назад к поиску

Le Kursaal

Route de la Fontaine Bouillon 1278, 59230 Saint Amand les Eaux

закрыто · откроется Чт 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les menus
Menu du marché
28.00
Market Menu
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 31
menu "Artisan en Or"
45.00
Artisan en Or Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 31
Menu à 27 €
Duo de saumon, façon gravelax et fumé, chantilly à l’aneth
27.00
Salmon Duo Gravlax and Smoked
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Terrine de queue de bœuf au foie gras, Confit d’oignons à la bière
27.00
Oxtail Terrine with Foie Gras
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Suprême de pintade, sauce Normande
27.00
Guinea Fowl Supreme Normande
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pavé de cabillaud à l’unilatéral, beurre blanc au pomelo
27.00
Cod Fillet with Pomelo Beurre Blanc
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Buffet de fromagesvegetarian
4.00
Cheese Buffet
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Buffet de dessert
6.50
Dessert Buffet
оценка≈ 600 ккал70 г углеводовтяжелые 28
Menu à 32 €
Tataki de thon, sésame et légumes croquants, Crème de céleri, pomme verte-gingembre
32.00
Tuna Tataki with Sesame
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Foie gras de canard mi-cuit, Chutney pomme-yuzu et briochette
32.00
Duck Foie Gras Mi-Cuit
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Grenadin de veau français rôti, Jus réduit
32.00
Roasted Veal Grenadin
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pavé de maigre de ligne, Fumet au Chablis et pesto rouge
32.00
Line-caught Tope Fillet
оценка≈ 500 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Menu à 42 €
Pressé de foie gras mi-cuit, figues et magret fumé Briochette et confit de fruits de saison
42.00
Foie Gras Pressé and Smoked Duck Breast
оценка≈ 580 ккал30 г углеводов
Emietté de tourteau en fine gelée, Mangue et avocat aux légumes safranés, crème soufflée au curry
42.00
Spider Crab in Jelly
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Petit pavé de lotte en kadaïf, Grecque de légumes et cappuccino de lentilles vertes du Puy
42.00
Monkfish in Kadaif
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Ris de veau de cœur rôti, Petit farci d’artichaut et risotto d’épeautre
42.00
Roasted Veal Sweetbreads
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de veau, Jus court à la truffe du moment
42.00
Veal Fillet with Truffle Jus
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Daurade royale, Concentré de jus de coques et vierge d’herbes
42.00
Royal Seabream
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Children's Menu — Feuilleté au fromage ou saumon fumé et pain toasté aux céréales / Nuggets maison de filet de poulet fermier ou lieu noir à la crème, Mousse de carottes et pommes sautées
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Les options
Le buffet de dessert
6.50
Dessert Buffet Selection — Fraisier ou framboisier, Feuillantine croustillante aux 3 chocolats, Biscuit financier, mousse vanille bourbon & insert crème citron, Ambroisie chicorée/spéculoos, Bavarois mangue/passion ou litchi/rose, Couronne chou craquelin coco-citron vert ou fraise/mousseline vanille ou framboise/mousseline vanille, Normande et mousse caramel au beurre salé…
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 34
La pièce montée personnalisée
11.00
Custom Croquembouche
оценка≈ 350 ккал45 г углеводов
Buffet ‘ Le Gourmet ’
Buffet ‘ Le Gourmet ’
33.00
The Gourmet Buffet
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 39
Saumon mariné façon Gravlax
Gravlax Salmon
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare de cabillaud & crevettes grises
Cod and Grey Shrimp Tartare
оценка≈ 140 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tomate crevettes
Tomato and Shrimp
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Terrine de lieu au haddock & caviar de hareng
Pollack and Haddock Terrine
оценка≈ 210 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Jambon à l’os rôti
Roasted Ham on the Bone
оценка≈ 280 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Crevettes et saumon fumé
Shrimp and Smoked Salmon
оценка≈ 220 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade Caesar ‘ NYC ‘
NYC Caesar Salad
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Terrine de campagne et confit d’oignons
Country Terrine with Onion Confit
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Emincé de faux filet français snacké
Seared Sirloin Strips
оценка≈ 260 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Rosette, jambon cru et rillettes maison
Charcuterie Board
оценка≈ 420 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Ballotine de pintade fermière aux cèpes
Guinea Fowl Ballotine with Porcini
оценка≈ 310 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Jambon à l’os caramélisé au miel de Maulde
Honey Glazed Ham
оценка≈ 340 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Coleslaw
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade piémontaise Rillettes maison & Rosette Lyonnaise
Piémontaise Salad with Rillettes
оценка≈ 380 ккал14 г углеводовподходят при диабете
Céleri rémoulade à l’estragon Chorizo ibérique Cular
Celery Remoulade and Chorizo
оценка≈ 290 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Taboulé oriental Jambon de Parme
Oriental Tabbouleh and Parma Ham
оценка≈ 260 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Salade de Penne à la ricotta & basilicvegetarian
Penne Salad with Ricotta
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовсбалансированные 67
Condiments
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Buffet ‘ Le Campagnard ’
Buffet ‘ Le Campagnard ’
22.00
The Countryside Buffet
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Salade de riz sauvage à l’hawaïennevegan
Hawaiian Wild Rice Salad
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Salade gourmande quinoa et fèvettesvegan
Quinoa and Broad Bean Salad
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Caprese de tomates, sucrine et mozzarellavegetarian
Caprese Salad
оценка≈ 300 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Piémontaise de pomme de terre
Potato Piémontaise
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Légumes vapeur à la grecquevegan
Greek Steamed Vegetables
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Taboulé orientalvegan
Oriental Tabbouleh
оценка≈ 200 ккал28 г углеводовсбалансированные 69
Buffet ‘ Le Prestige ’
Buffet ‘ Le Prestige ’
44.00
The Prestige Buffet
оценка≈ 1600 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Foie gras de canard mi-cuit, Chutney de saison et briochette
Duck Foie Gras Mi-Cuit
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Huître plate n°2 (en saison)
6.00
Oysters n°2
оценка≈ 80 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Crevettes et pannequet de saumon fumé
Shrimp and smoked salmon pancake
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Thon mi-cuit en vierge d’aromates
Half-cooked tuna with aromatic virgin sauce
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tartare de cabillaud parfumé au citron vert
Cod tartare with lime
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Truite mi-cuite à la plancha, crumble châtaigne
Plancha trout with chestnut crumble
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le Biseau de pintade fermière, pomme et cidre fermier
Guinea fowl with apple and cider
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Noix de veau rôtie en croûte moutardée
Roasted veal with mustard crust
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de bœuf basse température
Low temperature beef fillet
оценка≈ 400 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Carré de cochon de Beuvry caramélisé
Caramelized Beuvry pork
оценка≈ 500 ккал20 г углеводовсбалансированные 66
Jambon de Parme
Parma ham
оценка≈ 160 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cuisse de canard confite, sauce parfumée façon basquaise
Duck confit Basquaise style
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pavé de cabillaud à l’unilatéral, beurre blanc au citron vert
Pan-seared cod with lime butter blanc
оценка≈ 420 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
La noix de veau, jus moutardé à l’ancienne
Veal with old-fashioned mustard sauce
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
L’échine de porc caramélisé au miel de Maulde
Pork neck caramelized with honey
оценка≈ 580 ккал22 г углеводов
Gâteau de risotto au parmesanvegetarian
Parmesan risotto cake
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Gratin dauphinoisvegetarian
оценка≈ 350 ккал28 г углеводов
Rosace de pomme de terrevegetarian
Potato rosette
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Polenta aux herbesvegetarian
Herbed polenta
оценка≈ 220 ккал28 г углеводовсбалансированные 67
Céleri rave et pomme vertevegetarian
Celeriac and green apple
оценка≈ 120 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Riz Thaï pousse mango-mangue-coriandrevegan
Thai rice with mango and coriander
оценка≈ 260 ккал45 г углеводов
Menu du Marché
Formule Entrée / Plat / Dessert
28.00
Market Menu: Starter, Main, Dessert
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Formule Entrée / Plat / Café gourmand
29.00
Market Menu: Starter, Main, Gourmet Coffee
оценка≈ 1500 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Formule Entrée / Plat ou Plat / Dessert
24.00
Market Menu: Starter/Main or Main/Dessert
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Menu enfant « gourmet en herbe »
Menu enfant « gourmet en herbe »
16.00
Kids Gourmet Menu — Poisson ou viande selon le marché & Coupe de glace
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Cocktail N° 1
Cocktail N° 1
13.00
Cocktail Plate (6 pieces) — 6 Pièces
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Options
Mise en bouche supplémentaire servie à table
2.00
Amuse-bouche: Foie gras crème brûlée or ceviche — crème brûlée au foie gras, verrine de ceviche…
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Trou Normand
4.00
оценка≈ 110 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Это меню всё ещё актуально?

52veggie
scoreоценка

Французская кухня с буфетом

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть салат из киноа с бобами и рис с манго и кориандром. Также в меню представлены гратен дофинуа и сырный буфет.

14 вегетарианских и 5 веганских блюд из 76

74dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором белков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Большой выбор доступен в различных вариантах буфета.

53 подходящих блюд · 76 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Route de la Fontaine Bouillon 1278, 59230 Saint Amand les Eaux
Часы работы
Пн12:00–14:00
Вт12:00–14:00
Срзакрыто
Чт12:00–14:00
Пт12:00–14:00
Сб12:00–14:00
Вс12:00–14:00
TOUS LES SOIRS SUR RESERVATION A PARTIR DE 20 PERSONNES
Контакты
+32327488968
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekursaal.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 94 %

Владеешь Le Kursaal? Подтверди право владения.