Castello - Saint-Maur-des-Fossés, 144 Bd de Créteil
Boulevard de Créteil 144, 94100 Saint-Maur-Des-Fossés
часы работы неизвестны
Italian€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Pizza
Pizza Del Castello
17.00
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Feuilles De Basilic Frais & Olives
оценка≈ 720 ккал70 г углеводовсбалансированные 73
NAPOLITAINE
14.00
Napolitana Pizza — Sauce Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres & Olives.
оценка≈ 750 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
RÉGINA
14.00
Regina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignons Frais & Origan.
оценка≈ 800 ккал72 г углеводовсбалансированные 69
ORIENTALE
16.00
Orientale Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Merguez, Poivrons, Oignons & Oeuf.
оценка≈ 920 ккал75 г углеводов
CALABRAESE
16.00
Calabrese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Spianata & Oeuf.
оценка≈ 900 ккал72 г углеводов
PAYSANNE
16.00
Paysanne Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Lardons, Oignons, Oeuf & Crème Fraîche.
оценка≈ 980 ккал75 г углеводов
NEPTUNE
17.00
Neptune Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Poivrons, Olives & Câpres
оценка≈ 820 ккал75 г углеводовсбалансированные 74
QUATTRO FROMAGGIvegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola & Taleggio.
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
MAMMA LUCCIA
18.00
Mamma Luccia Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignons, Aubergine, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano, Roquette & Oeuf
оценка≈ 950 ккал78 г углеводовсбалансированные 68
CHEF
17.00
Chef Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Merguez, Spianata (Saucisson Calabrais Piquant) & Oeuf.
оценка≈ 980 ккал72 г углеводов
CALZONE (Soufflée)
14.00
Calzone — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cuit & Oeuf.
оценка≈ 880 ккал80 г углеводовсбалансированные 66
CAMPIONE
16.00
Campione Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Viande Hachée, Champignons Frais & Oeuf.
оценка≈ 900 ккал72 г углеводовсбалансированные 65
CHÈVRE MIELvegetarian
17.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème Fraîche, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Miel, Roquette et Noix, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano.
оценка≈ 920 ккал75 г углеводов
CAPESANTE
24.00
Capesante Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignons Frais, Coquilles St Jacques, Ail, Basilic & Citron.
оценка≈ 850 ккал72 г углеводовсбалансированные 67
MILANO
17.00
Milano Pizza — Crème Fraîche, Mozzarella, Viande hachée, Merguez, Chèvre & Oeuf.
оценка≈ 980 ккал70 г углеводов
CHAVIGNOL
18.00
Chavignol Pizza — Crème De Truffe, Mozzarella, Crottin Chavignol, Tomate Fraiche & Oeuf.
оценка≈ 920 ккал72 г углеводов
AL TARTUFFO
19.00
Truffle Pizza — Crème Fraîche, Crème de Truffe, Mozzarella, jambon, Artichaut, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano & Roquette.
оценка≈ 900 ккал75 г углеводов
AL SALMONE
21.00
Salmon Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Saumon Fumé avec son pot de Crème Fraîche.
оценка≈ 880 ккал72 г углеводов
QUATTRO STAGIONI
17.00
Quattro Stagioni Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon cuit, Champignons Frais, Artichauts, Poivrons & olives.
оценка≈ 820 ккал75 г углеводовсбалансированные 68
VEGETARIANAvegetarian
18.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Légumes Grillés, Champignons, Artichaut à La Romana & Roquette.
оценка≈ 850 ккал82 г углеводовсбалансированные 67
BRESAOLA
19.00
Bresaola Pizza — (Viande De Boeuf Grison) Sauce tomate, Mozzarella, Oeuf, Roquette, Copeaux de Grana Padano & Tomates Cerises.
оценка≈ 920 ккал80 г углеводов
DELIZIOSA
19.00
Deliziosa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignon, Jambon de Parme, Copeaux de Grana Padano & Roquette.
оценка≈ 880 ккал81 г углеводовсбалансированные 66
BURRATINA
21.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Roquette, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano et Burrata.
оценка≈ 1050 ккал82 г углеводов
Pasta
Al Pomodorovegetarian
15.00
Pasta Pomodoro — Sauce Tomate et Basilic.
оценка≈ 620 ккал95 г углеводов
Arrabbiatavegetarian
16.00
Pasta Arrabbiata — Sauce Tomate, Piment, Ail, Basilic, Huile D’olive
оценка≈ 650 ккал94 г углеводов
À la Carbonara
17.00
Pasta Carbonara — Crème Fraîche, Lardons et oeuf.
оценка≈ 880 ккал85 г углеводов
Al Pestovegetarian
17.00
Pasta Pesto — Crème Fraîche et Pesto.
оценка≈ 820 ккал84 г углеводов
Aux 4 Fromagesvegetarian
19.00
Pasta Quattro Formaggi — Chèvre, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan et Crème Fraîche.
