Blauer Esel - Eselföterstraße

Eselföterstraße 26, 18055 Rostock

часы работы неизвестны

€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

SÜSSES

BROWNIE

6.00

Karamellsauce | Waldbeerenkompott

оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 30

FRENCH TOAST

7.00

Zimt | Zucker | Schokosauce

оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 25

FRÜHSTÜCKS BOWL „ME - MELI“vegetarian

9.00

breakfast bowl — Salziges Granola | Rauke | Pickeled Onion Naturjoghurt | Honig

оценка≈ 450 ккал45 г углеводов

STULLEN UND MEHR HERZHAFTES

HUMMUSvegetarian

11.00

Hummus | Frischkäse | Rucola Salziges Granola | Mangochutney

оценка≈ 500 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

AVOCADOvegetarian

12.00

avocado toast — Avocado | Frischkäse | Cherrytomaten

оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

SERRANO

14.00

serrano ham toast — Serrano Schinken | Kirschtomaten

оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

EGG BENEDICT

11.00

eggs benedict — 2 pochierte Eier | Brioche Sauce Hollandaise Babyspinat | Grünzeug

оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабете

TOPPINGS AUF SÜSS

Schokoladensauce

1.00

chocolate sauce

оценка≈ 80 ккал10 г углеводов

Karamellsauce

1.00

caramel sauce

оценка≈ 90 ккал12 г углеводов

Waldbeerenkompottvegan

1.50

wild berry compote

оценка≈ 60 ккал12 г углеводов

Karamellisierte Bananevegan

2.00

caramelized banana

оценка≈ 120 ккал18 г углеводов

KLEINE MITTAGSKARTE

KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPEvegan

8.00

carrot coconut ginger soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl

оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

BUNTE HUMMUS BOWLvegan

13.00

hummus bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug Brotchips | Granatapfel-Gel

оценка≈ 550 ккал45 г углеводовсбалансированные 79

GEBRATENES LACHSFILETpescatarian

17.00

pan-fried salmon fillet — Fondantkartoffeln | Pak Choi Zitronen-Dillsauce

оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN

18.00

braised beef cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips Balsamico-Schalotten Rotwein-Schmorsauce

оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

VORWEG

KLEINER CEASAR SALADvegetarian

6.00

small caesar salad — Romana Salat | Ceasar Dressing | Grana Padano | Croutons | Kirschtomaten

оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian

13.00

caramelized goat cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug | Salziges Granola | Mango-Gel

оценка≈ 380 ккал22 г углеводов

HAUPTGERICHTE

CEASAR SALADvegetarian

12.00

caesar salad — Romana Salat | Kirschtomaten | Grana Padano | Croutons | Ceasar Dressing

оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

SWEET HONEY KÜRBISRISOTTOvegetarian

14.00

pumpkin risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln | Gemüsechips | Kürbiskernöl

оценка≈ 580 ккал55 г углеводовсбалансированные 69

TERIYAKI LACHSBURGERpescatarian

16.00

teriyaki salmon burger — Yuzu-Mayonnaise | Wakame | Tomate | Asiatischer Gurkensalat

оценка≈ 650 ккал45 г углеводов

CREAMY BUTTER CHICKEN

16.00

butter chicken — Würziger Reis | Pak Choi

оценка≈ 780 ккал65 г углеводов

ZUM TEILEN

TAPAS TELLER

14.00

tapas platter — Serrano Schinken | Oliven | Aioli | Brot | Grünzeug

оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

SURF & CHEESEpescatarian

24.00

оценка≈ 820 ккал50 г углеводов

FÜR KINDER

PIZZA-TOASTI

5.00

pizza toast — Salami | Käse | Tomatensauce

оценка≈ 550 ккал52 г углеводов

PASTAvegetarian

6.00

Tomatensauce

оценка≈ 480 ккал75 г углеводов

HÄHNCHENFILET

7.00

chicken fillet — Kartoffelpüree | Grünzeug

оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

DESSERTS

WALNUSS-MOUSSEvegetarian

7.00

walnut mousse — Waldbeerenkompott | Haselnusskrokant

оценка≈ 520 ккал35 г углеводовтяжелые 31

HAUSGEMACHTES SORBET (je Kugel)vegan

3.00

homemade sorbet — Basilikum | Waldbeere-Thymian

оценка≈ 120 ккал25 г углеводовтяжелые 39

AFFOGATO ESPRESSO MARTINIvegetarian

12.00

Espesso Martini | Vanilleeis

оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31

MILCHREISvegan

6.00

rice pudding — Zimt & Zucker =vegan

оценка≈ 380 ккал60 г углеводовтяжелые 38

MINI SCHOKOBROWNIEvegetarian

5.00

mini chocolate brownie — Vanilleeis | Beerenkompott

оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33

VORWEG

BROTSCHALEvegetarian

6.00

bread bowl — Aioli | Oliven

оценка≈ 450 ккал40 г углеводов

KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPEvegan

9.00

carrot coconut ginger soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl Gern mit Brot

оценка≈ 320 ккал35 г углеводовсбалансированные 65

KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian

14.00

caramelized goat cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug Salziges Granola | Brotchips | Mango-Gel

оценка≈ 580 ккал38 г углеводов

ZUM TEILEN

TAPAS VARIATION SURF, TURF & CHEESE

39.00

оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов

HAUPTGERICHTE

BUNTE HUMMUS BOWLvegan

15.00

hummus bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug Brotchips | Granatapfel-Gel

оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 79

Chili-Honey-Fetavegetarian

4.00

chili honey feta — Gern dazu

оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабете

SWEET HONEY KÜRBISRISOTTOvegetarian

16.00

pumpkin risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln Gemüsechips | Kürbiskernöl

оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 69

CEASAR SALAD

19.00

caesar salad with chicken — Romana Salat | Hähnchenfiletstreifen Kirschtomaten | Grana Padano | Croutons Ceasar Dressing

оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

CREAMY BUTTER CHICKEN

20.00

butter chicken — Würziger Reis | Pak Choi Kichererbsen | Joghurt Mango-Gel

оценка≈ 850 ккал75 г углеводов

GEBRATENES LACHSFILETpescatarian

25.00

pan-fried salmon fillet — Fondant Kartoffeln | Pak Choi | Kräuteröl Zitronen-Dill-Sauce | Forellenkaviar

оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN

26.00

braised beef cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips | Trüffelschaum Balsamico-Schalotten | Rotwein-Schmorsauce

оценка≈ 750 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

DESSERTS

BROWNIEvegetarian

8.00

Karamellsauce | Waldbeerenkompott

оценка≈ 520 ккал58 г углеводовтяжелые 31

Eine Kugel Vanilleeisvegetarian

2.50

vanilla ice cream — Gern dazu

оценка≈ 140 ккал15 г углеводов

WALNUSS-MOUSSEvegetarian

10.00

walnut mousse — Kaffee-Eis | Haselnusskrokant | Honighippe Granatapfel-Gel

оценка≈ 580 ккал42 г углеводовтяжелые 29

Sorbet mit Crémant aufgegossen

6.50

sorbet with cremant — Melly‘s Tipp für einen besonderen Abschluss-Genuss

оценка≈ 210 ккал30 г углеводовтяжелые 39

STARTER & VORSPEISEN

HAUSGEBACKENES FOCACCIAvegetarian

6.00

homemade focaccia — Rosmarin | Olivenöl | Cremiger Dip

оценка≈ 320 ккал35 г углеводов

5 MINI FRÜHLINGSROLLENvegan

7.00

spring rolls — Gefüllt mit Weißkohl | Poree Karotten | Mungosprossen | Sweet-Chili Dip

оценка≈ 380 ккал32 г углеводов

KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian

14.90

caramelized goat cheese — marinierter Blattsalat | Mangochutney | Focaccia

оценка≈ 450 ккал30 г углеводов

RINDERCARPACCIO

16.00

Beef Carpaccio — Trüffelcreme | Olivenöl | Rucola Grana Padano | Focaccia

оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете

LUST AUF SUPPE

THAI-SUPPE

8.00

Thai Soup — Kokosnussmilch | Wok-Gemüs (leicht scharf) Zitronengras | Frühlingslauch

оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

NORDIC BOUILLABAISSE klein

9.90

Nordic Bouillabaisse (small) — Frischer Fisch | Garnele Staudensellerie | Dill

оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

NORDIC BOUILLABAISSE groß

16.90

Nordic Bouillabaisse (large) — Frischer Fisch | Garnele Staudensellerie | Dill

оценка≈ 440 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86

GRÜNER GENUSS

CAESAR SALAD

12.90

Romanasalat | Cherrytomaten | Grana Padano Cremiges Caesardressing

оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

CAESAR SALAD Mit Hähnchenbruststreifen

18.90

Caesar Salad with Chicken — Romanasalat | Cherrytomaten | Grana Padano Cremiges Caesardressing

оценка≈ 720 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

KLEINER BEILAGENSALAT

6.00

Side Salad — Gurke | Cherrytomaten Schalotten-Balsamico-Vinaigrette

оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

GURKENSALAT SÜSS-SAUER

5.90

Cucumber Salad — Rote Zwiebeln | Dill

оценка≈ 110 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

PASTA & VEGANES

TRÜFFELPASTA

19.00

Truffle Pasta — Linguine | cremige Trüffel-Salbei Sauce | Cherrytomaten Rucola | Grana Padano

оценка≈ 850 ккал75 г углеводов

TRÜFFELPASTA mit Rindersteakstreifen

27.00

Truffle Pasta with Beef — Linguine | cremige Trüffel-Salbei Sauce | Cherrytomaten Rucola | Grana Padano

оценка≈ 1050 ккал75 г углеводов

SOMMERBOWL

17.90

Summer Bowl — Körniger Frischkäse | Guacamole marinierter Blattsalat | Mangochutney Frühlingslauch | Gurke | Bunter Quinoacrunch

оценка≈ 520 ккал42 г углеводовсбалансированные 79

BANANEN-LINSEN-CURRYvegetarian

18.00

Banana Lentil Curry — Rote Linsen | Wok-Gemüs | Bananen-Curry | Gemüschips

оценка≈ 610 ккал68 г углеводовсбалансированные 78

Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian

7.00

Caramelized Goat Cheese — Gern dazu Bananen-Linsen-Curry

оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Hähnchenbrust

6.00

Chicken Breast — Gern dazu Bananen-Linsen-Curry

оценка≈ 160 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

FISCH

GEGRILLTES LACHSFILET AUS NORWEGEN

26.00

Grilled Salmon Fillet — knackiger Zuckerschoten-Sesam Salat Limonen-Risotto | Apfel-Calvados Schaum

оценка≈ 720 ккал55 г углеводов

ZANDER AUF DER HAUT GEBRATEN

26.00

Pan-fried Zander — knackiger Zuckerschoten-Sesam Salat Limonen-Risotto | Apfel-Calvados Schaum

оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 67

FLEISCH

GEGRILLTES MAISHÄHNCHEN

26.00

Grilled Corn Chicken — Süszkartoffelcreme | gegrilltes Wok-Gemüs Zitronengras-Sauce

оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

HAMBURGER SCHNITZEL

21.00

Schweineschnitzel in krosser Panade Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln 2 Spiegeleier | Gurkensalat

оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов

SCHNITZEL “JÄGER ART”

21.00

Hunter's Schnitzel — Schweineschnitzel in krosser Panade | cremige Rahmpilze Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | Gurkensalat

оценка≈ 1050 ккал60 г углеводов

BURGER

BLUE DONKEY BURGER

15.00

Rindfleisch | Bacon-Mayonnaise Brioche-Bun | Rucola | Tomate rote Zwiebel | Cheddar Käse

оценка≈ 850 ккал48 г углеводов

GREENY BURGERvegetarian

14.00

Karamellisierter Ziegenkäse | Guacamole Brioche-Bun | Mangochutney | Rucola

оценка≈ 720 ккал45 г углеводов

Kartoffeldippers (inkl. Dip)

5.00

Potato Dippers — Gern dazu Burger

оценка≈ 320 ккал35 г углеводов

Spiegeleivegetarian

1.90

Fried Egg — Gern dazu Burger

оценка≈ 75 ккал1 г углеводовподходят при диабете

Bacon

1.90

Gern dazu Burger

оценка≈ 110 ккал0 г углеводовподходят при диабете

DESSERT

CRÈME BRÜLÉE

8.90

Crème Brûlée — Knuspriges Karamell | Aprikosen-Crumble

оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31

LUFTIGES KIRSCHMOUSSE

8.90

Cherry Mousse — Holunderblütengel | Vanille | Schokolade

оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37

AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian

6.00

Espresso auf Vanilleeis

оценка≈ 220 ккал22 г углеводовтяжелые 42

K I N D E R K A R T E

CHICKENNUGGETS

Chicken Nuggets — Rahm-Mischgemüs & Kartoffeldippers

оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 65

KINDERSCHNITZEL

Kids Schnitzel — Mischgemüs & Kartoffeldippers

оценка≈ 680 ккал52 г углеводовсбалансированные 65

NUDELN MIT TOMATENSAUCEvegetarian

Pasta with Tomato Sauce

оценка≈ 550 ккал85 г углеводов

KARTOFFELDIPPERS

Potato Dippers — Ketchup oder Mayonnaise

оценка≈ 480 ккал45 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: Eselföterstraße 26, 18055 Rostock
Часы работы: пока неизвестно
Контакты: +493812526996 hallo@blaueresel.de
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaueresel.de/
Запись: полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Blauer Esel - Eselföterstraße? Подтверди право владения.

Blauer Esel - Eselföterstraße

Меню

Отзывы

Практическая информация