назад к поиску

Aqualunae

Piazza dei Quiriti, 20, 00192 Roma

открыто · до 23:00

Italian€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

GLI ANTIPASTI
Bufala croccante con crema parmigiano, patate e funghivegetarian
14.50
Crispy Buffalo Mozzarella — Crispy buffalo mozzarella with Parmesan cream, potatoes and mushrooms
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабете
L'altra bruschetta: lardo di colonnata, noci e miele (3 pz)
15.50
Lardo Bruschetta — The other bruschetta: Colonnata lardo (Tuscany PDO), walnuts and honey (3 pcs)
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Tortino soffice con verdure di stagionevegetarian
14.50
Vegetable Tortino — Soft seasonal vegetable tortino
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Seppia CBT crema cavolfiore, carota affumicata e cicoria leggermente piccantepescatarian
14.50
Sous-vide Cuttlefish — Sous-vide cuttlefish, cauliflower cream, smoked carrot and mildly spicy chicory
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Uovo croccante con tuorlo morbido, parmigiano e avocadovegetarian
14.50
Crispy Egg with Parmesan — Crispy egg with soft yolk, Parmesan and avocado
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Polpette croccanti di battuto di cortile con blue Cheese, carota e rapa rossa
16.50
Farmyard Meat Croquettes — Crispy farmyard meat croquettes with blue cheese, carrot and beetroot
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Tartare di manzo, spuma allo zafferano e uovo
21.50
Beef Tartare — Beef tartare, saffron foam and egg
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Stracciatella, gamberoni flambé e pistacchiopescatarian
20.50
Stracciatella with King Prawns — Stracciatella cheese, flambéed king prawns and pistachio
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Prosciutto crudo affumicato e burrata
18.50
Smoked Ham and Burrata — Smoked cured ham and burrata cheese
оценка≈ 410 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
LA PASTA
Carbonara, uovo, guanciale, pecorino
15.50
Carbonara — Carbonara, egg, guanciale, pecorino cheese
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Spaghettoni con Jus di faraona ai porcini, rapa rossa e nocciole
16.50
Spaghettoni with Guinea Fowl — Spaghettoni with guinea fowl jus, porcini mushrooms, beetroot and hazelnuts
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 71
Spaghettoni con vongole veracipescatarian
21.50
Spaghettoni with Clams — Spaghettoni with clams
оценка≈ 620 ккал72 г углеводовсбалансированные 73
Risotto al limone fermentato con tartare di manzo e nocciola
20.50
Beef Tartare Risotto — Fermented lemon risotto with beef tartare and hazelnut
оценка≈ 720 ккал65 г углеводов
Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovopescatarian
18.50
Linguine with Raw Catch of the Day — Linguine with hand-chopped raw catch of the day, pistachio and marinated cured egg bottarga
оценка≈ 650 ккал68 г углеводовсбалансированные 77
Gnocchetti, zucca, blue Cheese, mandorle Syrah e germogli di porrovegetarian
17.50
Pumpkin Gnocchi — Small pumpkin gnocchi with blue cheese, almonds, Syrah and leek sprouts
оценка≈ 710 ккал60 г углеводовсбалансированные 74
Ravioli con guanciale castagne e topinambur
17.50
Ravioli with Guanciale — Ravioli with guanciale, chestnuts and Jerusalem artichoke
оценка≈ 740 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
LE PORTATE PRINCIPALI
Il vegetariano opulento: zucchine, insalatina e patate con mayo e cecivegetarian
22.50
Opulent Vegetarian Plate — The opulent vegetarian: courgettes, baby salad leaves and potatoes with mayo and chickpea
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Goloso cosciotto di pollo, funghi, guanciale, castagne, patate alla vaniglia e rapa
24.50
Chicken Leg with Mushrooms — Succulent chicken leg, mushrooms, guanciale, chestnuts, vanilla-infused potatoes and turnip
оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Polpo CBT su crema di patate alla curcuma e cicoria leggermente piccantepescatarian
24.50
Sous-vide Octopus — Sous-vide octopus with turmeric potato cream and mildly spicy chicory
оценка≈ 510 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tataki di tonno, yogurt alla curcuma, verdure croccantipescatarian
26.50
Tuna Tataki — Tuna tataki turmeric yogurt, Crunchy Garden Vegetables
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Manzo Wagyu New Zealand dry aged (200 g) scottato e flambé al tavolo, tuorlo
37.50
Wagyu Beef — New Zealand dry-aged Wagyu beef (200 g) seared and flambéed at the table, egg
оценка≈ 650 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Frittura di calamari e gamberi con zucchine e carotepescatarian
25.50
Fried Calamari and Prawns — Fried calamari and prawns with courgettes and carrots
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
PERCORSO EXPERIENCE
PERCORSO EXPERIENCE
80.00
Experience Tasting Menu — Sei passaggi. Tortino soffice con verdure di stagione; Seppia CBT, patate, zucchine, olive e pomodorini; Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovo; Risotto al limone fermentato con tartare di manzo e nocciola; Manzo Wagyu New Zealand dry aged (200 g), scottato e flambé al tavolo, tuorlo; DolceLuna: cacao, gianduia, rum, nocciola IGP, caramello salato
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 38
PERCORSO ESSENTIAL
PERCORSO ESSENTIAL
60.00
Essential Tasting Menu — Quattro passaggi. Stracciatella, gamberoni flambé e pistacchio; Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovo; Tataki di tonno, yogurt alla curcuma e verdure croccanti; Passion fruit, carpaccio di ananas, lamponi
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
NELLE MANI DELLO CHEF
NELLE MANI DELLO CHEF
40.00
Chef's Tasting Menu — Un percorso in tre atti: Antipasto, Primo, Dolce
оценка≈ 900 ккал70 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

66veggie
scoreоценка

Изысканная итальянская кухня

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть овощной тортин и ньокки с тыквой и голубым сыром. Основное блюдо для вегетарианцев состоит из кабачков, картофеля и нута.

5 вегетарианских и 0 веганских блюд из 25

80dia
scoreоценка

Итальянская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых закусок и основных блюд. В меню есть позиции с низким содержанием углеводов.

14 подходящих блюд · 25 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Piazza dei Quiriti, 20, 00192 Roma
Часы работы
Пн12:00–16:00, 18:30–23:00
Вт12:00–16:00, 18:30–23:00
Ср12:00–16:00, 18:30–23:00
Чт12:00–16:00, 18:30–23:00
Пт12:00–16:00, 18:30–23:00
Сб12:00–16:00, 18:00–23:30
Вс12:00–17:00, 18:00–23:00
Контакты
+390631076456
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aqualunaebistrot.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Aqualunae? Подтверди право владения.