назад к поиску

Ristorante il Buco Roma

Via S. Ignazio 7/8, 00186 Roma

закрыто · откроется Вт 11:30

Italian€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

STARTERS
MIXED TUSCAN TOAST DISH
15.00
Mixed Tuscan Toast — bread slices with liver patè, mushroom sauce and tuscan lardo
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
CAPRESEvegetarian
15.00
bufala mozzarella, sliced tomato, basil, olive oil
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
TUSCAN HAM AND BUFALA
18.00
matured ham just sliced and Bufala mozzarella
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабете
TUSCAN APPETIZER
14.00
finocchiona salami, wild boar sausages, olives
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабете
VEGETABLES FANTASYvegetarian
14.00
grilled zucchini, aubergines, peppers, olives and grilled polenta
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
ROMAN VIGNAROLAvegetarian
13.00
Fava beans* soup with peas*, artichokes* and spring onion
оценка≈ 220 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 87
GRAND TUSCAN APPETIZER X2
25.00
Grand Tuscan Appetizer — chopping board with matured ham, Tuscan salami, wild boar sausages, tuscan toasts with liver patè and mushrooms
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабете
BREAD AND BREADSTICKSvegan
2.00
оценка≈ 250 ккал40 г углеводов
OUR BEEF
PRIZED ANGUS MEAT WITH ROCKET
25.00
Angus Meat with Rocket — strips of meat on a rocket bed
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
VEAL STEAK WITH SAGE
32.00
tender veal steak with sage sauce
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BEEF STEAK
32.00
beef steak with bone grilled
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BEEF FILLET
35.00
tender beef fillet grilled
оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FILLET TARTARE
36.00
Beef Fillet Tartare — fillet cruditè, egg, olive oil, salt, lemon
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BEEF FILLET WITH GREEN PEPPER
35.00
tender beef fillet with green pepper sauce
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BEEF FILLET WITH WORONOFF SAUCE
35.00
tender beef fillet with mustard sauce
оценка≈ 640 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
CHATEAUBRIAND FILETTO X2
80.00
Chateaubriand Fillet — grilled and sliced fillet steak, served on cast iron plate accompanied by Bern sauce and potatoes
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
BISTECCA ALLA FIORENTINA X2
80.00
Bistecca alla Fiorentina — Fiorentina T-bone steak with potatoes
оценка≈ 1200 ккал45 г углеводовподходят при диабете
FISH
FRESH SEA BREAM OR SEA BASS WITH POTATOESpescatarian
28.00
Sea Bream or Sea Bass — (PLEASE ASK FOR AVAILABILITY)
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
FIRST COURSES
RIBOLLITAvegan
13.00
traditional tuscan soup with white beans and black cabbage
оценка≈ 280 ккал32 г углеводовсбалансированные 87
MUSHROOMS SOUPvegetarian
13.00
Mushroom Soup — mixed mushrooms soup with little tomato and parsley
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
PAPPARDELLE WITH HARE SAUCE
14.00
home-made pasta with hare* sauce
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
MEAT AGNOLOTTI WITH TOMATO AND BASIL
13.00
Meat Agnolotti — home made ravioli filled with meat with fresh tomato sauce
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовсбалансированные 77
FETTUCCINE WITH PORCINI* MUSHROOMSvegetarian
19.00
Fettuccine with Porcini Mushrooms — fresh pasta with Porcini mushrooms and parsley
оценка≈ 680 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
FETTUCCINE WITH WILD-BOAR SAUCE
13.00
home-made pasta with wild-boar* tomato sauce
оценка≈ 640 ккал72 г углеводовсбалансированные 73
TUSCAN GNOCCHIvegetarian
13.00
semolina and spinach home made gnocchi with bechamel au gratin
оценка≈ 720 ккал60 г углеводов
RAVIOLI WITH WALNUTS-SAUCEvegetarian
13.00
Ravioli with Walnut Sauce — home-made pasta with walnut pink sauce
оценка≈ 680 ккал65 г углеводов
PUMPKIN GNOCCHI WITH PORCINI MUSHROOMSvegetarian
19.00
Pumpkin Gnocchi with Porcini — Home made pumpkin gnocchi with porcini*sauce
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовсбалансированные 67
ROMAN TRADITION
TONNARELLI CACIO E PEPEvegetarian
13.00
fresh pasta with cheese sauce and black pepper
оценка≈ 650 ккал68 г углеводов
CALAMARATA WITH AMATRICIANA SAUCE
13.00
Calamarata with Amatriciana — fresh pastawith tomato sauce, bacon and pecorino cheese, chili
оценка≈ 660 ккал70 г углеводовсбалансированные 73
TONNARELLI WITH CARBONARA SAUCE
13.00
Tonnarelli Carbonara — fresh pasta with eggs sauce, bacon, pecorino cheese and black pepper
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
ROAST AND GAME
ORANGE DUCK
25.00
roasted duck filled with orange sauce and polenta
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
DOLCEFORTE WILD BOAR
26.00
chocolate flavoured wild boar* with raisin, pine nuts, plums
оценка≈ 580 ккал30 г углеводовсбалансированные 70
BEEF STEW WITH RED WINE
26.00
braised beef with Barolo wine, polenta, caramelized onions, mustard
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
MUSHROOMS OSSOBUCO
28.00
Mushroom Ossobuco — beef marrowbone with mushrooms and tomato sauce
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
GUINEA-FOWL WITH ARTICHOKES
25.00
guinea-fowl filled with artichokes*, polenta
оценка≈ 610 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
TRUFFLE RABBIT
25.00
stew with rosé wine rabbit, with truffle sauce
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
PORCINI MUSHROOMS ESCALOP
27.00
Porcini Mushroom Escalop — tender veal with porcini* mushrooms sauce
оценка≈ 540 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
PORCINI AND TRUFFLE
OVOLI MUSHROOMS SALADvegetarian
Ovoli Mushroom Salad — rocket, sliced Ovoli, Grana Padano flakes, olive oil, salt, lemon
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
GRILLED PORCINI MUSHROOMSvegetarian
оценка≈ 180 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
FRIED EGG WITH TRUFFLEvegetarian
оценка≈ 220 ккал3 г углеводовподходят при диабете
TRUFFLE ESCALOP
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
TRUFFLE SCAMORZAvegetarian
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабете
WHITE TRUFFLE TAGLIOLINIvegetarian
оценка≈ 780 ккал75 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

77veggie
scoreоценка

Итальянская кухня с овощными блюдами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают пасту тоннарелли качо э пепе и ньокки с тыквой и грибами порчини. В меню есть салат из грибов оволи и запеченные овощи.

16 вегетарианских и 2 веганских блюд из 43

82dia
scoreоценка

Мясные блюда и антипасти

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Стейки и закуски из моцареллы подходят для диабетиков.

25 подходящих блюд · 43 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Via S. Ignazio 7/8, 00186 Roma
Часы работы
Пнзакрыто
Вт11:30–16:00, 19:00–23:00
Ср11:30–16:00, 19:00–23:00
Чт11:30–16:00, 19:00–23:00
Пт11:30–16:00, 19:00–23:00
Сб11:30–16:00, 19:00–23:00
Вс11:30–16:00, 19:00–23:00
Контакты
+32680079696 info@ilbuco.it
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbuco.it/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Ristorante il Buco Roma? Подтверди право владения.