назад к поиску

Paul - Rouen, 23-25 Pl. de la Pucelle

place de la pucelle 23-25, 76000 Rouen

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

A Grignoter
Tarama d'ơuf de cabillaud fumé citron et poutargue
8.00
Smoked cod tarama with lemon and bottarga
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Assiette de jambon ibérique Cebo de Campo
14.00
Iberico ham platter
оценка≈ 280 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrées
Foie gras cuit au naturel, mirabelles confites et praliné aux noix
12.00
Cooked foie gras with mirabelle plums and walnut praline
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Langoustines grillées, bisque relevée au gingembre, courgettes et cromesqui de pieds de cochon
12.00
Grilled langoustines with ginger bisque
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Beignets de sardine, eau de tomate normande au xérès et salade ’herbes potagères
12.00
Sardine fritters with tomato water
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Ơuf parfait bio, cèpes et girolles en persillade et crémeux de lard paysan
12.00
Perfect egg with wild mushrooms and bacon cream
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Trou Normand
Trou Normand
7.00
оценка≈ 110 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Plats
Crackers de volaille du Prieuré, sauce Albufera, échalote confite
24.00
Poultry crackers with Albufera sauce
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tataki de thon au gomasio, chips de riz soufflé et sauce Ajo blanco
24.00
Tuna tataki with gomasio and ajo blanco
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Aubergine confite pendant 12heures, crème au tahini, grenades, framboises et tomates cerisesvegetarian
24.00
Confit eggplant with tahini cream — Végé
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Epaule de cochon crousti-fondante, poulpe de roche grillé et fricassée de cocos de Paimpol à la sauge et chorizo ibérique
24.00
Crispy pork shoulder with grilled octopus
оценка≈ 720 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Fromages
Sélection de fromages de Normandievegetarian
11.00
Normandy cheese selection
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Desserts
Pavlova inversée à la figue miel et cassis
11.00
Inverted pavlova with fig and honey
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Entremets vanille, maïs, et pop-corn caramélisé
11.00
Vanilla and corn dessert with caramelized popcorn
оценка≈ 510 ккал58 г углеводовтяжелые 29
Crémeux chocolat noir, streusel à la fleur de sel, caramel onctueux et nougatine au sésame
11.00
Dark chocolate creamy dessert with sesame nougatine
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовтяжелые 29
Suggestions
Belle pomme de ris de veau cuite au sautoir, garniture de saison
42.00
Sautéed veal sweetbreads
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Это меню всё ещё актуально?

43veggie
scoreоценка

Небольшой выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В основном меню есть только одно сытное блюдо: томленый баклажан с тахини, гранатом и малиной. Также доступна тарелка нормандских сыров.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 16

75dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Основные позиции имеют умеренный или низкий гликемический индекс.

12 подходящих блюд · 15 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
place de la pucelle 23-25, 76000 Rouen
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+32235711954
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), savoir-digital.fr/restaurant-paul-arthur-rouen/
Запись
полнота 67 %, уверенность 95 %

Владеешь Paul - Rouen, 23-25 Pl. de la Pucelle? Подтверди право владения.