Ricci il Salumiere dal 1910 Ristorante Pantheon
Piazza della Rotonda 6, 00186 Roma
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
I NOSTRI TAGLIERI - IL SALUMIERE CONSIGLIA
DALL’ANTICA CORTE PALLAVICINA I FRATELLI SPIGAROLI
30.00
Cured meat platter — culatello di zibello / mariola di parma / spigarolino / salame gentile
оценка≈ 650 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TI TOLGO LA SET E… COL PROSCIUTTO
26.00
Prosciutto platter
оценка≈ 500 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
IL TAGLIERE DEL BANCO
28.00
Cold cuts and cheese board — selezione per salumi e formaggi secondo l’esperienza e l’ispirazione del nostro salumiere
оценка≈ 800 ккал10 г углеводовподходят при диабете
L’OLIMPO DEL PROSCIUTTO
45.00
Prosciutto platter — rigorosamente tagliato a mano
оценка≈ 600 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FOIE GRAS D’ANATRA
28.00
Duck foie gras — con crostini di pane e salsa di amarene
оценка≈ 550 ккал25 г углеводов
I NOSTRI TAGLIERI - IL MASTRO CASARO RACCONTA
LE FORME DEI LATTE
25.00
Cheese platter
оценка≈ 700 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
IL CASARO E IL TEMPO
28.00
Cheese platter
оценка≈ 700 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
I NOSTRI ALPEGGIO
30.00
Mountain cheese selection — bacoss / fontina / alpeggio di malga stagionato / formai de mut-monte veronese
оценка≈ 750 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
DALLA FRANCIA, LA NOSTRA SELEZIONE SECONDO MONDS
30.00
French cheese selection
оценка≈ 700 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LA NOSTRA SELEZIONE DI ERBORINATI
28.00
Blue cheese selection — blu gins / blu caraibico / blu 61 / roquefort / basajo / stilton
оценка≈ 750 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
I NOSTRI TAGLIERI - IL PESCATORE IN TAVOLA
SALUMI DI MARE
40.00
Seafood platter
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
RED KING
38.00
Wild King Salmon — salmone selvaggio reale servito con crostini e burro dolce francese
оценка≈ 500 ккал20 г углеводовподходят при диабете
DALLE FAROE
28.00
Faroese Salmon — salmone allevato in mare servito con crostini e burro dolce francese
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабете
CARPACCIO DI TONNO AGLI AGRUMI E PISTACCHI
25.00
Tuna carpaccio with citrus and pistachios
оценка≈ 300 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LE NOSTRE ACCIUGHE DEL CANTABRICO CON CROSTINI DI PANE AI CEREALI E BURRO DOLCE DELLA NORMANDIA
25.00
Cantabrian anchovies
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
PINSA RICCI
MARINARAvegan
6.50
Pinsa Marinara
оценка≈ 250 ккал35 г углеводов
CON CICORIETTA SAPORITA
8.00
Pinsa with chicory and olives — Con la scarola condita e olive taggiasche
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
CROSTINO PROSCIUTTO E FORMAGGIO
6.50
Pinsa with prosciutto and cheese
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Pomodorini gamberi e stracciatella
7.00
Pinsa with shrimp and stracciatella
оценка≈ 380 ккал38 г углеводов
Diavola
9.00
Pinsa Diavola
оценка≈ 400 ккал38 г углеводов
CON LA NUTELLA
6.50
Pinsa with Nutella
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовтяжелые 38
SUPPLI E CROCCHETTE
Suppli
2.00
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов
Chicken nuggets
8.00
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Crocchette di patate
1.80
Potato croquettes
оценка≈ 150 ккал20 г углеводов
Suppli di pesce della pescheria Ricci
4.00
Fish suppli — Burro e Alici / Scampi / Ragù di Moscardini
оценка≈ 200 ккал22 г углеводов
LE PIZZE
margheritavegetarian
10.00
Pizza Margherita
оценка≈ 800 ккал110 г углеводовсбалансированные 67
margherita con bufalavegetarian
12.00
Pizza Margherita with buffalo mozzarella
оценка≈ 900 ккал110 г углеводовсбалансированные 71
patate e salsiccia
12.00
Pizza with potatoes and sausage
оценка≈ 1000 ккал120 г углеводовсбалансированные 67
napolivegetarian
10.00
Pizza Napoli
оценка≈ 850 ккал115 г углеводовсбалансированные 73
crudo e rucola
10.00
Pizza with prosciutto crudo and arugula
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 73
