella alla diavola, ketchup di prugne, aglio novello
26.00
Sweetbreads Diavola — “Diavola” sweetbreads , plum ketchup, “Novello” garlic
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ostriche, composta di cavolo cappuccio e salsa al Franciacortapescatarian
30.00
Oysters with Cabbage and Franciacorta — Oysters, cabbage compote and Franciacorta sauce
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tagliatelle di seppia alla puttanesca
26.00
Cuttlefish Tagliatelle Puttanesca — Cuttlefish tagliatelle and “Puttanesca” sauce
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовсбалансированные 77
PRIMI │ PASTA
Spaghettino alle carote, geranio odoroso e caprino Anarchicovegetarian
26.00
Spaghettini with Carrots and Goat Cheese — Spaghettino, carrots sauce, scented geranium and goat cheese “Anarchico”
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 81
Tortelli di Pappa al pomodoro, mozzarella e peschevegetarian
28.00
Pappa al Pomodoro Tortelli — Pappa al pomodoro tortelli, Mozzarella cheese and peach
оценка≈ 600 ккал70 г углеводов
Corallini in zuppa di pesce cruda e cotta, peperone “Crusco”pescatarian
28.00
Corallini in Fish Soup — Corallini, fish essence, fish Carpaccio and “Crusco” pepper
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовсбалансированные 81
Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origanopescatarian
28.00
Chamomile Risotto with Smoked Eel — Chamomile risotto, smoked eel, honey and origan
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 71
SECONDI │ MAIN COURSES
Ricciola, salsa al burro e scalogno, indivia belgapescatarian
39.00
Amberjack with Butter and Shallots — Amberjack,, butter and shallot sauce, Belgian endive
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pezzogna in guazzetto ai frutti di mare (per 2 persone)pescatarian
40.00
Sea Bream in Seafood Guazzetto — Sea bream in seafood “Guazzetto” (for 2 people)
оценка≈ 800 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Lombo di pecora, cremoso al cavolfiore, maionese al miso, fondo alla cacciatora
39.00
Sheep Loin Cacciatora — Sheep loin in crépinette, cauliflower cream, miso mayonnaise and “cacciatora“sauce
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pancia di maiale, frigitelli, quinoa e senape
39.00
Pork Belly with Quinoa and Mustard — Pork belly, frigitelli, quinoa and mustard
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
DOLCI │ DESSERTS
Vignarola dolce, guanciale carammellato e gelato alla crema
18.00
Sweet Vignarola with Bacon and Ice Cream — Sweet “Vignarola”, caramelized bacon and custard ice cream
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Cake di grano saraceno, chantilly alla vaniglia e salsa alle albicocchevegetarian
18.00
Buckwheat Cake with Vanilla Chantilly — Buckwheat cake, vanilla Chantilly and apricots sauce
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilicovegetarian
18.00
Sheep Yogurt with Almonds and Strawberries — Sheep milk yogurt, almonds, strawberries and basil
оценка≈ 300 ккал25 г углеводов
Limone, sambuco, liquirizia e sedanovegan
18.00
Lemon and Elderflower Sorbet — Lemon, elder flower, licorice and celery lemon sorbet
оценка≈ 200 ккал35 г углеводовтяжелые 39

Это меню всё ещё актуально?

65veggie
scoreоценка

Итальянская кухня с овощными блюдами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают спагетти с морковью и козьим сыром или тортелли с паппа аль помодоро и персиками. В меню есть сезонные овощи в качестве закуски и гречневый торт на десерт.

6 вегетарианских и 1 веганских блюд из 19

77dia
scoreоценка

Белковые основные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает качественные основные блюда с низким содержанием углеводов. Многие позиции основаны на рыбе и мясе.

7 подходящих блюд · 19 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Via di San Basilio 42/43, 00187 Roma
Часы работы
Пн12:30–15:00, 19:30–23:00
Вт12:30–15:00, 19:30–23:00
Ср12:30–15:00, 19:30–23:00
Чт12:30–15:00, 19:30–23:00
Пт12:30–15:00, 19:30–23:00
Сб19:30–23:00
Всзакрыто
Контакты
+390642011798 info@ristorantemoma.it
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantemoma.it/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Moma - Roma, Via di S. Basilio? Подтверди право владения.