Le Belvedere - Saint-Jouin-Bruneval, Le Belvédère
Le Belvédère, 76280 Saint-Jouin-Bruneval
часы работы неизвестны
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Меню
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Entrées
Huîtres de Normandie N°2pescatarian
16.00
Normandy Oysters — Origine : Saint-Vaast-La-Hougue, Grand Cru en Cotentin
Huîtres de Normandie N°2pescatarian
22.00
Normandy Oysters — Origine : Saint-Vaast-La-Hougue, Grand Cru en Cotentin
Bulots en caquelon façon escargotspescatarian
19.00
Whelks in Garlic Butter — Mijotés en sauce, miel et fines herbes
Soupe de poissons de roche de la côte d’Albâtrepescatarian
16.00
Rock Fish Soup — Croutons, rouille et fromage râpé
Saumon Gravelax à la moutarde anciennepescatarian
22.00
Salmon Gravlax — Sésame, algues et sarrasin grillés, crème aux herbes
Assiette de dégustation de fruits de merpescatarian
21.00
Seafood Platter — Huitres, Langoustine, Crevettes roses & grises, Bulots, Bigorneaux
Terrine de joue de boeuf
18.00
Beef Cheek Terrine — Sauce aïoli
Foie gras de canard mariné à la Bénédictine
22.00
Duck Foie Gras — Brioche aux figues et raisins
Trou Normandvegetarian
6.00
Sorbet pomme verte, Calvados
Plats
Médaillons de suprême de pintade farcis à la pomme
26.00
Guinea Fowl Supreme — Dorés au Livarot, éventail de charlottes
Rognons de veau flambés au Calvados
24.00
Veal Kidneys — Gratin, sauce demi-glace crémée
Dos d'aiglefin laqué au jus d'agrumespescatarian
26.00
Haddock Loin — Caviar d'aubergines, et mini ratatouille
Caux-Triade de poissonspescatarian
26.00
Fish Trio — Trio de poissons, confit de légumes
Assiette végétariennevegetarian
24.00
Vegetarian Plate — Composition surprise de légumes élaborés
Entrecôte grillée
29.00
Grilled Entrecôte — Gratin de pomme de terre, beurre maître d’hôtel
Fromages - Salades
Croustillant au camembertvegetarian
9.00
Crispy Camembert — Pomme, camembert et salade verte
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
Desserts
Baba au rhum infusé à l'orange
12.00
Orange Rum Baba — Chantilly et fruits frais
Galet de la plage en meringuevegetarian
12.00
Meringue Pebble — Crème pralinée, algues cristallisées, écume de lait vanillé et glace caramel
Cheesecake au citronvegetarian
12.00
Lemon Cheesecake — Sablé breton, spéculos et gelée de citron
Assiette gourmande du Belvédèrevegetarian
14.00
Dessert Platter — Assortiment de minis délices sucrés
Entrées
Huîtres de Normandie N°2pescatarian
Normandy Oysters — Origine : Saint-Vaast-La-Hougue, Grand Cru en Cotentin
Bulots en caquelon façon escargotspescatarian
Whelks in Garlic Butter — Mijotés en sauce, miel et fines herbes
Soupe de poissons de roche de la côte ’Albâtrepescatarian
Rock Fish Soup — Croutons, rouille et fromage râpé
Saumon Gravelax à la moutarde anciennepescatarian
Salmon Gravlax — Sésame, algues et sarrasin grillés, crème aux herbes
Terrine de joue de boeuf
Beef Cheek Terrine — Sauce aïoli
Assiette de dégustation de fruits de merpescatarian
2.00
Seafood Platter — Huitres, Langoustine, Crevettes roses & grises, Bulots, Bigorneaux
Foie gras de canard mariné à la Bénédictine
4.00
Duck Foie Gras — Brioche aux figues et raisins
Trou Normandvegetarian
4.00
Sorbet pomme verte, Calvados
Plats
Médaillons de suprême de pintade farcis à la pomme
Guinea Fowl Supreme — Dorés au Livarot, éventail de charlottes
Rognons de veau flambés au Calvados
Veal Kidneys — Gratin, sauce demi-glace crémée
Dos d'aiglefin laqué àu jus d'agrumespescatarian
Haddock Loin — Caviar d'aubergines et mini ratatouille
Caux-Triade de poissonspescatarian
Fish Trio — Trio de poissons, confit de légumes
Assiette végétariennevegetarian
Vegetarian Plate — Composition surprise de légumes élaborés
Entrecôte grillée
4.00
Grilled Entrecôte — Gratin de pomme de terre, beurre maître d’hôtel
Fromages - Salades
Croustillant au camembertvegetarian
6.00
Crispy Camembert — Pomme, camembert et salade verte
Assortiment de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Selection
Desserts
Baba au rhum infusé à l'orange
Orange Rum Baba — Chantilly et fruits frais
Galet de la plage en meringuevegetarian
Meringue Pebble — Crème pralinée, algues cristallisées, écume de lait vanillé et glace caramel
Cheesecake au citronvegetarian
Lemon Cheesecake — Sablé breton, spéculoos et gelée de citron
Assiette gourmande du Belvédèrevegetarian
Dessert Platter — Assortiment de minis délices sucrés
Entrée
Entrée du marché
12.00
Market Starter
Plats
Poisson ou viande du jour
19.00
Daily Special (Fish or Meat)
Dessert
Dessert du jour
10.00
Dessert of the Day
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Практическая информация
- Адрес
- Le Belvédère, 76280 Saint-Jouin-Bruneval
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33235201376
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-belvedere.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %
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