funghivegetarian
10.00
Pizza with mushrooms
оценка≈ 800 ккал110 г углеводовсбалансированные 67
bresaola
12.00
Pizza with bresaola
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 73
amatriciana
10.00
Pizza Amatriciana
оценка≈ 900 ккал115 г углеводовсбалансированные 71
radicchiovegetarian
10.00
Pizza with radicchio
оценка≈ 800 ккал110 г углеводовсбалансированные 67
salsiccia e gorgonzola
10.00
Pizza with sausage and gorgonzola
оценка≈ 950 ккал110 г углеводовсбалансированные 69
capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa
оценка≈ 950 ккал120 г углеводовсбалансированные 74
funghi e prosciutto
12.00
Pizza with mushrooms and prosciutto
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 73
pachino e bufalavegetarian
12.00
Pizza with cherry tomatoes and buffalo mozzarella
оценка≈ 900 ккал110 г углеводовсбалансированные 71
parmigianavegetarian
10.00
Pizza Parmigiana
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 73
tonno e cipollapescatarian
10.00
Pizza with tuna and onion
оценка≈ 850 ккал115 г углеводовсбалансированные 73
vegetarianavegetarian
10.00
Pizza Vegetariana
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 73
veganavegan
10.00
Pizza Vegana
оценка≈ 780 ккал115 г углеводов
speck e provola
10.00
Pizza with speck and provola
оценка≈ 950 ккал110 г углеводовсбалансированные 69
quattro formaggivegetarian
10.00
Pizza Quattro Formaggi
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов
boscaiola
12.00
Pizza Boscaiola
оценка≈ 1000 ккал115 г углеводовсбалансированные 72
fiori e alicipescatarian
12.00
Pizza with zucchini flowers and anchovies
оценка≈ 880 ккал110 г углеводовсбалансированные 72
patatevegetarian
10.00
Pizza with potatoes
оценка≈ 920 ккал130 г углеводов
zucchinevegetarian
10.00
Pizza with zucchini
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 73
crostinovegetarian
10.00
Pizza Crostino
оценка≈ 850 ккал110 г углеводовсбалансированные 73
focaccia biancavegetarian
8.00
оценка≈ 600 ккал80 г углеводовсбалансированные 69
MARGHERITA GLUTEN FREEgluten_free
14.00
Margherita Pizza
оценка≈ 800 ккал100 г углеводовсбалансированные 71
GLI ANTIPASTI
Caprese calda con mozzarella di bufala campanavegetarian
18.00
Warm Caprese Salad — pomodori basilico e cipolla rossa di Tropea su cialde di brisé croccante
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
PROSCIUTTO DI PARMA 20 MESI E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
20.00
Parma Ham and Buffalo Mozzarella
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio di pomodoro condito all’olio al basilico e Patanegra del cortador
30.00
Tomato Carpaccio and Patanegra
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Burrata di Andria con alici del Mar Cantabrico e cialde di pane croccante
18.00
Burrata with Anchovies
оценка≈ 500 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Fiori di zucca in tempura con farina di risovegetarian
8.00
Zucchini Flower Tempura
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабете
FILETTO DI BACCALÀ FRITTO CON MAYO AL LIME E FINOCCHIETTO
10.00
Fried Cod Fillet
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Tartare di manzo con crumble al parmigiano nocciole del cimino tostate e olio al tartufo
20.00
Beef Tartare
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабете
PRIMI PIATTI
Tonnarelli al sugo di Pomodoro e basilicovegetarian
14.00
Tonnarelli with Tomato and Basil
оценка≈ 650 ккал95 г углеводов
Paccheri Amatriciana gentile
16.00
Paccheri Amatriciana
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Paccheri Carbonara
16.00
оценка≈ 720 ккал65 г углеводов
Tonnarelli Cacio e pepevegetarian
15.00
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовсбалансированные 73
Tortellino in salsa aurora
16.00
Tortellini Aurora
оценка≈ 680 ккал60 г углеводовсбалансированные 71
SECONDI PIATTI
POLPETTINE DI VITELLA AL VINO BIANCO CON PURE SOFFICE DI PATATE
18.00
Veal Meatballs with Potato Puree
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
GUANCIA DI MANZO STRACOTTO AL BAROLO CON SOFFICE DI PATATE AL PARMIGIANO
28.00
Beef Cheek Braised in Barolo
