Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset
Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
закрыто · откроется 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Ouvertures gourmandes
Huîtres de Mimi et Jeanba n°3 spéciales – Marennes Oléron
6.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
оценка≈ 60 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
10.00
Chickpea Hummus
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Brandade à l’italienne de merlu
10.00
Hake Brandade
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Jambon de Thon fumé
14.00
Smoked Tuna Ham
оценка≈ 120 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Rillettes de porc aux morilles
14.00
Pork Rillettes with Morel Mushrooms
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Sélection de charcuterie du Pays Basque « La Ferme Les Acacias »
18.00
Basque Charcuterie Board
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrees
Wagashi au zaatar, jeunes pousses d’épinard et pickles, caramel de poivron
12.00
Zaatar Wagashi
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Poelée de Couteaux au beurre persillé à l’ail
12.00
Sautéed Razor Clams
оценка≈ 210 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ceviche de poisson du jour, réduction de carotte, léché de tigre cocopescatarian
14.00
Fish Ceviche
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Plats
Pêch e de la nuit sur peau, fenouil, tomates et olives en confits, purée de pdt fumée
26.00
Pan-seared Fish
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tentacule de poulpe, boudin noir du Perigord, crémeux lentilles et jus d’ail noir
28.00
Octopus Tentacle with Blood Sausage
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Poitrine de cochon noir braisée, purée de pomme de terre fumée et jus de laquage
25.00
Braised Pork Belly
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Entrecôte persillée (500g / 2 pers) sauce césar truffe et anchois, pommes de terre grenaille
58.00
Ribeye Steak with Truffle Caesar Sauce
оценка≈ 1400 ккал45 г углеводовподходят при диабететяжелые 41
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Charlotte au chocolat, syphon chocolat, tuile chocolat grué cacao
12.00
Chocolate Charlotte
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовтяжелые 29
Cheesecake au citron vert, framboise fraîches, coulis de framboise et broyé du Poitou
11.00
Lime Cheesecake
оценка≈ 520 ккал40 г углеводовтяжелые 35
Pavlova pêch e amaretto, ganache chocolat blanc, coulis pêch e myrtillevegetarian
10.00
Peach Pavlova
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Ouvertures gourmandes
Duo d’huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron, crème fraîche et poire grillée
5.00
Oysters with Cream and Grilled Pear
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron
12.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Saumon fumé maison aux herbes, pain brioché
14.00
House Smoked Salmon
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Sélection de charcuteries : magret fumé, jambon serrano et coppa
14.00
Charcuterie Selection
оценка≈ 450 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Entrées
Noix de Saint-Jacques poîlées, émulsion de pommes vertes du jardin de « Yoyo », céleri-rave, salade de fenouil et jus de céleri branche à l’aneth
13.00
Seared Scallops
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Tartare de veau fumé au bois de laurier de l’île, émulsion de jaunes d’ìeğ’s à la truffe, chips de légumes
13.00
Smoked Veal Tartare
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ravioli à l’encre de seiche, farce aux crevettes et jaune d’ìeğ’ coulant « La Petite Ferme d’Oléron », bisque légère
13.00
Squid Ink Ravioli with Shrimp
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
MENu du Midi
Entree, plat ou plat, dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Entree, plat et dessert
29.00
Lunch Menu (3 courses)
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 35
Entrees
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
Chickpea Hummus
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Œuf Parfait, réduction de tomate, crumble de parmesan et jambon de pays
Perfect Egg with Parmesan
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Tartare de veau du jour et pomme de terre grenailles
Veal Tartare
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Brandade de poisson du jour, salade vertepescatarian
Fish Brandade
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
Cheese Selection
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
- Часы работы
- Пн12:00–00:00, 19:00–00:00Вт12:00–00:00СрзакрытоЧт19:00–00:00Пт12:00–00:00, 19:00–00:00Сб12:00–00:00, 19:00–00:00Вс12:00–00:00, 19:00–00:00Hours listed as 'à partir de' (starting from)
- Контакты
- +33546236498
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgeorge.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset? Подтверди право владения.
