Petite Nems
Port de Plaisance, Solenzara, 20145 Sari-Solenzara
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Меню
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FRITURES
Nems (porc ou poulet)
1.70
Spring rolls (pork or chicken)
Nems (crevette)
1.90
Spring rolls (shrimp)
Ravioli frit (poulet)
1.70
Fried ravioli (chicken)
Samoussa (bœuf)
1.70
Samosa (beef)
Beignet de crevette classique
1.80
Classic shrimp fritter
Beignet de crevette tempura
1.60
Shrimp tempura
Viet roll (rouleau de printemps)
4.80
Vietnamese spring rolls — au crevette, ou boeuf, ou poulet, ou saumon
Ha cao (5pièces)
6.90
Ha cao
PLATS
Porc (caramel ou ananas)
10.50
Pork (caramel or pineapple)
Poulet (curry, gingembre, champignon noir)
10.50
Chicken (curry, ginger, black mushroom)
Boeuf (oignon, curry rouge, saté ou gingembre)
13.10
Beef (onion, red curry, satay or ginger)
Crevette saté
14.70
Shrimp satay
Crevette sauce piquante
14.70
Shrimp in spicy sauce
ACCOMPAGNEMENT
Riz cantonais
4.60
Cantonese fried rice
Riz blancgluten_free
3.50
White rice
Légumes sautés croquantvegan, vegetarian
5.60
Sautéed crunchy vegetables
Nouilles nature
4.00
Plain noodles
NOUILLES
Bo bun nem
12.70
Bo bun with spring rolls
Bun nem
10.00
Nouilles sautées (bœuf, porc, poulet)
12.60
Sautéed noodles (beef, pork, chicken)
Nouilles sautées (crevette)
15.80
Sautéed noodles (shrimp)
Nouilles impériale
17.90
Imperial noodles
Nouilles veggievegetarian, vegan
10.50
Veggie noodles
DESSERT
perle de cocovegetarian
2.30
Coconut pearls
litchis, , ananas frais coupévegan, vegetarian
3.70
Fresh lychees and pineapple
gingembre confitvegan, vegetarian
4.20
Candied ginger
Ananas coupévegan, vegetarian
3.80
Sliced pineapple
Ananas entiervegan, vegetarian
5.20
Whole pineapple
DAIFUKU (Mochi) 100gvegetarian
3.00
Daifuku Mochi — Haricot rouge (AKA), Armoise (YOMOGI), Sésame noir (KUROGOMA), Sésame blanc (SHIROGOMA), Haricot noir (KUROMAME), Nature (SHIRO)
FONDANT YUZU CHOCOLAT 105gvegetarian
5.00
Yuzu Chocolate Fondant
YUZU & LEMON CHEESECAKE 90gvegetarian
5.80
Yuzu & Lemon Cheesecake
YUZU CHEESE SOUFFLE 83gvegetarian
5.20
Yuzu Cheese Souffle
MOCHI GLACE 35gvegetarian
3.00
Mochi Ice Cream — Chocolat coco, Mangue passion, Lychée, Amande miel, Matcha, Yuzu, Beurre salé caramel, Vanille, Cerise, Sésame noir
Spring Rolls
SPRING ROLL SAUMON 6 pièces
9.50
Salmon Spring Roll — Saumon, avocat, menthe, salade
SPRING ROLL CREVETTE 6 pièces
9.50
Shrimp Spring Roll — Crevette, avocat, menthe, salade
SPRING ROLL CHEESE 6 piècesvegetarian
9.50
Cheese Spring Roll — concombre, cheese , salade
SPRING ROLL VEGETARIEN 6 piècesvegan, vegetarian
9.10
Vegetarian Spring Roll — avocat, poivron, carotte, concombre, menthe, salade
Roll cheese saumon 6 pièces
11.50
Salmon Cheese Roll
Roll cheese saumon avocat 6 pièces
12.00
Salmon Avocado Cheese Roll
Nigiri
SUSHI SAUMON 2 pièces
6.60
Salmon Nigiri
SUSHI THON 2 pièces
6.60
Tuna Nigiri
SUSHI CREVETTE 2 pièces
6.60
Shrimp Nigiri
SUSHI DORADE 2 pièces
6.60
Sea Bream Nigiri
Maki
SAUMON 6 pièces
7.90
Salmon Maki
