Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière
Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
закрыто · откроется Вт 12:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
LES TAPAS
Gaufre de saumon fumé
16.50
Smoked salmon waffle — Crème d'aneth au miel
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Burratina au pestovegetarian
14.50
Burratina with pesto — Focaccia à l'huile d'olive, tomates cerises marinées
оценка≈ 480 ккал28 г углеводов
La Charcuterie et la Tome de Couëron
15.50
Charcuterie and Tome de Couëron — Olives et tomates
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Poêlée de gyozas
15.50
Gyoza with shrimp and shiitake — Gambas aux Shiitakés
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
L'œuf mariné au sojavegetarian
11.00
Soy marinated egg — Mayonnaise au sésame, chutney de carottes violettes
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Gaspacho concombre et pommevegetarian
13.00
Cucumber and apple gaspacho — Crémeux de féta, croustille aux olives
оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartelette d'houmous de shiitakésvegetarian
15.00
Shiitake hummus tartlet — Asperges et sauce hollandaise
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Foie gras mi-cuit
18.50
Macaron au charbon et petits pois
оценка≈ 450 ккал20 г углеводов
Nos CLASSIQUES
Tartare de saumon au citron confit
23.00
Salmon tartare with preserved lemon — Concombre et gaufre de saumon fumé
оценка≈ 580 ккал40 г углеводов
Tartare de bœuf comme un classique
21.50
Beef tartare — Jaune d'œuf et pommes frites maison
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Tartare de bœuf au Grana Padano
22.00
Beef tartare with Grana Padano — En aller/retour, pommes frites maison
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Salade croquante de saumon fumé
22.50
Smoked salmon salad and tuna croquettes — Asperges et petits pois Cromesquis de thon au fromage frais
оценка≈ 610 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Focaccia snackée à l'ail des ours
21.90
Chicken and avocado focaccia — Tomates cerises marinées, poulet et avocat Œuf de caille et pommes frites maison
оценка≈ 820 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Gnocchis de pomme de terrevegetarian
22.00
Potato gnocchi with spinach — Aux épinards, asperges et Grana Padano
оценка≈ 640 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
LES VIANDES
Le Poulet en ballotine au Nori
24.50
Chicken ballotine with Nori — Lamelles d'encornets, crevettes et chorizo, riz Arborio
оценка≈ 680 ккал50 г углеводовсбалансированные 75
Cœur de Faux Filet de Bœuf
26.50
Beef faux filet — "Donut" de confit, patatas Bravas à l'aïoli Asperges vertes
оценка≈ 780 ккал45 г углеводов
Le Paleron de porc
23.00
Pork shoulder with noodles — Nouilles sautées aux légumes croquants
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 85
Noix d'entrecôte Irlandaise
33.50
Irish ribeye steak — A la sauce au poivre et pommes frites maison
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Burger de bœuf
22.00
Beef burger — Steak haché, poitrine fumée, galette de pomme de terre Taleggio, roquette et pommes frites maison
оценка≈ 920 ккал70 г углеводов
LES POISSONS
Dorade entière snackéepescatarian
26.00
Grilled whole sea bream — Caponata aigre douce, riz aux légumes
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Médaillon de saumon aux zestespescatarian
24.50
Salmon medallion with black curry — Déclinaison de carottes, Spätzle au Black Curry Coulis vert de fanes
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Cabillaud en croûte Méditerranéennepescatarian
26.50
Cod in Mediterranean crust — Malfatti aux épinards, sauce au poivron rouge
оценка≈ 520 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
LES DESSERTS
Plateau de fromages, La séléction de notre maître fromager "XAVIER THURET MOF"vegetarian
11.50
Cheese platter
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Le Citron menthevegetarian
11.90
Lemon mint dessert — Insert crème anglaise mentholée, mousse citron Sponge Cake menthe et sorbet citron vert
оценка≈ 410 ккал48 г углеводовтяжелые 39
Les Fruits rouges Basilicvegetarian
11.90
Red fruit basil dessert — Mousse basilic, insert fruits rouges Biscuit amande et sorbet framboise
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 43
Tartelette de riz au laitvegetarian
11.90
Rice pudding tartlet — Aux fraises et granité fruits rouges
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Parfait glacé au chocolatvegetarian
11.90
Chocolate frozen parfait — Gel et espuma au poivre de Sichuan Aubergine séchée
оценка≈ 510 ккал35 г углеводовтяжелые 39
Gaufre Liégeoise Melbavegetarian
11.90
Liège waffle Melba — Fraises fraiches et coulis fruits rouges
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовтяжелые 33
Mignardises 5 piècesvegetarian
11.90
Mignardises (5 pieces)
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Mignardises 8 piècesvegetarian
14.90
Mignardises (8 pieces)
оценка≈ 560 ккал48 г углеводовтяжелые 27
NOS COUPES GLACÉES
Comme un café Liégeoisvegetarian
9.90
Café Liégeois — Glace café, glace vanille
оценка≈ 420 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Comme un citronvegetarian
9.90
Lemon sorbet — Sorbet citron, gel Yuzu et meringue
оценка≈ 280 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Nos menus
MENU DU MAS DES OLIVIERS Midi et Soir : Entrée + plat + dessert
39.90
Mas des Oliviers Menu
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 33
MENU DU MAS DES OLIVIERS Uniquement le Midi du lundi au vendredi : Entrée + plat ou Plat + dessert
33.90
Mas des Oliviers Lunch Menu
оценка≈ 1200 ккал100 г углеводов
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat + dessert
22.90
Daily Formula Menu
оценка≈ 1600 ккал130 г углеводовтяжелые 33
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat ou Plat + dessert
20.90
Daily Formula Menu (Short)
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
ENTRÉE DU JOUR
8.00
Starter of the day
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
PLAT DU JOUR
18.00
Main of the day
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
DESSERT DU JOUR
8.00
Dessert of the day
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
LE MENU DES ENFANTS
14.00
Children's Menu — Burger de bœuf au Grana Padano Sauce barbecue et frites maison Saumon snacké Riz aux légumes Gaufre Liégeoise aux fraises Espuma et glace vanille Granité aux fruits rouges Fruits frais
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов
Menu de la Fête des mères
Menu à 48€/personne
48.00
Mother's Day Menu
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 31
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
- Часы работы
- Пн—Вт12:00–14:00, 19:00–22:30Ср12:00–14:00, 19:00–22:30Чт12:00–14:00, 19:00–22:30Пт12:00–14:00, 19:00–22:30Сб12:00–14:00, 19:00–22:30Всзакрыто
- Контакты
- +33240639292
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemas-desoliviers.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
