La Ferme à Elise
Rte des Vouards 109, 74140 Saint-Cergues
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ENTRÉES
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
14.00
charcuterie board — Viande de bœuf séchée des Alpes, Saucisson à l'ancienne de Savoie, Véritable jambon sec de Savoie 12 mois
оценка≈ 450 ккал4 г углеводовподходят при диабете
TERRINE AUX ABRICOTS
15.00
apricot terrine
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
FOIE GRAS DE CANARD MAISON MI-CUIT 70G
19.00
duck foie gras — Confiture Fraise-Rhubarbe, Origine Sud Ouest
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабете
ASSIETTE DE VIANDE DE BŒUF SÉCHÉE DES ALPES «TANINGES»
16.00
dried beef plate
оценка≈ 380 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ASSIETTE CAMPAGNARDE
21.00
country platter — Terrine aux Abricots, Foie Gras de Canard, Charcuteries, Fromage, Saladine
оценка≈ 750 ккал20 г углеводовподходят при диабете
SALADE DE VOLAILLE, SAUCE POIVRONS DOUX
15.00
poultry salad — Copeaux de Parmesan, Croûtons, Œuf Dur, Saladine
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабете
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
beef carpaccio — Bœuf, Parmesan, Basilic, Citron, Tomates
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS , TOMATE ET BURRATAvegetarian
18.00
grilled vegetable and burrata salad — Légumes Rôtis et Marinés, Tomate fraîche, Burrata, Saladine
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
POISSONS
TARTARE DE TRUITE COUPÉ AU COUTEAU 160Gpescatarian
22.00
trout tartare — Assaisonné par nos soins, Frites Maison
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
QUENELLES DE BROCHET MAISON SAUCE ÉCREVISSEpescatarian
26.00
pike quenelles — Riz Basmati
оценка≈ 620 ккал48 г углеводов
FILETS DE PERCHE AU BEURRE BLANC 220Gpescatarian
32.00
perch fillets with beurre blanc — Frites Maison, Salade
оценка≈ 850 ккал52 г углеводов
FILETS DE PERCHE À LA CRÈME 220Gpescatarian
34.00
perch fillets with cream — Frites Maison, Salade
оценка≈ 880 ккал52 г углеводов
VIANDES
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU 180G
22.00
beef tartare — Assaisonné par vos soins, Frites Maison, Viande Française
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
ENTRECÔTE , BEURRE DE LA FERME À ÉLISE 350G
33.00
entrecôte steak — Frites Maison, Salade, Viande de Génisse Limousine
оценка≈ 980 ккал52 г углеводов
FILET DE BŒUF, SAUCE BÉARNAISE 200G
36.00
beef fillet — Gratin Savoyard, Légumes
оценка≈ 820 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
PIERRES CHAUDES
CLASSIQUE Dinde, Bœuf et Lard
29.00
mixed hot stone grill — Viande Française, 250g par personne
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
DINDE
28.00
turkey hot stone — Viande Française, 250g par personne
оценка≈ 450 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BŒUF
31.00
beef hot stone — Viande Française, 250g par personne
оценка≈ 620 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
MENU “COMMELES GRANDS”
MENU “COMMELES GRANDS”/12€
12.00
set menu — TARTIFLETTE OU QUENELLE DE BROCHET, RIZ, GLACE ARTISANALE 1 BOULE AU CHOIX, SIROP AU CHOIX
оценка≈ 950 ккал110 г углеводов
SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES
BOÎTE DU FROMAGER 200G (FROMAGE AU LAIT PASTEURISÉ)
25.00
baked cheese box — Fromage Clarines cuit dans sa boîte, Pommes de Terre, Charcuteries et Salade
оценка≈ 880 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
BOÎTE DU FROMAGER 200G (FROMAG EAU LAIT PASTEURISÉ)
28.00
baked cheese box with dried beef — Fromage Clarines cuit dans sa boîte, Pommes de Terre, Viande de Bœuf séchée des Alpes et Salade
оценка≈ 950 ккал35 г углеводовподходят при диабете
TARTIFLETTEvegetarian
20.00
Salade
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
RACLETTES AU LAIT CRU
RACLETTE CLASSIQUE
29.00
classic raclette — 250 g de fromage par personne, Pommes de Terre, Jambon Sec de Savoie, Saucisson Artisanal, Coppa et Condiments
оценка≈ 1200 ккал45 г углеводовподходят при диабете
RACLETTE VIANDE DE BŒUF SÉCHÉE DES ALPES «TANINGES»
31.00
raclette with dried beef — 250 g de fromage par personne, Pommes de Terre, Viande de bœuf séchée des Alpes et Condiments
