Osteria Faruso
Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
закрыто · откроется 12:00
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
STARTERS
Beef tartare**
17.00
Beef tartare — with stracciatella, cherry tomatoes
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salami and cheese plate
14.00
with honey and compotes
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Beef fillet carpaccio**
13.00
Beef fillet carpaccio — with rocket salad, Grana flakes and balsamic reduction
оценка≈ 280 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Buffalo mozzarella
13.00
Buffalo mozzarella and raw ham — and raw ham
оценка≈ 380 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Burrata cheese, mortadella and pistachio
12.00
Burrata, mortadella and pistachio
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Beef meatballs with sauce, stracciatella and basil
14.00
Beef meatballs
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mixed bruschetta
11.00
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Raw artichokes with Grana, lemon and walnuts
18.00
Raw artichokes with Grana and walnuts
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tomato and basil Stracciatella, cherry tomatoes
10.00
Stracciatella with tomato and basil
оценка≈ 240 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Artichoke absolute
18.00
Artichoke with Iberian ham and anchovies — Iberian ham hand cut and anchovies
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
FRIED
Mixed fried
15.00
Mixed fried platter — classic supplï, ham croquette, fried artichokes, zucchini flower, ricotta cheese balls
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
Classic Supplï
3.00
оценка≈ 160 ккал18 г углеводов
Zucchini flower mozzarella and anchovies
3.00
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
оценка≈ 110 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Ham and cheese croquette
3.00
оценка≈ 140 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Fried artichokes
9.00
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Ricotta cheese balls
7.00
5 pcs
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
PASTA
Strozzapreti all’Amatriciana
13.00
with tomato sauce and bacon
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 69
Tonnarelli alla Carbonara
13.00
with eggs and bacon
оценка≈ 710 ккал68 г углеводов
Tonnarelli Cheese and pepper
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe
оценка≈ 650 ккал72 г углеводов
Strozzapreti alla Gricia
13.00
cheese and bacon
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
Tagliolini with fresh black truffle
29.00
Tagliolini with black truffle
оценка≈ 620 ккал65 г углеводов
Gnocchi with white beef ragout
15.00
Gnocchi with beef ragout
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Fettuccine with basil and pistachio pesto
15.00
Fettuccine with pistachio pesto — with stracciatella and tomato confit
оценка≈ 880 ккал60 г углеводов
Ricotta and spinach ravioli
15.00
with butter, sage and Chianti reduction
оценка≈ 680 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
Lasagna with ragù
17.00
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
SIDE DISHES
Roman-style artichoke
7.00
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Sautéed chicory
7.00
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
French fries
6.00
оценка≈ 450 ккал48 г углеводов
Baked potatoes
6.00
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Mixed salad
7.00
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
GRILLED
Fillet (about 300 gr)
24.00
Beef fillet
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Stripe steak (about 300 gr)
20.00
Strip steak
оценка≈ 720 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Boneless steak (about 300 gr)
20.00
Boneless steak
оценка≈ 700 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Bone-in steak (minimum 500 gr)
7.00
Bone-in steak
оценка≈ 1200 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Fiorentina (minimum 900 gr)
8.00
Fiorentina steak
оценка≈ 2100 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 41
Picanha (minimum 500 gr)
9.00
Picanha
оценка≈ 1300 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Tomahawk (minimum 900 gr)
9.00
Tomahawk steak
оценка≈ 2300 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 41
BIG SKEWERS
Beef skewer with mediterranean herbs
18.00
оценка≈ 550 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Beef skewer with pork jowl
18.00
оценка≈ 680 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Beef fillet skewer in beer
19.00
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Beef fillet skewer in BBQ sauce
19.00
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Chicken skewer with paprika and lemon
17.00
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
BURGER
Cheeseburger
16.00
Beef Burger, cheddar, salad, tomato, mayo
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Faruso Burger
16.00
Beef Burger, stracciatella cheese, truffle sauce, chicory, crispy bacon
оценка≈ 920 ккал42 г углеводов
Kokkodè
16.00
Kokkodè Burger — Beef Burger, bismarck egg, crispy bacon, salad, tomato, parmesan fondue
оценка≈ 980 ккал45 г углеводов
Ariccia Burger
16.00
Crispy Porchetta, parmesan fondue chicory
оценка≈ 880 ккал40 г углеводов
Re Burrata
18.00
Re Burrata Burger — Beef Burger, whole burrata cheese, crispy bacon, salad, tomato
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
PIZZA
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — tomato sauce, with mozzarella
оценка≈ 800 ккал90 г углеводовсбалансированные 75
4 Cheesevegetarian
10.00
4 Cheese Pizza — bufala Dop mozzarella, gorgonzola, provola cheese and Grana
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Mushrooms & sausage
10.00
Mushroom and Sausage Pizza — mozzarella, sausage, champignon mushrooms
оценка≈ 950 ккал88 г углеводов
Napoli
10.00
Pizza Napoli — tomato sauce, mozzarella, anchovies and basil
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовсбалансированные 73
Gran Porchetta
9.00
Pizza Gran Porchetta — mozzarella, porchetta, baked potatoes
оценка≈ 1050 ккал100 г углеводов
Diavola
11.00
Pizza Diavola — tomato sauce, mozzarella and spicy salami
оценка≈ 980 ккал88 г углеводов
Mortazza tua
9.00
Pizza Mortazza tua — mozzarella, mortadella, stracciatella cheese, chopped & pistachio cream
оценка≈ 1150 ккал85 г углеводов
Capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa — tomato sauce, mozzarella, raw ham, mushrooms, artichokes, olives and egg
оценка≈ 1000 ккал92 г углеводовсбалансированные 66
Aristocratica
12.00
Pizza Aristocratica — mozzarella, sausage, caramelized onion, truffle cream
оценка≈ 1100 ккал88 г углеводов
Stracciatella
12.00
Pizza Stracciatella — tomato sauce, buffalo stracciatella, tomato confit, anchovies, basil
оценка≈ 850 ккал88 г углеводовсбалансированные 67
Porcina
12.00
Pizza Porcina — mozzarella, pork jowl, porcini mushrooms*
оценка≈ 1050 ккал88 г углеводов
Classic Calzone
10.00
tomato sauce, mozzarella cooked ham, ricotta cheese
оценка≈ 1100 ккал100 г углеводов
Focaccia
11.00
Focaccia with Ham and Mozzarella — flatbread with ham and buffalo mozzarella
оценка≈ 800 ккал75 г углеводов
Zucchini flowers & anchovies
8.00
Pizza Zucchini Flowers and Anchovies — mozzarella and basil
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
DESSERT
Tiramisù
7.00
Tiramisu
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Crème brûlée
7.00
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Molten chocolate cake
7.00
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Apple Pie with vanilla ice-cream
6.00
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 40
Panna cotta ai frutti di bosco
7.00
Panna Cotta with Forest Fruits
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Crostata con marmellata fatta in casa
7.00
Jam Tart
оценка≈ 400 ккал50 г углеводовтяжелые 42
Fried dough bites with Nutella
7.00
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 25
Grilled pineapple skewer with sugar and cinnamon
8.00
Grilled Pineapple Skewer
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Seasonal fruitvegan, vegetarian
7.00
оценка≈ 80 ккал20 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
31veggie
scoreоценка
scoreоценка
Несколько итальянских блюд без мяса
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь можно заказать пиццу Margherita или 4 Cheese. В основном меню много стейков и мясных бургеров.
3 вегетарианских и 1 веганских блюд из 70
75dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные блюда и закуски
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор стейков и шашлыков без углеводов. Закуски с сыром и мясом также подходят для диеты.
28 подходящих блюд · 70 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
- Часы работы
- Пн12:00–00:00Вт12:00–00:00Ср12:00–00:00Чт12:00–00:00Пт12:00–00:00Сб12:00–00:00Вс12:00–00:00
- Контакты
- +390639751501 info@faruso.it
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faruso.it/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %