La Matriciana
Via del Viminale, 44, 00184 Roma
открыто · до 23:00
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Pane e altro
Pane e altro
3.00
Bread and more
оценка≈ 180 ккал30 г углеводов
Antipasti - Starters
Insalata tiepida di polpo con patate bollite e sedano
20.00
Octopus salad — Octopus salad with boiled potatoes and celery
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Insalata di capesante grigliate con rughetta e pomodori datterini
20.00
Grilled scallops — Grilled scallops with rocket salad and little tomatoes
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Crudo di gamberi rossi* e scampi* (Mazara del Vallo-Sicilia)
40.00
Raw red shrimp and scampi — Raw red srimps and scampis
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Carpaccio di gamberi rossi* (Mazara del Vallo-Sicilia) con insalata
24.00
Red shrimp carpaccio — Red srimps carpaccio with salad
оценка≈ 190 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Fritto antico di alici e baccalà
20.00
Fried anchovies and cod — Light tempura of anchovies and salt cod
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Sauté di cozze e vongole veraci con pane tostato
22.00
Mussels and clams sauté — Mussels and clams sautéed with toasted bread
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 77
Bruschetta con alici dissalate di Sciacca e bufala DOP
20.00
Bruschetta with anchovies and buffalo mozzarella — Buffalo mozzarella served with bruschetta with salty anchovies
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Chips di zucchine e melanzanevegetarian
16.00
Zucchini and eggplant chips — Light tempura of zucchinis and eggplants
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Bufala DOP (Pontecagnano - SA) con pomodori datterini e basilicovegetarian
18.00
Buffalo mozzarella salad — Buffalo mozzarella, fresh tomatoes and basil salad
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Prosciutto di Parma (Langhirano 18 mesi) con melone
22.00
Parma ham with melon — Parma ham with melon
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Prosciutto di montagna tagliato a mano (Norcia IGT) con bufala DOP
24.00
Mountain ham with buffalo mozzarella — Ham cut by hand with buffalo mozzarella
оценка≈ 380 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Crostino con pecorino grigliato e tartufo nerovegetarian
20.00
Crostini with grilled pecorino and truffle — Toasted bread with grilled cheese and black truffle
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Uovo al tegamino con tartufo nerovegetarian
20.00
Fried egg with black truffle — Fried egg with black truffle
оценка≈ 210 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Minestre - Soups
Zuppa del giorno
14.00
Soup of the day — Soup of the Day
оценка≈ 150 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Primi Piatti - First courses
Bucatini alla Matriciana
18.00
Bucatini pasta with guanciale (pork meat), tomato sauce and pecorino cheese
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Rigatoni alla carbonara
18.00
Rigatoni pasta with guanciale (pork meat), egg and pecorino cheese
оценка≈ 820 ккал80 г углеводов
Mezze maniche alla “gricia”, la Matriciana in bianco
16.00
Mezze maniche alla Gricia — Mezze maniche pasta with guanciale (pork meat) and pecorino cheese
оценка≈ 780 ккал80 г углеводовсбалансированные 66
Mezze maniche con prosciutto, rughetta e pecorino
16.00
Mezze maniche with ham and pecorino — Mezze maniche pasta with ham, rughetta salad and pecorino cheese
оценка≈ 720 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Rigatoni al ragù d’agnello bianco
16.00
Rigatoni with white lamb ragout — Rigatoni pasta with white lamb ragout
оценка≈ 760 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
16.00
Tonnarelli pasta with pecorino cheese and black pepper
оценка≈ 620 ккал65 г углеводов
Tagliolini con tartufo nero
30.00
Tagliolini with black truffle — Tagliolini pasta with black truffle
оценка≈ 580 ккал62 г углеводов
Primi Piatti di Pesce - Fish first courses
Spaghetti con alici dissalate di Sciacca e pomodori datterini
18.00
Spaghetti with anchovies — Spaghetti with dry anchovies and fresh little datterino tomatoes
оценка≈ 510 ккал68 г углеводовсбалансированные 69
Spaghetti con vongole veraci
24.00
Spaghetti with clams — Spaghetti with clams
оценка≈ 540 ккал66 г углеводовсбалансированные 69
Linguine con spigola di mare e limone
24.00
Linguine with sea-bass and lemon — Flat spaghetti with sea-bass and lemon
оценка≈ 530 ккал64 г углеводовсбалансированные 73
Mezzemaniche con cozze e pecorino, in bianco
18.00
Mezzemaniche with mussels and pecorino — Mezzemaniche pasta with mussels and pecorino cheese
оценка≈ 590 ккал62 г углеводовсбалансированные 73
Paccheri con mazzancolle (Mar Mediterraneo) e pachino
26.00
Paccheri with shrimps — Paccheri pasta with shrimps and tomato sauce
оценка≈ 560 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Risotto alla crema di scampi (Mazara del Vallo- Sicilia)
26.00
Risotto with prawns cream — Risotto with prawns cream
оценка≈ 610 ккал60 г углеводов
Secondi Piatti - Main Courses
Abbacchio al forno con patate
22.00
Roasted lamb with potatoes — Roasted lamb with potatoes
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Costolette d’abbacchio scottadito
20.00
Grilled lamb chops — Grilled lamb chops
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Carpaccio di manzo con rughetta e scaglie di parmigiano reggiano
28.00
Beef carpaccio — Beef carpaccio with rocket salad and parmesan cheese
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tagliata di manzo con rughetta e pomodori datterini
30.00
Grilled sliced beef — Grilled sliced beef with rocket salad and little tomatoes
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bistecca di manzo ai ferri
24.00
Grilled beef steak — Grilled beef steak
оценка≈ 520 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Straccetti di manzo (di filetto) saltati in padella
30.00
Sautéed beef fillet — Thin slices of beef (Fillet mignon) sautéed
оценка≈ 480 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filetto di manzo ai ferri
30.00
Grilled beef fillet — Grilled beef fillet mignon
оценка≈ 460 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filetto di manzo al pepe verde
36.00
Beef fillet with green pepper — Beef fillet mignon in green pepper sauce
оценка≈ 540 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Roast beef con insalata
24.00
Roast beef with salad — Roast beef with salad
оценка≈ 410 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Vitello tonnato
22.00
Veal with tuna and caper sauce
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cotoletta di vitella primavera con rughetta e pomodori datterini
22.00
Veal cotoletta — Veal cotoletta milanese style with rucket salad and little tomatoes
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Saltimbocca alla romana
22.00
Veal escalopes with ham and sage sautéed in roman style
оценка≈ 490 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Scaloppina al limone
20.00
Veal scaloppine with lemon — Veal escalopes sautéed in lemon sauce
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ossobuco di vitella in bianco con piselli
22.00
Ossobuco di vitella — Brased veal shank osso-buco with peas
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Polpette di vitella in umido
18.00
Veal meatballs — Polpette of veal in traditional tomato sauce
оценка≈ 500 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Trippa alla romana con pecorino e menta
18.00
Roman tripe — Roman tripe with pecorino cheese
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pollo alla cacciatora
18.00
Chicken cacciatora — Chicken sautéed with garlic and rosemary
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pecorino fresco grigliato con prosciutto di Parma
18.00
Grilled pecorino with Parma ham — Pecorino cheese from Abruzzo grilled with Parma ham
оценка≈ 650 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Melanzane alla parmigianavegetarian
20.00
Eggplant Parmigiana — Gratin of eggplants with tomato, basil, mozzarella and parmesan cheese
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Secondi Piatti di Pesce - Fish Main Courses
Polpo grigliato con limone e basilico
24.00
Grilled octopus — Grilled octopus with lemon and basil
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Baccalà ai ferri
32.00
Grilled salt cod — Grilled salt cod
оценка≈ 350 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Baccalà in guazzetto con pomodori pachino e olive di Gaeta
36.00
Salt cod in tomato sauce — Salt cod sautéed in tomatoes sauce with olives
оценка≈ 400 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Filetto di spigola di mare ai ferripescatarian
32.00
Grilled seabass fillet — Grilled seabass fillet
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Filetto di spigola di mare al forno con patate e pomodori datterinipescatarian
36.00
Roasted seabass with potatoes and tomatoes — Roasted seabass with potatoes and datterini tomatoes
оценка≈ 480 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Spigola di mare al salepescatarian
100.00
Seabass in salt crust — Seabass in salt crust, at least 2 people
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mazzancolle (Mar Mediterraneo) spadellate al vino biancopescatarian
34.00
Sautéed shrimps with white wine — Shrimps sautéed with white wine
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Calamari grigliatipescatarian
24.00
Grilled squids — Grilled squids