оценка≈ 1150 ккал45 г углеводовподходят при диабете
FONDUES AU LAIT CRU
FONDUE MOITIÉ MOITIÉ 250 GRvegetarian
26.00
moitié-moitié fondue — Gruyère Suisse et Vacherin Fribourgeois
оценка≈ 800 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
FONDUE COMTÉ 16 MOIS ET APPENZELLER 250 GRvegetarian
25.00
Comté and Appenzeller fondue
оценка≈ 800 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
FONDUE COMTÉ 16 MOIS ET APPENZELLER AUX CÈPES 250 GRvegetarian
27.00
mushroom fondue
оценка≈ 820 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGES Reblochon Fermier, Tomme de Savoie, Tête de Moinevegetarian
9.00
cheese plate
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
YAOURT MAISON Nature ou Coulis de Fruits Rougesvegetarian
6.00
homemade yogurt
оценка≈ 150 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
DESSERTS MAISON
PROFITEROLE CHOCOLAT Glace Crème d’Isigny
8.50
chocolate profiterole
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
MOELLEUX AU CHOCOLAT Glace Vanille
8.50
chocolate moelleux
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 32
MERINGUE À LA CRÈME Coulis de Fruits Rougesvegetarian
8.50
meringue with cream
оценка≈ 400 ккал50 г углеводовтяжелые 37
FLAN PÂTISSIER Coulis de Fruits Rouges et Chantillyvegetarian
8.50
pastry flan
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.50
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
8.50
fresh fruit salad
оценка≈ 100 ккал20 г углеводов
DESSERT DU JOUR
8.50
dessert of the day
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42
CAFÉ GOURMAND
9.50
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
THÉ GOURMAND
10.00
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
DESSERTS GLACÉS
NOUGAT GLACÉ et son Coulis de Fruits Rougesvegetarian
8.50
frozen nougat
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
COUPE ISIGNY Glace Crème d’Isigny, Coulis de Fruits Rouges, Brisures de Meringue et Chantillyvegetarian
8.50
Isigny coupe
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
COUPE MONT-BLANC Glace Vanille, Crème de Marrons, Meringue et Chantillyvegetarian
8.50
Mont-Blanc coupe
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 32
DAME BLANCHE Glace Vanille, Sauce Chocolat et Chantillyvegetarian
8.50
dame blanche
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовтяжелые 26
CHOCOLAT LIÉGEOIS Glace Chocolat, Sauce Chocolat et Chantillyvegetarian
8.50
chocolate liegeois
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 27
CAFÉ LIÉGEOIS Glace Café, Sauce Café et Chantillyvegetarian
8.50
coffee liegeois
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовтяжелые 26
COLONEL Sorbet Citron, Vodkavegan, vegetarian
10.50
Colonel sorbet
оценка≈ 220 ккал30 г углеводовтяжелые 39
GÉNÉRAL Glace Vanille, Whiskyvegetarian
10.50
Général ice cream
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
FRAMBOISINE Sorbet Framboise, Eau de Vie de Framboisevegan, vegetarian
10.50
raspberry sorbet
оценка≈ 210 ккал30 г углеводовтяжелые 39
POIRE WILLIAM Sorbet Poire, Eau de Vie de Poirevegan, vegetarian
10.50
pear sorbet
оценка≈ 210 ккал30 г углеводовтяжелые 39
LA BOULEvegetarian
3.50
ice cream scoop — Vanille, Vanille Noix de Pécan, Crème d’Isigny, Café, Chocolat, Abricot, Citron, Framboise, Fraise des Bois, Poire, Rhum-Raisin
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
65veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня и сыры
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают тартифлет и фондю моيتي-моيتي. В меню есть салат с бурратой и гриль-овощами.
22 вегетарианских и 4 веганских блюд из 49
82dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с мясом
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть отличные варианты из сыров и мясных закусок.
22 подходящих блюд · 49 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rte des Vouards 109, 74140 Saint-Cergues
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33450852668 contact@lafermeaelise.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeaelise.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %