назад к поиску

Le Sabot de l'Atre

868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu Le Vellave
Mise en bouche
Amuse-bouche
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Morilles en pantoufles et Escalope de foie gras poêlée
Foie gras with morels
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Médaillon de Homard
Lobster Risotto — Risotto à lépautre, jus de crustacés André Farison
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Filet de Saint-Pierrepescatarian
John Dory Fillet with Champagne Sauce — Sauce Champagne
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le Filet de Bëë Sauce aux Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le fromage frais du Gaec ou le chariot de fromagesvegetarian
Cheese Plate
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Charlotte aux fruits de Saison et son sorbetvegetarian
Seasonal Fruit Charlotte
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 37
L’omelette Norvégienne verveine, vanillevegetarian
Norwegian Omelette — Flambée à la Verveine
оценка≈ 680 ккал60 г углеводовтяжелые 25
Menu à 68 € entrée, poisson ou viande fromages et desserts
68.00
Tasting Menu 68
оценка≈ 2100 ккал180 г углеводовтяжелые 25
Menu à 84 € entrée, poisson, pause-fraicheur, viande fromages et desserts
84.00
Tasting Menu 84
оценка≈ 2500 ккал210 г углеводовтяжелые 25
Menu L’ Yssingelais
Tartare de Saumon au couteaupescatarian
Salmon Tartare — Toast Brioché et petits condiments
оценка≈ 380 ккал25 г углеводов
Tarte tiède aux saveurs Provençalepescatarian
Provençal Tart with Anchovy Mousseline — Mousseline à l’anchois et Olives de Nyons
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Filet de Dauradepescatarian
Sea Bream Fillet with Piperade — À la piperade (poivrons)
оценка≈ 410 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Épigramme de Magret de canard
Duck Breast
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le fromage frais du Gaec de Treslemontvegetarian
Fresh Cheese
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Rencontre entre le chocolat et la cacahouètevegetarian
Chocolate and Peanut Dessert
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
bâtonnet fraise et rhubarbe et son sorbetvegan, vegetarian
Strawberry and Rhubarb Stick
оценка≈ 310 ккал48 г углеводовтяжелые 39
Menu à 45 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
45.00
Tasting Menu 45
оценка≈ 1700 ккал140 г углеводовтяжелые 25
Menu à 58 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
58.00
Tasting Menu 58
оценка≈ 2100 ккал170 г углеводовтяжелые 25
Menu l’ Auvergne
Notre foie gras de canard
Duck Foie Gras — Julienne pomme Granny et Gingembre
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Noix de Saint-Jacquespescatarian
Scallops with Celery Puree — Purée de céleri, poire et noisettes
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
« Notre Potée de lotte » en croúte feuilletéepescatarian
Monkfish Pot-au-feu in Crust
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tronçon de lotte, à l’américainepescatarian
Monkfish Américaine
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Carré d’agneau rôti au beurre d’ail
Roasted Rack of Lamb — Romarin et Carotte Glacé
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Melon caramélisé au mielvegan, vegetarian
Honey Caramelized Melon
оценка≈ 210 ккал32 г углеводовтяжелые 35
Saint-Honoré à l’abricot et à la vanillevegetarian
Apricot and Vanilla Saint-Honoré
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 28
tarte fine à la pêche et et aux amandesvegetarian
Peach and Almond Tart
оценка≈ 410 ккал42 г углеводовтяжелые 43
Menu à 56 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
56.00
Tasting Menu 56
оценка≈ 1850 ккал140 г углеводовтяжелые 33
Menu à 70 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
70.00
Tasting Menu 70
оценка≈ 2100 ккал160 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

73dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Основные позиции содержат мало углеводов.

14 подходящих блюд · 30 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33471653336
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotdelatre.com/

Владеешь Le Sabot de l'Atre? Подтверди право владения.