THON CRU 6 pièces
8.10
Raw Tuna Maki
CONCOMBRE 6 piècesvegan, vegetarian
7.00
Cucumber Maki
CONCOMBRE CHEESE 6 piècesvegetarian
7.40
Cucumber Cheese Maki
AVOCAT 6 piècesvegan, vegetarian
7.00
Avocado Maki
CREVETTE 6 pièces
7.40
Shrimp Maki
VEGAN 6 piècesvegan, vegetarian
8.80
Vegan Maki — Avocat, concombre, carotte, poivron, Riz vinaigré
SAUMON 6 pièces
9.10
Salmon Maki
THON cru 6 pièces
9.10
Raw Tuna Maki
CREVETTE 6 pièces
9.10
Shrimp Maki
CHICHEN SPICY 6 pièces
9.10
Spicy Chicken Maki
CHEVRE MIEL 6 piècesvegetarian
9.10
Goat Cheese and Honey Maki
SAUMON FROMAGE 6 pièces
9.60
Salmon and Cheese Maki
FOIE GRAS CONFITURE 6 pièces
10.20
Foie Gras and Jam Maki
Sashimi
SAUMON 14 pièces
22.00
Salmon Sashimi
THON (12 pièces)
23.00
Tuna Sashimi
MIX 14 pièces ( 7 saumons, 7 thons)
23.00
Mixed Sashimi
Chirashi
SAUMON 12 pièces
21.00
Salmon Chirashi
MIX 12 pièces ( 6 saumons, 6 thons)
23.00
Mixed Chirashi
Témaki
SAUMON CHEESE avocat
10.00
Salmon Cheese Avocado Temaki
SAUMON AVOCAT
9.20
Salmon Avocado Temaki
CHEESE avocatvegetarian
9.70
Cheese Avocado Temaki
CREVETTE avocat
8.20
Shrimp Avocado Temaki
VEGANvegan
9.20
Vegan Temaki
Plateaux
PLATEAU N° 1
24.10
Sushi Platter 1 — 6 sushi saumon, 6 california saumon avocat
PLATEAU N° 2
36.50
Sushi Platter 2 — 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 6 maki saumon, 6 maki thon cru
PLATEAU N° 3
31.60
Sushi Platter 3 — 6 cali saumon, 6 cali crevette tempura avocat, 6 cali thon cru, 6 cali chèvre miel
PLATEAU N° 4
26.50
Sushi Platter 4 — 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki avocat, 6 maki concombre
PLATEAU N° 5
48.60
Sushi Platter 5 — 6 sushi saumon, 2 sushi dorade, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 6 spring roll saumon, 6 roll cheese saumon.
PLATEAU N° 6vegan
30.50
Vegan Sushi Platter 6 — 6 spring roll vegan, 6 maki avocat, 6 maki concombre, 6 cali végan
Autres
Salade de choux 80 gvegetarian
6.30
Cabbage Salad
Wakamè 80 gvegetarian
6.30
Wakame Salad
Raisin de mer 80gvegan
6.30
Sea Grapes
Edamame 100gvegan
3.40
Edamame
Riz vinaigrévegan
4.70
Vinegared Rice
Sushi chaud
Fukushima frit 3 pièces
11.60
Fried Fukushima Sushi — Tartare de saumon, citron, fromage, riz vinaigré
Kimbap poulet frit 5 pièces
10.00
Fried Chicken Kimbap — Poulet, carotte, concombre, avocat, riz vinaigré
La chef vous conseille
Onigirazu thon cuit avocat 1 pièces
9.40
Cooked Tuna and Avocado Onigirazu — Avocat, thon cuit mayo, salade, Riz vinaigré, sésame
Onigirazu saumon 1 pièces
10.40
Salmon Onigirazu — Saumon cru, avocat salade, Riz vinaigré, sésame
Burger asiatique saumon 1 pièces
9.40
Asian Salmon Burger — Saumon, avocat, salade, Riz vinaigré, sésame, sauce spicy
Burger asiatique thon 1 pièces
10.00
Asian Tuna Burger — Thon, avocat, salade, Riz vinaigré, sésame, sauce spicy
Entrées
Nems porc (4 pièces)
9.50
Pork Spring Rolls
Nems poulet (4 pièces)
9.50
Chicken Spring Rolls
Nems crevette (4 pièces)
10.50
Shrimp Spring Rolls
Samoussa bœuf (4 pièces)
9.50
Beef Samosa
Assiette mix
9.50
