назад к поиску

Moïa Restaurant

Esplanade Georges Brassens, 44800 Saint-Herblain

закрыто · откроется Ср 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les KEMIAS DU MOÏA
Pizzettavegetarian
16.90
Truffle Pizzetta — Pain traditionnel tafenout, huile de truffe, concassée de tomates,burrata, champignons et olives
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Oeuf cocottevegetarian
15.90
Baked Egg with Morbier — Oeuf parfait gratiné au morbier, ratatouille, croque à la tapenade d’oliveset tomate confite
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Houmous de petits poisvegan
15.90
Pea Hummus — Tartare de petits pois, menthe et fraise, sésame, huile de coriandre, graines de sésame torréfiées
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ceviche de Dauradepescatarian
17.90
Sea Bream Ceviche — Lait de tigre au citron vert et épices cajun, courgette, olives,tomate, avocat grillé
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Guacamole au pilonvegan
14.90
Guacamole — Pain toasté en persillade
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Les Hors d'Oeuvres
La Solepescatarian
17.50
Sole Ballotine — Ballotine de sole, barigoule d’artichauts à la tomate, crème au citron vert, pamplemousse, pain croustillant et sauce au thym
оценка≈ 310 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Foie gras mi-cuit
19.50
Pain d’épices, concombre, framboise et crumble à l’aneth, sorbet concombre-wasabi
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабете
La Tomatevegetarian
16.50
Tomato Carpaccio — Carpaccio de tomates d’antan, courgette et concombre, tapenade d’olives,cromesquis de chèvre, feuille de riz soufflée, siphon au pesto, brioche maison aux olives et tomates
оценка≈ 410 ккал32 г углеводов
La Langoustinepescatarian
21.00
Langoustine Tartlet — Langoustines snackées, tartelette au concassée de tomates et olives,petits pois, asperges vertes, fèves, bisque safranée, sorbet concombre-wasabi et tuile dentelle
оценка≈ 340 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Kefta
17.50
Beef Kefta — Boeuf laqué au miel et teriyaki, oeuf de caille sur le plat, billes de chèvre au zaatar, felfel et roquette
оценка≈ 390 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Les Fruits de Mer
Huitres Fines de Cancalepescatarian
18.50
Cancale Oysters
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Huitres Fines de Cancalepescatarian
25.00
Cancale Oysters
оценка≈ 180 ккал9 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Huitres Fines de Cancalepescatarian
32.00
Cancale Oysters
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Les Classiques
Tartare de boeuf à l’italienne
23.50
Italian Beef Tartare — Tomates confites, pesto, copeaux de parmesan, olives noires, carpaccio de tomates, champignons marinés et roquette, frites maison
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Risotto au jambon serrano
24.90
Serrano Ham Risotto — Pesto, asperges vertes, petits pois et fèves, champignons poêlés, tuile et siphon au parmesan
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 82
Ceviche de doradepescatarian
26.00
Sea Bream Ceviche — Lait de tigre au citron vert et épices cajun, courgette, avocat, tomate et concombre à la tapenade d’olives, avocat, pamplemousse, croquette de pomme de terre
оценка≈ 510 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Salade César revisitée
22.90
Caesar Salad — Ballotine de volaille aux tomates confites et câpres, crème légère à l’anchois, oeuf confit, sucrine, tartare d’avocat et parmesan
оценка≈ 540 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sur Terre...
Le Cordon bleu
28.50
Chicken Cordon Bleu — Ballotine de volaille croustillante à la coppa et au taleggio, aubergine confite, poivron et courgette, pommes de terre croustillantes, jus au romarin
оценка≈ 720 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
L’Agneau en deux faìons
29.50
Roasted Lamb Shoulder — Épaule d’agneau rôtie et effilochée, darphin de patate douce, ratatouille, pain brioché, crème légère à la tomate
оценка≈ 680 ккал48 г углеводовсбалансированные 78
Le Burger poulet du MOÎA
21.50
Moïa Chicken Burger — Pain brioché au charbon végétal, volaille marinée au yaourt grec et thym-romarin, stracciatella à la truffe, concassé de tomates, aubergine grillée, roquette et pickles d’oignons
оценка≈ 850 ккал52 г углеводов
Escalope de foie gras
31.50
Foie Gras Escalope — Foie gras poêlé, mousseline de petits pois, feuilletage au piment d’Espelette, gelée de groseille, asperges vertes et petits pois, pommes de terre croustillantes, jus aux agrumes
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Sur Mer...
Daurade façon bouillabaissepescatarian
28.50
Sea Bream Bouillabaisse — Daurade en gravlax, pressé de pommes de terre au safran, fenouil mariné à l’anis, artichauts poivrades, tartare de moules et tomate, soupe de poissons au piment d’Espelette
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Homard entier de l’Atlantique Nordpescatarian
49.50
Atlantic Lobster — Homard poêlé en tartare et frit, bisque de homard, gnocchis au fromage, courgette, tomate et olive, raviole de betterave et ricotta, sabayon au citron
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Thon mi-cuit grillé au sésamepescatarian
28.50
Grilled Sesame Tuna — Vierge de petits pois, fraise et menthe, darphin de patate douce, carotte, tomate et olive, sauce au thym
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовсбалансированные 90
La Langoustinepescatarian
35.00
Poached Langoustine — Langoustines poêlées, raviole ricotta-épinards et pignons de pin, bisque de langoustine, concassé de tomates, jambon serrano, huile de basilic
оценка≈ 520 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
L’encornet
26.50
Grilled Squid and Chorizo — Encornets et chorizo grillés au pesto, jus corsé et siphon au parmesan, risotto crémeux, petits pois et asperges vertes, concassé de tomates
оценка≈ 680 ккал48 г углеводовсбалансированные 71
Merlu de nos côtespescatarian
28.50
Hake in Banana Leaf — Merlu cuit en feuille de bananier, curry vert, mousseline de petits pois, pamplemousse, fraises, lait de tigre cajun et citron vert, risotto au pesto
оценка≈ 610 ккал45 г углеводовсбалансированные 71
Pour nos Végétariens
Mezzes au retour d’Italievegetarian
24.90
Vegetarian Mezzes — Raviole de betterave et ricotta, gelée de groseille, crème légère au citron vert • Pizzetta, pain traditionnel tafenout, huile de truffe, concassée de tomate, burrata • Gaspacho de tomate, tartare de tomates et olives
оценка≈ 650 ккал65 г углеводов
Risotto à la burratavegetarian
24.90
Burrata Risotto — Pesto, asperges vertes, petits pois, fèves et champignons poêlés, tuile et siphon au parmesan
оценка≈ 590 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Suggestion viande DU MOÎA
Magret de canard entier “Maison Rougié”
29.50
Duck Breast — Les 350g Gnocchis au fromage, mousseline de petits pois, ratatouille,pickles de légumes et jus corsé aux agrumes.
оценка≈ 820 ккал52 г углеводовсбалансированные 75
T-bone de veau français
36.00
Veal T-Bone — Les 300g Asperges vertes gratinées au sabayon citronné, poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe et sauce au poivre
оценка≈ 780 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Noix d’entrecôte racée et maturée « Irlandaise »
35.00
Aged Ribeye — Les 250g
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Onglet de boeuf Angus
26.50
Angus Hanger Steak — Les 180g
оценка≈ 420 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Côte de bëuf Jersiais de "la ferme des belles robes"
155.00
Jersey Beef Rib
оценка≈ 1800 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Côte de boeuf “VBF”
95.00
VBF Beef Rib
оценка≈ 1400 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 39
Côte de Veau de « Galice » Maturée 20 jours
110.00
Aged Veal Rib
оценка≈ 1300 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 43
Plateau de fromages
4 fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate (4)
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
6 fromagesvegetarian
17.00
Cheese Plate (6)
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Coupe chocolat liégeois
11.90
Chocolate Liégeois — Glace chocolat noir, crème montée, caramel au chocolat, crumble, cacahuètes
оценка≈ 750 ккал68 г углеводовтяжелые 26
Coupe fruits rougesvegetarian
11.90
Red Fruit Sundae — Sorbet fraise et framboise, glace au yaourt, confit de fruits rouges, tartare de fraises, siphon vanille
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовтяжелые 43
Coupe façon tarte au citronvegetarian
11.90
Lemon Tart Sundae — Sorbet citron jaune et vert, crémeux citron, sablé breton, meringue
оценка≈ 480 ккал62 г углеводовтяжелые 37
Coupe Gourmandevegetarian
11.90
Gourmet Sundae — Glace caramel, vanille et chocolat au lait, siphon vanille, praliné noix de pécan, crumble aux amandes
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовтяжелые 26
1 boule de glacevegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop)
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
2 boules de glacevegetarian
7.00
Ice Cream (2 scoops)
оценка≈ 280 ккал30 г углеводовтяжелые 42
3 boules de glacevegetarian
9.00
Ice Cream (3 scoops)
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
La boutique Du Pâtissier
Finger framboise & citronvegetarian
13.00
Raspberry Lemon Finger — Coque chocolat au lait, mousse framboise-estragon, crémeux citron jaune, marmelade de framboise, sorbet framboise
оценка≈ 410 ккал48 г углеводовтяжелые 42
La Cerisevegetarian
12.50
The Cherry — Mousse vanille, confit de cerise griotte et tonka, biscuit chocolat, cerise Amarena, sorbet griotte
оценка≈ 390 ккал42 г углеводовтяжелые 42
Tartelette chocolat pécanvegetarian
12.50
Chocolate Pecan Tartlet — Pâte sablée aux amandes, ganache chocolat au lait et caramel, praliné noix de pécan, ganache à la fève de tonka, glace vanille
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
Flan pistachevegetarian
12.50
Pistachio Flan — Feuilletage cacao, confit de fruits rouges, crème anglaise à la framboise, glace pistache
оценка≈ 460 ккал44 г углеводовтяжелые 34
Le Fraisiervegetarian
13.00
Strawberry Cake — Crème mousseline vanille, biscuit génoise, gel et sorbet fraise, caramel de fraise
оценка≈ 430 ккал55 г углеводов
Café Gourmand
10.50
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Saint-Honoré
24.00
Saint-Honoré Cake — Choux à la fraise, pâte sablée aux amandes, diplomate framboise, crème d’amande, caramel et sorbet fraise
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовтяжелые 33
Nos menus
Formule du Midi : Entrée + plat + dessert
25.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
оценка≈ 1400 ккал120 г углеводовтяжелые 43
Formule du Midi : Entrée + plat ou Plat + dessert
21.90
Lunch Menu (Starter, Main or Main, Dessert)
оценка≈ 1100 ккал90 г углеводов
Menu DU MOÎA : ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
36.50
Moïa Menu (Starter, Main or Main, Dessert)
оценка≈ 1200 ккал100 г углеводов
Menu DU MOÎA : ENTRÉE + PLAT + DESSERT
43.50
Moïa Menu (Starter, Main, Dessert)
оценка≈ 1500 ккал130 г углеводовтяжелые 39
Menu Enfant
14.00
Kids Menu — Cheeseburger façon MOÎA ou Risotto de daurade, Moelleux chocolat maison ou Petit Délice
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
LE HOMARD DU MOÎA
55.00
Moïa Lobster Platter — Autour d’un Homard Entier d’Atlantique Nord et Pâtisseries Boutique
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводовтяжелые 40
Menu DU MOÏA
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
36.50
Moïa Lunch Menu — Uniquement le Midi du lundi au vendredi
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 43
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
43.50
Moïa Full Menu — MIDI ET SOIR
оценка≈ 1500 ккал140 г углеводовтяжелые 31
Foie gras mi-cuit
Foie Gras — Pain d’épices, concombre, framboise et crumble à l’aneth, sorbet concombre-wasabi
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
La Sole
Sole Ballotine — Ballotine de sole, barigoule d’artichauts à la tomate, crème au citron vert, pamplemousse, pain croustillant et sauce au thym
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
La Tomatevegetarian
Tomato Carpaccio — Carpaccio de tomates d’antan, courgette et concombre à la tapenade d’olives, cromesquis de chèvre, feuille de riz soufflée, siphon au pesto, pain noir toasté
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Daurade façon bouillabaisse
Sea Bream Bouillabaisse — Daurade en gravlax, pressé de pommes de terre au safran, fenouil mariné à l’anis, artichauts poivrades, tartare de moules et tomate, soupe de poissons au piment d’Espelette
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Magret de canard « Rougié »
Duck Breast with Gnocchi — Gnocchis au fromage, mousseline de petits pois, ratatouille, pickles de légumes et jus corsé aux agrumes
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Finger framboise & citron
Raspberry and Lemon Finger — Coque au chocolat au lait, mousse framboise-estragon, crémeux citron jaune, marmelade de framboise, sorbet framboise
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Tartelette chocolat pécan
Chocolate Pecan Tartlet — Pâte sablée aux amandes, ganache chocolat au lait et caramel, praliné noix de pécan, ganache à la fève de tonka, glace vanille
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовтяжелые 26
La cerise
Cherry Mousse — Mousse vanille, confit de cerise, griotte et tonka, biscuit chocolat, cerise Amarena, sorbet griotte
оценка≈ 420 ккал50 г углеводовтяжелые 41

Это меню всё ещё актуально?

76dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором стейков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Стейки из говядины и телятины почти не содержат углеводов.

29 подходящих блюд · 70 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Esplanade Georges Brassens, 44800 Saint-Herblain
Часы работы
Пн12:00–14:00, 19:00–22:30
Вт12:00–14:00, 19:00–22:30
Ср12:00–14:00, 19:00–22:30
Чт12:00–14:00, 19:00–22:30
Пт12:00–14:00, 19:00–22:30
Сб12:00–14:00, 19:00–22:30
Всзакрыто
bar à cocktail à partir de 18h00
Контакты
+33240650888
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoia.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Moïa Restaurant? Подтверди право владения.