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
PETTO DI POLLO CBT CON RISO PROFUMATO THAI MANDORLE TOSTATE E GUACAMOLE
18.00
Chicken Breast with Thai Rice
оценка≈ 580 ккал50 г углеводовсбалансированные 77
SALMONE TATAKI CON VERZA DIVERSA
25.00
Salmon Tataki
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
TAGLIATA DI MANZO CON PATATE AL SALE MALDON E ROSMARINO E CICORIA RIPASSATA
25.00
Beef Tagliata
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
CONTORNI
CARCIOFI ALLA ROMANAvegetarian
8.00
Roman Artichokes
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Patate arrostovegetarian
6.00
Roasted Potatoes
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
CICORIA RIPASSATA / SPINACI / CIME DI RAPA / BROCCOLETTIvegetarian
8.00
Sautéed Greens
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Insalata verdevegetarian
6.00
Green Salad
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
LE NOSTRE INSALATE
INSALATONA RICCIvegetarian
14.00
Ricci Salad — VERDE, RUCOLA, POMODORINI, FETA E ZUCCHINE GRIGLIATE
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
INSALATONA CAESAR SALAD
14.00
Caesar Salad — LATTUGA, POLLO, SCAGLIE PARMIGIANO, CROSTINI DI PANE E SALSA CAESAR
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
INSALATONA GRECAvegetarian
12.00
Greek Salad — VERDE, FETA, CIPOLLA, CETRIOLO
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
LE NOSTRE VELLUTATE
Porri con patate e brievegetarian
15.00
Leek and Potato Soup with Brie
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Zucca e chips di guanciale e crostini di pane
12.00
Pumpkin Soup with Guanciale
оценка≈ 280 ккал28 г углеводов
Crema di carote e patatevegetarian
12.00
Carrot and Potato Cream
оценка≈ 220 ккал30 г углеводовсбалансированные 69
Pasta e patate con provolone e parmigianovegetarian
12.00
Pasta and Potato Soup
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Pasta e fagioli con guanciale
12.00
Pasta and Bean Soup with Guanciale
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 71
Pasta e cecivegetarian
12.00
Pasta and Chickpea Soup — Con olio verde al rosmarino
оценка≈ 280 ккал38 г углеводовсбалансированные 77
I DOLCI
Gelato artigianale
8.00
Artisan Gelato
оценка≈ 210 ккал25 г углеводов
Fragole al naturale o con pannavegetarian
8.00
Strawberries with Cream
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
tiramisù
8.00
Tiramisu
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38
Tartelletta di frolla artigianale con crema pasticcera e frutti rossivegetarian
6.00
Fruit Tartlet
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
Cheese Cake con frutti rossivegetarian
8.00
Cheesecake with Red Fruits
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовтяжелые 39
SELEZIONE DI MORTADELLE
MORTADELLA CON PISTACCHI DI BRONTE
18.00
Mortadella Selection — MORTADELLA CON TARTUFO NERO CON SCAGLIE DI REGGIANO VACCHE ROSSE 30 MESI
оценка≈ 480 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
SELEZIONE DI NERO ABRUZZESE
SALAME AL MONTEPULCIANO / SALAME AL TARTUFO / LOMBO-LARDO / LONZA
30.00
Salami Selection
оценка≈ 550 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
DALL’ANTICA CORTE PALLAVICINA I FRATELLI SPIGAROLI
CULATELLO DI ZIBELLO / MARIOLA DI PARMA / SPIGAROLINO / SALAME GENTILE
30.00
Culatello and Salami Selection
оценка≈ 520 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TI TOLGO LA SETE... COL PROSCIUTTO
PROSCIUTTO CINTA SENESE / PROSCIUTTO LANGHIRANO RISERVA / CULACCIA DI PARMA / PROSCIUTTO FUMATO DOK
26.00
Prosciutto Selection
оценка≈ 450 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
IL TAGLIERE DEL BANCO
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI SECONDO L’ESPERIENZA E L’ISPIRAZIONE DEL NOSTRO SALUMIERE
28.00
Cold Cut and Cheese Board
оценка≈ 650 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
L’OLIMPO DEL PROSCIUTTO
PATANEGRA DE BALLOTTA 100% 60 MESI / NERO DE BIGORRE / NERO DEI NEBRODI
45.00
Premium Iberico Ham — RIGOROSAMENTE TAGLIATO A MANO
оценка≈ 480 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
SELEZIONE DI SALUMI SPAGNOLI
35.00