Mixed Starter Plate — 1men porc, 1 samoussa, 1 raviolis poulet et 1 beignet crevette
Beignet crevette (4 pièces) classique
10.00
Shrimp Fritter
Beignet crevette (4 pièces) tempura
9.00
Shrimp Tempura
Raviolis frits (4 pièces) poulet
9.50
Fried Chicken Dumplings
Viet roll
6.80
Vietnamese Summer Rolls — au crevette, ou d’été, ou poulet, ou saumon, ou thon cuit mayo, ou bacon, ou vegan
Ha cao (4 pièces) crevette
10.20
Ha Cao Shrimp Dumplings
Salade mangue crevette
12.60
Mango Shrimp Salad
Les viandes (avec accompagnement)
Porc Caramel
22.00
Caramel Pork
Porc Caramel mijoté avec œuf
23.00
Caramel Pork with Egg
Porc ananas
22.00
Pork with pineapple
Poulet Curry
22.00
Chicken Curry
Poulet gingembre
22.00
Chicken with ginger
Poulet champignon noir
22.00
Chicken with black mushrooms
Bœuf Oignon
24.00
Beef with onion
Bœuf curry rouge
24.00
Red beef curry
Bœuf saté
24.00
Beef satay
Bœuf gingembre
24.00
Beef with ginger
Bœuf sur plaque
25.70
Sizzling beef
Bœuf Luc Lac
27.80
Bo Luc Lac
Joues de Bœuf braisés à la cantonaise
26.80
Cantonese braised beef cheeks
Magret de canard laqué aux 5 épices
27.30
Five-spice glazed duck breast
Magret de canard à l’ananas
27.30
Duck breast with pineapple
Les produits de la mer (avec accompagnement)
Saint jacques au curry
29.40
Scallops with curry
Saint jacques au santé
29.40
Scallops santé
Crevettes au curry rouge
27.30
Red curry shrimp
Crevettes au santé
27.30
Shrimp santé
Blanc sèche aux légumes sauce piquante
27.30
White fish with vegetables and spicy sauce
Tataki de thon frais méditerranée + riz blanc
31.50
Tuna tataki with white rice
2 Crabes bleu Corses + sauces au choix saté ou Tamarin ou citronnelle coco
27.30
Corsican blue crabs
Les accompagnements supplémentaires
Riz naturevegetarian, vegan
3.70
Steamed rice
Riz cantonais
4.70
Cantonese rice
Nouille naturevegetarian, vegan
4.20
Plain noodles
Légumes sautés croquantvegetarian, vegan
4.70
Sautéed crispy vegetables
Frites patate doucevegetarian, vegan
4.70
Sweet potato fries
Les My Xào (nouilles sauté)
My Xào bœuf
19.00
Beef stir-fried noodles
My Xào poulet
19.00
Chicken stir-fried noodles
My Xào crevette
22.00
Shrimp stir-fried noodles
My Xào impérial bœuf, poulet crevette
24.00
Imperial stir-fried noodles
My Xào vegan légumesvegan, vegetarian
16.00
Vegan vegetable stir-fried noodles
Spécialités
Bo bun nem
16.00
Salade, carotte, concombre, menthe, vermicelle de riz, bœuf sauté, nems au porc, sauce nuoc mam, cacahouête
Bun nem
12.60
Salade, carotte, concombre, menthe, vermicelle de riz, nems au porc, sauce nuoc mam, cacahouête
Shake bun
20.00
Shake Bun Salmon — Salade, carotte, concombre, menthe, vermicelle de riz, saumon sauté, makis de saumon frit, sauce nuoc mam, cacahouête, oignon frit
Assiette Gourmande (pour 2 pers)
54.60
Gourmet Platter — 4 nems porc, 6 samoussas, 6 beignets de crevette, 4 ha cao à la crevette, 2 rouleaux de printemps salade vietnamienne au boeuf
Porc sauté dans l’ananas
23.00
Sautéed pork with pineapple — Porc, ananas, poivron, céleris, oignon, coriandre, servi dans 1/2 ananas avec riz blanc
