назад к поиску

Restaurant Le Bénétin

Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo

часы работы неизвестны

Frenchseafood restaurant€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les menus
MENU 58 €
58.00
Tasting Menu 58 — Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumeé; Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes; Paleron de bœuf cuit en deux façons, écraseé de pomme terre au beurre fumeé; Saumon mi-cuit mi-fumeé, mousseline de patates douces, sauce choron; Dessert au choix à la carte
оценка≈ 1100 ккал45 г углеводовподходят при диабете
MENU 68 €
68.00
Tasting Menu 68 — Carpaccio de bar, sauce tosazu; Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres; Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre et échalotte confite; Lotte, topinambour, émulsion crémeuse au vin de Xérès; Dessert au choix à la carte
оценка≈ 950 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
FORMULES DU MARCHÉ Entrée Plat / Plat dessert
34.00
Market Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
оценка≈ 800 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FORMULES DU MARCHÉ Entrée, Plat et dessert
39.00
Market Menu (Starter/Main/Dessert)
оценка≈ 1000 ккал60 г углеводов
MENU DÉCOUVERTE
95.00
Discovery Menu — 5 plats suivant l'inspiration du chef (pour l'ensemble de la table)
оценка≈ 2500 ккал150 г углеводовтяжелые 29
MENU ENFANT
19.00
Kids Menu — Viande ou poisson frais, dessert (moins de 12 ans)
оценка≈ 600 ккал50 г углеводов
entrées
Huîtraes de Cancale
16.00
Cancale Oysters — Servi par 6 / par 9 ou par 12
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Ravioles de Saint Jacques au caviar, mousseline de choux fleurs
38.00
Scallop Ravioli with Caviar
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ormeaux à la plancha, crémeux à l’ail, jus d’herbes
36.00
Grilled Abalone
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
6 Huitres de la baie de Cancale, poivre de Kâmpôt et gingembre
20.00
Cancale Oysters with Kampot Pepper
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Terrine de foie gras maison, chutney poire et gingembre
28.00
Foie Gras Terrine
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de bar, sauce tosazu
27.00
Sea Bass Carpaccio
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumé
22.00
Confit Pork Belly and Poached Egg
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes
24.00
Razor Clams with Pancetta
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres
28.00
Leek Fondue with Seafood
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
PLATS
Homard grillé au Kari Gosse
16.00
Grilled Lobster with Curry
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Saumon mi-cuit mi-fumé, mousseline de patates douces, sauce choron
28.00
Half-cooked Smoked Salmon
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Paleron de bœuf cuit en deux façons, échalotes confites, écrasé de pomme de terre fumée
29.00
Beef Chuck (Two Ways)
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Lotte, topinambours, émulsion crémeuse au vin de Xérès
34.00
Monkfish with Jerusalem Artichoke
оценка≈ 520 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pomme de ris de veau, tombée d’épinard, écrasée de pomme de terre, jus au porto
42.00
Veal Sweetbreads
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre, jus de carcasse
38.00
Roasted Pigeon
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Turbot à la plancha, jambon Bellota et son œuf basse température
42.00
Grilled Turbot with Jamon Bellota
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte Herdshire (300grs), pomme de grenaille
42.00
Ribeye Steak Herdshire
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
DESSERT
Plateau de fromages (Bordier)vegetarian
15.00
Cheese Board
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Soufflé Grand Marniervegetarian
15.00
Grand Marnier Soufflé
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Emulsion chocolat, palet vanille et noix de pécan caraméliséesvegetarian
15.00
Chocolate Emulsion with Pecans
оценка≈ 520 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Biscuit vanille, mandarine et poivre de Timut, gelée de yuzu, sorbet mandarinevegetarian
15.00
Mandarin and Yuzu Dessert
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Crémeux noisettesvegetarian
15.00
Hazelnut Cream
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Assortiment de glaces et sorbets maisonvegetarian
15.00
Assorted Ice Creams and Sorbets
оценка≈ 300 ккал40 г углеводовтяжелые 39
Café gourmandvegetarian
15.00
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42

Это меню всё ещё актуально?

39veggie
scoreоценка

Только десерты и сыры

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь нет вегетарианских основных блюд. В меню есть сырная тарелка, суфле Grand Marnier и шоколадный эмульсионный десерт.

7 вегетарианских и 0 веганских блюд из 31

85dia
scoreоценка

Французские морепродукты и мясо

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд с низким содержанием углеводов. В меню преобладают белки и овощи.

21 подходящих блюд · 31 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33299569764
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebenetin.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Restaurant Le Bénétin? Подтверди право владения.