оценка≈ 950 ккал82 г углеводов
À la Siciliennevegetarian
19.00
Pasta Siciliana — Sauce Tomate, Aubergines Grillés, Mozzarella De Buffala, Ail et Basilic.
оценка≈ 780 ккал88 г углеводовсбалансированные 77
Roméo & Juliette
21.00
Pasta Romeo & Juliet — Crème Fraîche, Gorgonzola, Noix et Jambon de Parme.
оценка≈ 890 ккал82 г углеводов
Carnevale
21.00
Pasta Carnevale — Cèpes, Tomates Séchées, Courgette Grillée et Jambon de parme.
оценка≈ 760 ккал84 г углеводовсбалансированные 77
Mare Verde
29.00
Pasta Mare Verde — Noix De St Jacques, Asperges vertes et Pistaches.
оценка≈ 720 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
Au Saumon
23.00
Pasta Salmon — Crème Fraîche, Saumon Fumé et ciboulette.
оценка≈ 810 ккал82 г углеводовсбалансированные 65
À la Crème de Truffe
23.00
Pasta Truffle Cream — Roquette, Parmesan, Artichaut & Jambon de Parme.
оценка≈ 840 ккал82 г углеводов
RISOTTO
RISOTTO Aux St Jacques & Foie Gras
36.00
Risotto Scallops and Foie Gras
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
RISOTTO Aux Artichauts, cèpes & Jambon de Parme
26.00
Risotto Artichoke and Parma Ham
оценка≈ 720 ккал62 г углеводовсбалансированные 78
RISOTTO AUX LÉGUMESvegetarian
20.00
Vegetable Risotto — Légumes Grillés, Tomates Séchées et Asperges vertes.
оценка≈ 610 ккал60 г углеводовсбалансированные 70
Noix de Veau
À LA MILANAISE Panée
20.00
Veal Milanese
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MARSALA FINE
24.00
Veal Marsala — Crème Fraîche, Marsala Fine, Champignons
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовсбалансированные 74
4 FROMAGES
24.00
Veal Four Cheese — Crème Fraîche, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan et Chèvre.
оценка≈ 750 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
AU CITRON
24.00
Veal Lemon — Crème fraîche et citron
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
PARMIGIANA
27.00
Veal Parmigiana — Bacon, Tomates Fraîches, Mozzarella, Aubergines, Crème Fraîche, Gratiné.
оценка≈ 680 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SALTIMBOCCA À LA ROMANA
26.00
Veal Saltimbocca — Jambon De Parme, Mozzarella, Crème Fraîche, Gratiné
оценка≈ 620 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Boeuf
Tartare de Boeuf
21.00
Beef Tartare
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Hamburger Black Angus
21.00
Black Angus Burger — Au Bacon & Cheddar
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Filet de Boeuf Aux cèpes
31.00
Beef Fillet with Cep Mushrooms
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de Boeuf au Gorgonzola
31.00
Beef Fillet with Gorgonzola
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de Boeuf Rossini
36.00
Beef Rossini — Foie Gras Sur Toasts
оценка≈ 820 ккал25 г углеводовподходят при диабете
ENTRECÔTE 250 gr
28.00
Entrecôte
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
ENTRECÔTE XXL 450 gr
36.00
entrecôte steak
оценка≈ 1050 ккал0 г углеводовподходят при диабете
PESCES
Coquilles St JACQUES à la Provençale
36.00
scallops Provençale — Flambées au Cognac.
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Escalope de Saumon
24.00
salmon fillet with sorrel and tagliatelle — À l’oseille & Tagliatelles.
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Steak de Thon & Salsa de Mangue
29.00
tuna steak with mango salsa and vegetable risotto — Accompagné d’un Risotto aux Légumes.
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Filet de Bar
28.00
sea bass fillet with red butter — Au Beurre Rouge Accompagné d’un écrasé de Pomme de Terre à l’huile d’olive.
оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Cabillaud Sauce Safrané.
26.00
cod with saffron sauce — aux Petits champignons & pommes de terre.
оценка≈ 520 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sole Meunière
38.00
Et son Gratin Dauphinois.
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Antipasti del CASTELLO
Chiffonnade de Jambon de Parme
21.00
parma ham chiffonnade
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Chiffonnade de Jambon de Parme Au Melon
23.00
parma ham and melon chiffonnade
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assortiment de Légumesvegetarian
18.00
grilled and marinated vegetables — Grillés & Marinés à l’huile d’olive Mesclun, Roquette et Tomates Cerises.
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Antipasti del CASTELLO
24.00
antipasti platter with vegetables and smoked salmon — Assortiment de Légumes Grillés & Marinés à l’huile d’olive, Mesclun, Roquette, Tomates Cerises et Saumon fumé.
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Carpaccio de Boeuf
16.00
beef carpaccio — Fines Tranches de Bœuf, Mozza di Bufala, Roquette,Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano et Basilic
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Carpaccio de Bresaola
19.00
bresaola carpaccio — Viande de Bœuf Grison. Artichaut à la Romana, Roquette, Tomates Cerises et Copeaux de Grana Padano.
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Assortiments de Mozzarella & Charcuteries
25.00
mozzarella and charcuterie assortment — Bufala, Burrata, Mozza Cerise, Spianata (Saucisson Calabrais Piquant), Jambon de Parme et Jambon Speck.
оценка≈ 850 ккал10 г углеводовподходят при диабете
SALADES
Salade CASTELLO
16.00
castello salad — Salade verte, Tomate, concombre, Carotte, Jambon, Gruyère, Artichaut et Poulet
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade Italienne
16.00
italian salad — Crudités, Maïs, Oeuf Dur, Thon, Anchois, Olives
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade Gourmande
18.00
gourmet salad — Mesclun, Tomate, Avocat, Crevettes, Surimi, Saumon Fumé, Carotte rapée, Sauce Cocktails.
оценка≈ 620 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade La Scala
20.00
la scala salad — Mesclun, Tomate, Concombre, Saumon Fumé, Foie Gras, Avocat, Asperges, Oeuf Dur, Olives.
оценка≈ 720 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade Roméo
18.00
romeo salad — Mesclun, Tomate, Concombre, Saumon Fumé, Foie Gras, Avocat, Asperges, Oeuf Dur, Olives.
оценка≈ 720 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade Parma
19.00
parma salad — Mesclun, Tomate, concombre, Mozzarella, Jambon de Parme, Avocat, Pomme Fruit, Melon, Carotte et Olives.
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовсбалансированные 83
Salade Folle
19.00
folle salad — Mesclun, Betteraves, Carotte, Asperges, Pomme fruit, Gésiers, Magret de Canard, Tomate, Pomme de terre.
оценка≈ 650 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ENTRÉES
Salade de Saisonvegetarian
6.00
seasonal salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade au Roquefortvegetarian
10.00
roquefort salad — Frisé, Tomate, Concombre, Noix et Roquefort
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Avocat aux Crevettes
12.00
avocado with shrimp
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Crottin de Chavignolvegetarian
12.00
crottin de chavignol on salad — Sur Lit de Salade.
оценка≈ 280 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade de Gésier de volaille confis
10.00
confit poultry gizzard salad
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gratin d’avocat au Roquefortvegetarian
10.00
avocado gratin with roquefort
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Marbre de Foie Gras
17.00
foie gras marble with fig chutney — Avec Chutney de Figues
оценка≈ 450 ккал22 г углеводов
Assiette de Saumonpescatarian
19.00
norwegian salmon plate — Saumon Norvégien.
оценка≈ 350 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Melon Naturevegan, vegetarian
8.00
plain melon — En saison.
оценка≈ 60 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Melon au Marsalavegan, vegetarian
12.00
melon with marsala — En saison.
оценка≈ 120 ккал22 г углеводов
Bruschettas
Bruschettas Napoletanavegetarian
13.00
napoletana bruschetta — Pain Poilane Toaste, Tomates Fraiches, Ail, Basilic et Mozzarella.
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Bruschettas Saumon
16.00
salmon bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraîches, Ail, Basilic, Mozzarella et Saumon Fumé.
оценка≈ 410 ккал34 г углеводов
Bruschettas Parma
16.00
parma bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraiches, Ail, Basilic, Mozzarella et Jambon de Parme.
оценка≈ 430 ккал34 г углеводов
Bruschettas aux légumesvegetarian
16.00
vegetable bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraiches, Ail, Basilic, Mozzarella et Légumes Grillés.
оценка≈ 380 ккал36 г углеводов
Bruschettas Chèvre & Mielvegetarian
16.00
goat cheese and honey bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraiches, Chèvre, Miel et Noix.
оценка≈ 450 ккал38 г углеводов
Mozzarellas
Mozzarella LA BUFALA DI CAMPANAvegetarian
13.00
buffalo mozzarella
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mozzarella Cerisesvegetarian
11.00
cherry mozzarella
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Mozzarella La Burrata 125gvegetarian
15.00
burrata — 125g.
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Menu du midi
1Entrée + 1Plat + 1Dessert
23.50
lunch menu 3 courses
оценка≈ 1400 ккал120 г углеводовтяжелые 35
1Entrée + 1Plat OU 1Plat + 1Dessert
19.50
lunch menu 2 courses
оценка≈ 1000 ккал80 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
86dia
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Стейки и телятина подходят для тех, кто следит за сахаром.
41 подходящих блюд · 91 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Boulevard de Créteil 144, 94100 Saint-Maur-Des-Fossés
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33148895412 contact@restaurantcastello.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcastello.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %
Владеешь Castello - Saint-Maur-des-Fossés, 144 Bd de Créteil? Подтверди право владения.