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Frittura di calamari e mazzancolle (Mar Mediterraneo)pescatarian
36.00
Fried squids and shrimps — Fried squids and shrimps
оценка≈ 650 ккал30 г углеводов
Scampi (Mazzara del Vallo-Sicilia) gratinati al fornopescatarian
34.00
Gratin scampi — Gratin scampis
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Capesante grigliate con fagiolinipescatarian
32.00
Grilled scallops with green beans — Grilled scallops with green beans
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Verdure e Contorni – Vegetables and Side dishes
Fagiolini all’agro o burro e parmigianovegetarian
10.00
Green beans with butter and parmesan — Boiled green-beans with olive oil and lemon or with butter and parmesan cheese
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Verdure grigliatevegan, vegetarian
10.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Cicoria saltata in padella con aglio, olio e peperoncinovegan, vegetarian
9.00
Sautéed cicory with garlic and chili — Cicory sautéed in olive oil, garlic and hot pepper
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Patate fritte, steak della casavegan, vegetarian
9.00
Homemade fried potatoes — Homemade fried potatoes
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
Patate al fornovegan, vegetarian
9.00
Roasted potatoes — Roasted potatoes
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Insalata verde mista con pomodori datterinivegan, vegetarian
9.00
Mixed green salad with tomatoes — Green salad with tomatoes
оценка≈ 80 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Formaggi - Cheeses
Piatto misto di formaggi (Pecorino abruzzese stagionato, Caciotta di Siena e Gorgonzola malghese piccante)vegetarian
16.00
Italian cheese platter — Selection of italian cheese, aged pecorino, fresh caciotta and spicy gorgonzola
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Dolci e Gelati - Dessert and Ice Cream
Dolci del giornovegetarian
10.00
Homemade cakes — Homemade cakes
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 37
La CheeseCakevegetarian
10.00
Cheesecake — CheeseCake
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 28
Tiramisùvegetarian
10.00
Tiramisu
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 30
Cream caramel o Crème brûléevegetarian
10.00
Crème brûlée
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Tartufo nero artigianale di Pizzo (Calabria)vegetarian
10.00
Chocolate hazelnut tartufo ice-cream — Tartufo ice-cream with chocolate and hazelnut
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 44
Semifreddo al pistacchiovegetarian
10.00
Pistachio semifreddo — Pistachio semifreddo
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
10.00
Lemon sorbet — Lemon sorbet
оценка≈ 150 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Gelato artigianale: cioccolato, crema o limonevegetarian
10.00
Artisan ice cream — Selection of ice creams
оценка≈ 220 ккал28 г углеводов
Gelato di crema con cioccolato fondentevegetarian
10.00
Vanilla ice cream with hot chocolate — Vanilla ice cream with hot chocolate
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 41
Frutta – Fruits
Fragoline di bosco con succo d’arancia e zuccherovegan, vegetarian
10.00
Wild strawberries with orange juice — Wild strawberries with orange juice and sugar
оценка≈ 120 ккал28 г углеводов
Fragoline di bosco con gelato o sorbetto al limonevegetarian
12.00
Wild strawberries with ice-cream or sorbet — Wild strawberries with ice-cream or lemon sorbet
оценка≈ 250 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Ananasvegan, vegetarian
8.00
Sliced pineapple — Sliced PineApple
оценка≈ 80 ккал20 г углеводов
Melone o Anguriavegan, vegetarian
8.00
Cantaloupe or watermelon — Cantaloupe or Watermelon
оценка≈ 60 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
69veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с вегетарианскими блюдами
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают пасту Tonnarelli cacio e pepe и баклажаны Melanzane alla parmigiana. Веганы могут выбрать овощи на гриле или картофель фри.
26 вегетарианских и 9 веганских блюд из 78
87dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные и рыбные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает большой выбор белковых основных блюд и рыбы на гриле. Эти позиции содержат мало углеводов.
48 подходящих блюд · 78 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Via del Viminale, 44, 00184 Roma
- Часы работы
- Пн12:15–15:00, 19:15–23:00Вт12:15–15:00, 19:15–23:00Ср12:15–15:00, 19:15–23:00Чт12:15–15:00, 19:15–23:00Пт12:15–15:00, 19:15–23:00СбзакрытоВс12:15–15:00, 19:15–23:00
- Контакты
- +3264881775 info@lamatriciana.it
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamatriciana.it/en/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %