назад к поиску

L'Ardoise - Ruitz, 12 Rue de Béthune

Rue de Béthune 12, 62620 Ruitz

закрыто · откроется Пт 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Ch’Plat Brasero ou Barbecue
Plancha sur résa viande
25.00
Meat Plancha BBQ — À partir de 10 pers
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plancha sur résa terre et mer
30.00
Surf and Turf Plancha BBQ — À partir de 10 pers
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
L’mise en bouche pour l’apéro
Planche de charcuterie locale
8.00
Local Charcuterie Board — Terrine à la louche, saucisson de cheval, saucisson sec, terrine de foie de volaille
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Planche de fromage des Hauts de Francevegetarian
10.00
Hauts de France Cheese Board — Tomme de Cambrai, Mimolette
оценка≈ 400 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Planche Mixte locale
9.00
Mixed Local Board — Un mix de c’que t’es minche déjà dans l’planche charcut’ et fromage
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Pour commincher
Carpaccio de tomate d’Antan, Burrata, Pestovegetarian
9.00
Tomato Carpaccio with Burrata
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartine campagnarde aux maroilles, lard fumé
8.00
Country Tartine with Maroilles and Bacon
оценка≈ 380 ккал25 г углеводов
Poireaux vinaigrette, mimosa d’œufvegetarian
8.00
Leeks Vinaigrette with Egg Mimosa
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Os à moelle rôti, tartine à l’ail
9.00
Roasted Bone Marrow
оценка≈ 400 ккал20 г углеводов
Plats de résistance
Ch’Plat du jour
14.00
Daily Special — Uniquement du midi en semaine sauf jour férié
оценка≈ 700 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Carbonade flamande
16.90
Carbonnade Flamande — Frites
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Gratinée de poulet au Maroilles
14.90
Chicken Gratin with Maroilles — Frites
оценка≈ 800 ккал60 г углеводов
Notre Welsh dans la Tradition
16.90
Welsh Rarebit — Avec œuf et frites bien süre !
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Fish and Chip’s
17.90
Fish and Chips — Frites, salade, sauce tartare
оценка≈ 800 ккал60 г углеводов
Potjevleesch al quat’viantes
16.90
Potjevleesch — Viande gelée
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Foie de Veau
22.00
Veal Liver — Frites, sauce à la bière, compote d’oignon
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Rognons de veau cocotte
24.00
Veal Kidneys Casserole — Champignons, lardons, frites
оценка≈ 800 ккал55 г углеводов
Andouillette AAAAA grillée
18.50
Grilled Andouillette — Sauce moutarde à l’ancienne, frites, salade
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Camembert cuit au four
17.50
Baked Camembert — Charcuterie, frites, salade
оценка≈ 900 ккал55 г углеводов
Eul’ barbak
Entrecôte des Hauts de France
24.00
Entrecôte Steak — Frites, salade, sauce au choix
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Trouvaille du Chef À l’Ardoise
Chef's Special
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовсбалансированные 73
Tartare de Bœuf au couteau préparé
22.00
Beef Tartare — Frites, salade
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Ché Salat et Végé
La Ch’tie salade printanièrevegetarian
15.50
Spring Salad
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
La Ch’tie salade végévegetarian
15.90
Vegetarian Salad — Légumes et fruits de saison, tomme des Hauts de France
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Les Ch’tis Burgers
Burger du Chef
15.90
Chef's Burger — Steak de 180g, salade, tomate, crème cheddar, confit d’oignons et frites bien süre
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
Trilogie de Burger Estaminet
22.90
Burger Trilogy — Burger Welsh, mini poulet, mini cheddar, lard fumé et frites bien süre
оценка≈ 1300 ккал90 г углеводовтяжелые 35
Burger Fish
18.90
Fish Burger — Saumon en chapelure, salade, tomates, pickles d’oignons rouges, sauce tartare et frites bien süre
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Menu Tchiot Pouchin jusque 12 ans
Menu Tchiot Pouchin
15.00
Kids Menu — Welsh dans la tradition enfant (Cheddar, jambon) ou Cheese burger / steak haché, Sirop / diabolo / jus d’orange, Fromage blanc / glace 2 boules / mousse chocolat
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводовтяжелые 42
