назад к поиску

Futura ristorante - Roma, Via Panisperna

Via Panisperna 222, 00184 Roma

закрыто

Italian€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Pane di Luca Pezzetta
3.00
Luca Pezzetta Bread — Bread by Luca Pezzetta
оценка≈ 180 ккал30 г углеводов
Pane di Luca Pezzetta, burro affumicato e olio Flaminio
5.00
Luca Pezzetta Bread with Smoked Butter — Bread by Luca Pezzetta, smoked butter and Flaminio oil
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Animella brosata, giardiniera di radicchi, vermouth rosso
18.00
Braised Sweetbreads — Braised sweetbreads, root vegetable giardiniera, red Vermouth
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Spuma di polenta bianca; cavolo nero, yogurt di Mandorla, agli di Pinovegan
17.00
White Polenta Foam — White polenta foam, black cabbage, almond yogurt, pine needles
оценка≈ 190 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Arrosticino crudo-cotto: tartare di pecora con glossa "Conacoletta" di ossa, fumo e carboni, erbe amare
18.00
Sheep Tartare Skewer — Crudo-cotto skewer: sheep tartare with "Conacoletta" bone glaze, smoke and charcoal
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Raviolo ripieno di trippa, brodo di sedano rapa, limone
20.00
Tripe Raviolo — Raviolo filled with tripe, celery root broth, lemon
оценка≈ 210 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pappardelle con fondo di midollo, carciofi e caffè verde
21.00
Pappardelle with Marrow — Pappardelle with marrow stock, artichokes, green coffee
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Gnocchi con ristretto di acquole di mare con verza, pecorino e finocchietto
20.00
Gnocchi with Sea Cicuta — Gnocchi with sea cicuta reduction, savoy cabbage, pecorino, fennel
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Polpetta di cavolfiore affumicato, miso, pickle di pastinacavegetarian
17.00
Smoked Cauliflower Meatball — Smoked cauliflower meatball, miso, pickled parsnip
оценка≈ 160 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Guancia, thè nero, alici, puntarelle
27.00
Beef Cheek with Anchovies — Beef cheek, black tea, anchovies, puntarelle
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Triglia, maionese di tonno e la sua tartare piccante, mandarinopescatarian
28.00
Red Mullet with Tuna Tartare — Red mullet, tuna mayonnaise and its spicy tartare, mandarin
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
NON tre cioccolati: tre fegati (di vitello, fois gras, fegatini di pollo), ratafia, nocciola
12.00
Three Livers Platter — NOT a Three Chocolates: three Livers (Veal, Foie Gras, Chicken livers), ratafia, hazelnut
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Tartellette 3C: crema di castagne, crema di caffè, cardamomo e pepe lungo
10.00
Chestnut and Coffee Tartlet — 3C Tartlet: chestnut cream, coffee cream, cardamom and long pepper
оценка≈ 310 ккал35 г углеводов
Panna cotta di latte di capra, polline di finocchietto selvatico e olio Flaminio?vegetarian
8.00
Goat Milk Panna Cotta — Goat milk panna cotta, fennel pollen, Flaminio oil
оценка≈ 240 ккал18 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

70veggie
scoreоценка

Креативная итальянская кухня

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают мясные шарики из копченой цветной капусты и панна-котту из козьего молока. Есть веганская пена из белой поленты с черной капустой. Смешанная компания найдет много мясных блюд, например, щеку говядины.

3 вегетарианских и 1 веганских блюд из 14

68dia
scoreоценка

Итальянская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Попробуйте щеку говядины или красную барабульку.

8 подходящих блюд · 14 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Via Panisperna 222, 00184 Roma
Часы работы
Пн—
Втзакрыто
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Вс—
Pranzo: Venerdì, Sabato, Domenica. Cena: da Lunedì al Sabato
Контакты
+390601903498 info@ristorantefutura.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantefutura.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Futura ristorante - Roma, Via Panisperna? Подтверди право владения.