Pad thaï au porc
20.00
Pork Pad Thai
Pad thaï au poulet
20.00
Chicken Pad Thai
Fondue Vietnamienne (minimum 2 personnes)
31.50
Vietnamese Fondue — 30 minutes d’attente
Soupes
Soupe Phơ
19.50
Pho Soup — bouillon à base d’os à moelle de bœuf, clou de girofle, gingembre, cannelle, viande de bœuf, oignons, nouilles de riz, pousses de soja, herbes aromatiques (coriandre, basilic thaï…), citron et piment
Soupe Wonton (aux raviolis chinois)
19.50
Wonton Soup — Bouillon de poulet, nouille, crevette, ravioli porc, coriandre, oignon
Bun Bo Hué
20.50
Bun Bo Hue — Bouillon de bœuf, jarret de porc, pieds de porc, citronnelle, nuoc mam, man ruoc, piment, pâté vietnamien, vermicelle de riz, herbes aromatiques (coriandre, basilic thaï…)
Bowls
Budda bowl Veggievegetarian, vegan
18.50
Veggie Buddha Bowl — Riz, salade, mangue verte, carotte, concombre, brocoli, radis, choux rouge, tofu, avocat, sésame
Poke bowl
22.00
Thon rouge mariné, avocat, choux rouge, riz, radis, wakamé, concombre, mangue, noix de cajou
Vietnamien bowl (bœuf au cinq couleurs)
20.00
Vietnamese Bowl — Bœuf, riz, carotte, choux rouge, poivron rouge, mangue, cacahouête, salade, menthe
Menu
Menu enfant asiatique
12.90
Asian Kids Menu — 1 nem poulet, 1 ravioli frit, 1 beignet de crevette, 1 brochette de poulet avec riz, 1 dessert avec 1 boule de glace au choix, 1 verre de sirop à l’eau (menthe, grenadine, fraise, pêche)
Menu enfant européen
10.50
European Kids Menu — Nuggets de poulet + frite de pomme de terre, 1 dessert avec 1 boule de glace au choix, 1 verre de sirop à l’eau (menthe, grenadine, fraise, pêche)
Desserts
Banane à la vapeurvegetarian, vegan
7.50
Steamed Banana with coconut milk — arrosée au lait de coco
Papillotes croustillantesvegetarian
7.50
Crispy Banana with coconut and vanilla ice cream — de banane au coco avec glace vanille et chantilly
Beignet de glace vanille fritvegetarian
7.50
Fried Vanilla Ice Cream
Perle de coco (2 pièces)vegetarian, vegan
6.40
Coconut Pearls
Gingembre confitvegan
4.50
Candied Ginger
Litchis au siropvegan
4.50
Lychees in Syrup
Vérine de creme d'avocat et mangue fraichevegetarian
8.00
Avocado and Mango Cream
Daifuku (mochi) 100grvegan
5.00
Daifuku Mochi — Haricot rouge (AKA), Armoise (YOMOGI), Sésame noir (KUROGOMA), Sésame blanc (SHIROGOMA), Haricot noir KUROMAME, Nature (SHIRO)
Fondant yuzu chocolat 105grvegetarian
7.50
Yuzu Chocolate Fondant
Yuzu & lemon cheesecake 90 grvegetarian
7.50
Yuzu and Lemon Cheesecake
Yuzu cheese soufflé 83grvegetarian
7.50
Yuzu Cheese Soufflé
Nos glaces exotique et asiatiquesvegetarian
2.70
Assorted Ice Creams — Vanille, Café, Noix de coco, Mangue, Pêche, Fruit de la passion, Fraise, Ananas, Banane, Chocolat noir, Japonais Ogura (haricot rouge), Japonais Matcha (thé vert), Japonais Kurogoma (Sésame noir)
Mochi glacévegetarian
5.00
Mochi Ice Cream — Chocolat coco, Mangue passion, Lychée, Amande miel, Matcha, Yuzu, Beurre salé caramel, Vanille, Cerise, Sésame noir
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