Comint qu’in finit ?
Assiette de Fromage des Hauts de Francevegetarian
9.00
Hauts de France Cheese Plate
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Flamenderolevegetarian
8.00
Gaufre, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 22
Cheese Cake Fraise, rhubarbevegetarian
7.00
Strawberry Rhubarb Cheesecake
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Mousse au chocolatvegetarian
6.90
Chocolate Mousse
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Crème brûlée chicoréevegetarian
6.90
Chicory Crème Brûlée
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Ch’ti merveilleux spéculoos pralinévegetarian
7.90
Speculoos Praline Merveilleux
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
Fromage blancvegetarian
5.50
Sucre, coulis de fruits rouges ou miel
оценка≈ 250 ккал25 г углеводов
Café ou thé gourmandvegetarian
9.50
Gourmet Coffee or Tea — Sablé aux fraises, éclair, spéculoos
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 34
Irish Gourmandvegetarian
15.00
Gaufre, crème brûlée chicorée, merveilleux
оценка≈ 950 ккал100 г углеводовтяжелые 18
Les glaces arrosées ou non
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
9.00
Liégeois Coffee or Chocolate
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 29
Fraise Melbavegetarian
9.00
Strawberry Melba
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 44
Colonelvegetarian
9.00
2 boules citron, 4cl de vodka
оценка≈ 300 ккал30 г углеводов
Dame Blanchevegetarian
9.00
Boule vanille, sauce chocolat, chantilly
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Estaminet Ardoisevegetarian
9.00
Estaminet Slate Ice Cream — Boule vanille, spéculoos, liqueur de pain d’épice, chantilly maison
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
MENU FÊTE DES MÈRES 38€
Carpaccio de betterave et tomate d'antan, burrata, pesto basilicvegetarian
Beetroot and Tomato Carpaccio
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartare de saumon gravlax, citron basilic, aspergespescatarian
Salmon Gravlax Tartare
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Suprême de volaille de Licques farci aux champignons, crème de lard fumé, mousseline de patate douce, légumes de saison
Stuffed Poultry Supreme
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poisson suivant arrivage, bisque d'écrevisse, risotto petit pois légumes primeurspescatarian
Fish with Crayfish Bisque and Risotto
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Cheesecake mangue passionvegetarian
Mango Passion Cheesecake
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 33
Gratiné de fraises en sabayon, glace vanillevegetarian
Strawberry Sabayon
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 44
CARTE L'ARDOISE
Rognon de veau aux champignons
24.00
Veal Kidneys with Mushrooms
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Burger du chef crème de cheddar
20.00
Chef's Cheddar Burger
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Menu ARDOISE
Menu ARDOISE
45.00
Slate Menu — Entrée / Plat / Dessert
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Ballotine de volaille au chorizo doux
Chicken Ballotine with Chorizo — Crème aux cèpes, copeaux de parmesan
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Pressé de veau façon potjevleesch
Veal Pressé Potjevleesch — Sauce gribiche, légumes croquants
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Contrefilet de bêëf rôti
Roasted Beef Sirloin — Ail confit & thym
оценка≈ 650 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Suprême de volaille au vin jaune
Chicken Supreme with Vin Jaune — Crumble au comté
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dos de cabillaud pochépescatarian
Poached Cod with Paella Risotto — Risotto façon paëlla · accompagnement de saison
оценка≈ 610 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Entremet 2 chocolatsvegetarian
Chocolate Entremet — Coulis de mangue
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Gratiné de fruits rouges en sabayonvegetarian
Red Fruit Gratin with Sabayon — Glace vanille bourbon
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 44
Pavlova citron & agrumesvegetarian
Lemon and Citrus Pavlova
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовтяжелые 38
Menu Gourmets
Menu Gourmets
59.00
Gourmet Menu — Entrées / Plats / Fromages / Desserts
оценка≈ 2800 ккал220 г углеводовтяжелые 25
Marbré de foie gras de canard
Duck Foie Gras Marbled — Gelée de mangue, biscuit pistache
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Vol au vent de Gambaspescatarian
Prawn Vol-au-Vent — Beurre blanc aux agrumes, caramel de soja
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Saumon gravlaxpescatarian
Salmon Gravlax with Colonnata Lard — Lard colonnata, émulsion betterave rouge
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mignon de veau en croûte de bacon & noisettes
Veal Mignon with Bacon and Hazelnuts — Accompagnement suivant la saison
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Assiette de fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Plate — Mesclun de jeunes pousses (3/pers)
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Brioche parisienne aux maroillesvegetarian
Maroilles Brioche
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
Multi fruitsvegan
Mixed Fruit
оценка≈ 120 ккал25 г углеводов
Fraisier, framboisiervegetarian
Strawberry or Raspberry Cake
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 33
Choco poiresvegetarian
Chocolate Pear Cake
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 31
Menu Prestige
Menu Prestige
79.00
Prestige Menu — Entrées / Plats / Fromages / Desserts
оценка≈ 3200 ккал250 г углеводовтяжелые 25
Duo de foie gras de canard “terre & mer”
Duck Foie Gras Duo
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Foie gras aux morilles
Foie Gras with Morel and Langoustine — Pressé de foie gras aux langoustines
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Croustillant de ris de veau au Pommeau
Crispy Veal Sweetbreads
оценка≈ 410 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Brochette de St Jacquespescatarian
Scallop Skewers — Mousseline de céleri, caramel de betterave
оценка≈ 260 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Magret de canard rôti au miel d’acacia
Roasted Duck Breast with Honey
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовсбалансированные 66
Selle d’agneau farcie façon tajinehalal
Stuffed Lamb Saddle Tajine
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Médaillon de lotte confit au chorizo douxpescatarian
Monkfish Medallion with Chorizo — Beurre blanc, verveine citronnée
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Buffet de fromagesvegetarian
Cheese Buffet — Comté, Maroilles, chèvre frais, roquefort, camembert, reblochon, Salade aux noix & raisin
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Pressé de beaufort au lard fumé
Beaufort Pressé with Smoked Bacon — Mesclun de jeunes pousses & pommes
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Repas Enfants
Repas Enfants
20.00
Children's Meal — jusqu’à 12 ans
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовсбалансированные 79
Suprême de volaille à la crème
Chicken Supreme with Cream — Écrasé de pomme de terre & légumes
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Spaghetti bolognaise
Spaghetti Bolognese
оценка≈ 500 ккал65 г углеводовсбалансированные 69
Burger, potatoes
Burger and Potatoes
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
boule de glacevegetarian
Ice Cream Scoop — Dessert
оценка≈ 150 ккал20 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

60veggie
scoreоценка

Французская кухня с сырами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают салат Ch’tie salade végé и карпаччо из томатов с бурратой. Основные блюда в основном мясные, но есть большой выбор десертов, например, мусс из шоколада.

32 вегетарианских и 1 веганских блюд из 87

74dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором мяса

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд, таких как стейки и птица. Большинство основных блюд подаются с картофелем фри.

37 подходящих блюд · 87 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue de Béthune 12, 62620 Ruitz
Часы работы
Пнзакрыто
Вт12:00–14:00
Ср12:00–14:00
Чт12:00–14:00
Пт12:00–14:00
Сбзакрыто
Вс12:00–14:00
Soirs : selon événements, privatisations & traiteur
Контакты
+32321680332 restaurantardoise62@orange.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantardoiseruitz.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь L'Ardoise - Ruitz, 12 Rue de Béthune? Подтверди право владения.