Spanish Cured Meats — CHORIZO DI PATANEGRA / LOMO DI PATANEGRA / MORCON DI PATANEGRA / CECINA DE LEON
оценка≈ 580 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
BUFALA E ACCIUGHE DEL CANTABRICO
22.00
Buffalo Mozzarella and Anchovies
оценка≈ 380 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
LE FORME DEI LATTI
AL LATTE VACCINO / AL LATTE DI PECORA / AL LATTE DI CAPRA / AL LATTE DI BUFALAvegetarian
26.00
Cheese Selection
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
IL CASARO E IL IL TEMPO
PERCORSO DEGUSTATIVO ATTRAVERSO TECNICHE DI LAVORAZIONE E AFFINAMENTOvegetarian
28.00
Cheese Tasting Journey
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
BRESAOLA CON RUCOLA E PARMIGIANO
16.00
Bresaola with arugula and parmesan
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PROSCIUTTO DI PARMA O SAN DANIELE
14.00
Parma or San Daniele ham
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
BURRATA DI ANDRIA CON ALICI DEL MAR CANTABRICO E PANE CROCCANTE
18.00
Burrata with Cantabrian anchovies and crispy bread
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
FILETTO DI BACCALÀ FRITTO CON MAYO AL LIME
10.00
Fried cod fillet with lime mayo
оценка≈ 320 ккал15 г углеводов
SPECIAL DEL GIORNO...
MEZZA MANICA ACQUA E FARINA ALLA CARBONARA
16.00
Mezza Manica pasta Carbonara
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
MEZZA MANICA ACQUA E FARINA ALLA AMATRICIANA
12.00
Mezza Manica pasta Amatriciana
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовсбалансированные 69
TONNARELLO CACIO E PEPE
15.00
оценка≈ 680 ккал62 г углеводов
TONNARELLO POMODORO E BASILICO
14.00
Tonnarello with tomato and basil
оценка≈ 580 ккал70 г углеводовсбалансированные 73
SCHIACCIATA DI POLLO CBT CON RISO BASMATI E VERDURE WOK
18.00
Chicken Schiacciata with basmati rice and wok vegetables
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 85
TAGLIATA DI MANZO CON PATATE ARROSTO
25.00
Sliced beef with roasted potatoes
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
POLPETTE RICCI CON SCARPETTA
18.00
Ricci meatballs
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
GUANCIA DI MANZO STRACOTTO CON PURÉ
28.00
Slow-cooked beef cheek with puree
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
HAMBURGER RICCI CON ICEBERG
18.00
Ricci hamburger with iceberg, bacon and fries — BACON, CHEDDAR CHEESE E PATATINE FRITTE
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
CICORIA RIPASSATA / SPINACI / CIME DI RAPAvegetarian
6.00
Sautéed chicory, spinach or cime di rapa
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
VELLUTATA DEL GIORNO
12.00
Soup of the day
оценка≈ 250 ккал22 г углеводовподходят при диабете
TARTELLETTA DI FROLLA ARTIGIANALE
6.00
Pastry tartlet with custard and red fruits — CON CREMA PASTICCERA E FRUTTI ROSSI
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 34
SORBETTO AL LIMONE
6.00
Lemon sorbet with peanut crumble and salted caramel — CON CRUMBLE ARACHIDI E CARAMELLO SALATO
оценка≈ 310 ккал35 г углеводовтяжелые 42
CHEESE CAKE
8.00
Cheesecake with forest fruits — CON FRUTTI DI BOSCO
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Это меню всё ещё актуально?
70veggie
scoreоценка
scoreоценка
Пицца, паста и сыры
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают пиццу маргарита, пасту качо э пепе и цветки цукини в темпуре. В основном меню много мясных нарезки и блюд из говядины.
38 вегетарианских и 2 веганских блюд из 120
80dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные и сырные нарезки
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор мясных деликатесов и сыров с низким содержанием углеводов. Основные блюда часто подают с картофелем или рисом.
55 подходящих блюд · 121 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Piazza della Rotonda 6, 00186 Roma
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32642986448 info@riccisalumiere1910.it
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), riccisalumiere1910.it
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 94 %
Владеешь Ricci il Salumiere dal 1910 Ristorante Pantheon? Подтверди право владения.