назад к поиску

L'Éclat de Pierre

2 Pl. André MICHEL, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Formules
(Entrée / plat) ou (plat / dessert)
26.00
Set Menu (Starter / Main or Main / Dessert)
оценка≈ 850 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
(Entrée / plat / dessert)
33.00
Set Menu (Starter / Main / Dessert)
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Entrées
Royale de poivrons
11.00
Stuffed Peppers with Chorizo Cream — crème de chorizo, chou Chinois et vierge croquante
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Rillettes de saumon aux herbes fraîches
11.00
Salmon Rillettes with Wasabi — espuma wasabi, gel pomme Granny Smith
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Croque de Pierre
18.00
Truffle Ham and Comté Croque — Pain de campagne aux graines, jambon* truffé et comté fruité
оценка≈ 650 ккал35 г углеводов
Salade Caesar
15.00
Caesar Salad with Chicken — Blanc de volaille*, Cœur de romaine, copeaux de parmesan, roquette et pickles d’oignons rouges
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Burratinavegetarian
15.00
Burratina with Tomato Carpaccio — Carpaccio de tomates, pesto de basilic et purée d’olives noires
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Plats
Poisson selon arrivagepescatarian
20.00
Fresh Catch Fish — Courgettes en trois cuissons, pommes de terre confites au thym
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Suprême de volaille rôti au beurre noisette
20.00
Roasted Chicken Supreme — caviar d’aubergines, tuile de parmesan et sauce « Alfredo »
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Option végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian Option — À l’inspiration du chef
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовсбалансированные 74
Tartare de Bœuf* Charolais façon EDP
23.00
Beef Tartare Charolais — Pommes de terre grenailles rôties et Mesclun de salade
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Vitello Tonnato
26.00
Rôti de veau* finement tranché, mayonnaise au thon, câpres
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gratin du momentvegetarian
22.00
Aubergine and Stracciatella Gratin — Crème d’aubergine, tartare de tomates à l’échalotes et straciatella
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pavé d’espadon rôti au thympescatarian
35.00
Roasted Swordfish — Salade de haricots rouges, avocats, citron vert, crème de maïs et « salsa verde »
оценка≈ 610 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Dessert
Déclinaison de figues
10.00
Fig Dessert with Yogurt Ice Cream — ganache montée au café vert et glace yaourt
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 44

Это меню всё ещё актуально?

79dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню содержит много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Основные позиции основаны на рыбе и мясе.

10 подходящих блюд · 15 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
2 Pl. André MICHEL, 69370 Saint-Didier-au-Mont-d'Or
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33437468885
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclatdepierre.com/

Владеешь L'Éclat de Pierre? Подтверди право владения.