Pub De Paris
33 Grand'place, 59230 Saint-Amand-les-Eaux
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
À TOUTE HEURE...
Saucisson sec artisanal
5.50
Artisanal dry sausage — saveur au choix - consultez notre ardoise au Bar
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабете
À PARTIR DE 19h00...
La Planche du Bistrot
14.00
Bistro platter — cochonaille /terrines* & fromages locaux/régionaux (*filière Bleu Blanc Coeur) servie avec de la baguette tradition et la trilogie de beurres maison
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
La Planche du Bistrot
20.00
Bistro platter — cochonaille /terrines* & fromages locaux/régionaux (*filière Bleu Blanc Coeur) servie avec de la baguette tradition et la trilogie de beurres maison
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводовтяжелые 41
L'Assiette fromagèrevegetarian
11.00
Cheese plate — sélection de 4 fromages français - Maison Forterza ( Valenciennes)
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Les Huîtrespescatarian
14.00
Oysters — Marennes Oléron N°3 + vinaigrette échalote
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Les Huîtrespescatarian
25.00
Oysters — Marennes Oléron N°3 + vinaigrette échalote
оценка≈ 360 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
LE MATIN... à partir de 7h30 jusque 11h00
Formule Petit déjeuner
10.00
Breakfast formula — 1 boisson chaude/ 1 jus de fruit/pain-confiture/1 viennoiserie
оценка≈ 650 ккал75 г углеводов
L'APRÈS-MIDI...
Le Café/Thé Gourmand
10.00
Gourmet Coffee/Tea — 4 mignardises maison + 1 café expresso ou 1 Thé
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 36
Le Dessert du jour
6.00
Dessert of the day — dans la limite des stocks disponibles
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Les Viennoiseries
1.50
Pastries — Croissant ou pain au chocolat pur beurre (dans la limite des stocks disponibles)
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Entrées
L'Œuf Parfait & le Maïs
11.00
Perfect Egg and Corn — oeuf cuit à basse température (64°), lissé de maïs doux grillé, pop-corn au piment d'Espelette, émulsion chaude au jambon sec & ses chips craquantes.
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Le Tourteau & le Melonpescatarian
13.00
Brown Crab and Melon — effiloché de chair de tourteau, mayonnaise légère au yuzu, fines billes & carpaccio de melon Charentais, écume de coriandre fraîche, consommé de melon glacé infusé à la verveine.
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le Tartare de Bœuf & le Vieux-Lille
14.00
Beef Tartare with Vieux-Lille — filet de bœuf taillé finement au couteau, crème légère au Vieux-Lille, pickles de graines de moutarde, tuile de pain croustillante.
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les Tomates d'Antan & la Burratina (végétarien)vegetarian
11.00
Heirloom Tomatoes and Burratina — variation de tomates anciennes, burratina, huile de basilic, crumble de parmesan au sel de céleri, sorbet maison tomate-basilic.
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Les Huîtres Marennes Oléronpescatarian
14.00
Marennes Oléron Oysters — Huîtres N°3 par 6, vinaigrette échalote maison, citron, pain tradition et beurre salé maison.
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Plats
Le Suprême de Canette
26.00
Duck Supreme — rôtie sur le coffre, carottes fanes glacées au cumin, petit épeautre du Ventoux comme un risotto au vieux parmesan & herbes fraîches, jus de canard réduit aux cerises noires.
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Le Filet de Boeuf français
30.00
French Beef Fillet — saisi & fumé minute au bois de hêtre, fleur de courgette farcie d'une mousseline de bœuf, fine purée de courgette au basilic, pomme paillasson, jus de viande perlé à l’huile de céleri.
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le Lieu Jaunepescatarian
26.00
Pollock Fillet — pavé cuit lentement au beurre mousseux, mousseline de carottes fanes au gingembre, girolles sautées à l'échalote, abricots rôtis, panisses maison au piment d'Espelette, émulsion de beurre blanc au vinaigre de cidre.
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Filet de Maigrepescatarian
27.00
la Meagre Fillet — nacré & cuit sur peau, fenouil confit à l'anis étoilé, fine salade de fenouil croquant aux agrumes, pommes de terre grenailles rôties au sel de mer, émulsion mousseuse au jus de moule & safran.
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
La Pièce du boucher du moment à l’ardoise
Butcher's Cut of the Day — frites coupées au couteau et légumes de saison chauds.
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Les Pâtes du Chef à l’ardoise
Chef's Pasta — selon marché et son humeur.
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
Le VÉgÉvegetarian
18.00
The Veggie — composition du chef élaborée à base des produits de la carte.
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Desserts
Le Gourmand
10.00
Gourmet Mignardises with Coffee — mignardises autour d'un café/thé
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
Le Gourmand
14.00
Gourmet Mignardises with Digestif — mignardises autour d'un digestif
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 38
Le Finger Sarrasin et Chocolat
12.00
Buckwheat and Chocolate Finger — crémeux intense au chocolat noir Guanaja 70% Valrhona, kasha torréfié en crumble croustillant, gel d’infusion à l’hibiscus, glace maison au sarrasin soufflé.
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 35
La Framboise & l’Estragon
12.00
Raspberry and Tarragon — framboises fraîche garnies d'un confit de framboise acidulé, crémeux chocolat blanc & estragon frais, sablé breton au beurre, et sorbet maison framboise-poive de Sichuan.
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 37
L'Abricot & le Romarin
11.00
Apricot and Rosemary — abricots rôtis minute au miel de lavande & romarin, crumble d'épeautre croustillant, écume légère à la bière blanche, glace au yaourt de brebis.
оценка≈ 410 ккал38 г углеводовтяжелые 40
La Fraise & la Tomate
11.00
Strawberry and Tomato — fraises Gariguettes fraîches, tomates-cerises confites à la liqueur de sureau, fine gelée de fraise-tomate, crémeux à la vanille bourbon, cuir de fraise froissée, sorbet fraise-sureau, poudre de tomate.
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37
Menus
Menu Bistronome
22.00
Bistronomy Menu — Mise en bouche, plat & Dessert selon le marché
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Menu Découverte
47.00
Discovery Menu — Entrée, plat et dessert au choix dans la carte (hors Pièce du boucher, les Pâtes du Chef, plat le VéGé et Digestif Gourmand)
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 37
Menu Dégustation
66.00
Tasting Menu — Menu à l'aveugle - 6 services
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 39
Menu Bistronome "en culotte courte"
14.00
Short Bistronomy Menu — Plat & Dessert : Viande ou poisson, frites ou pâtes ou pomme de terre, petits légumes. Dessert composé avec les produits de la carte
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
43veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с малым выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть салат из томатов с бурратиной и сырная тарелка. Также доступно вегетарианское блюдо Le VÉgÉ из сезонных продуктов.
3 вегетарианских и 0 веганских блюд из 32
65dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд на основе белка и овощей. В меню есть подходящие закуски и основные блюда.
13 подходящих блюд · 32 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 33 Grand'place, 59230 Saint-Amand-les-Eaux
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33327326707
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdeparis.fr/