Le bistrot Sarlat
place du Peyrou 14, 24200 Sarlat-La-Canéda
открыто · до 22:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Salade de gésiers de canard
8.00
duck gizzard salad — Salade, noix, tomates, croûtons
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Terrine de foie gras de canard mi-cuit de nôtre Cheffe
18.00
duck foie gras terrine
оценка≈ 380 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Œuf de ferme en cocotte, sauce aux Morilles
11.00
baked egg with morel sauce
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Tartare de truite mangue et grenade coulis exotiquepescatarian
16.50
trout tartare with mango and pomegranate
оценка≈ 240 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Escalopes de foie gras poêlées sauce Périgueux
25.00
seared foie gras with Perigueux sauce
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Burrata sur sa compotée de tomate au miel, mesclun et pestovegetarian
17.50
burrata with tomato compote and pesto
оценка≈ 420 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Escargots au beurre, ail et persil / ( 12 pièces )
17.00
snails with garlic butter
оценка≈ 520 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Escargots au beurre, ail et persil / ( 6 pièces )
9.00
snails with garlic butter
оценка≈ 260 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Anchaud Périgourdin sauce aux cèpes Purée de pommes de terre
18.00
Périgourdin pork with cèpes and mashed potatoes
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Confit de canard grillé Pommes Sarladaises
19.00
grilled duck confit with Sarladaise potatoes
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Magret entier de canard rôti Sauce aux Morilles, Pommes Sarladaises
27.50
roasted duck breast with morel sauce
оценка≈ 920 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Demi magret de canard rôti Sauce aux Morilles, Pommes Sarladaises
19.50
roasted duck breast with morel sauce
оценка≈ 740 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Faux filet de bœuf 300G / VBF Race à viande Sauce Périgueux, frites maison
26.50
sirloin steak with Perigueux sauce and fries
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Cassoulet Périgourdin fait maison
26.50
Périgourdin cassoulet — Manchon de canard, saucisse de Toulouse, anchaud de porc, haricots blancs
оценка≈ 880 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pavé de truite du moulin de Carloux Sauce vierge et sa purée de pomme de terrepescatarian
19.00
trout fillet with virgin sauce and mashed potatoes
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Le Classique 150g de bœuf coupé au couteau race limousine
19.00
beef tartare
оценка≈ 320 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Burger classique
17.50
classic beef burger — Bœuf VBF, confit d’oignons, tomate, reblochon, sauce burger
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
La Grande Assiette
24.00
grand platter (foie gras, gizzards, pork) — Salade de gésiers, bloc de foie gras, anchaud froid, pommes sarladaises et rocamadour
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Salade Caesar
18.00
Caesar salad — Salade, blanc de volaille, copeaux de parmesan, chips de lard, croutons et sauce caesar
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade Périgourdine
21.00
Périgourdine salad — Bloc de foie gras, gésiers confis, magret salé & séché maison, noix et tomates confites
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade Cabécou
17.50
Cabécou goat cheese salad — Salade, tomate, noix, croûtons, 2 Rocamadours chauds, jambon cru
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Foccaccia à l’Italienne
20.50
Italian focaccia with burrata and ham — Foccaccia, tomates confites, burrata, salade, jambon cru
оценка≈ 850 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Croque Monsieur brioché
16.50
brioche croque monsieur — Brioche, béchamel, cantal râpé, jambon blanc, frites et salade
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
Curry végétarienvegetarian, vegan
17.00
vegetarian curry — Pois chiches, lait de coco, tomate, patate douce rôtie, riz basmati
оценка≈ 680 ккал82 г углеводовсбалансированные 80
Assiette de Rocamadourd chaud ou froidvegetarian
7.00
Rocamadour cheese plate — et sa petite salade
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Trilogie de fromages de nos régionsvegetarian
11.00
regional cheese trilogy — Tomme aux noix, Saint Nectaire fermier, Cantal doux
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Brioche pain perdu
8.50
brioche french toast — Glace vanille & caramel au beurre salé
оценка≈ 720 ккал78 г углеводовтяжелые 23
Gâteau aux noix du Bistrot
8.00
bistro walnut cake — Crème anglaise à la vanille
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
Profiterole géante
9.50
giant profiterole — Sauce chocolat noir & chantilly
оценка≈ 650 ккал58 г углеводовтяжелые 26
Voyage-voyagevegetarian
10.00
exotic fruit dessert — Mangue, grenade, coulis exotique, chantilly, meringue, sorbet mangue
оценка≈ 420 ккал55 г углеводов
Mousse au chocolat noir maisonvegetarian
9.00
dark chocolate mousse
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
Café ou Thé gourmand
11.00
gourmet coffee or tea
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Fraises du Périgord chantilly (selon saison)vegetarian
8.00
Périgord strawberries with chantilly
оценка≈ 280 ккал24 г углеводов
Glaces artisanalesvegetarian
5.50
artisanal ice cream and sorbet — 2 parfums Sorbets : fraise, framboise, citron, mangue Glaces : vanille, chocolat, café, caramel, noix
оценка≈ 220 ккал30 г углеводов
Supplément chantillyvegetarian
0.30
extra whipped cream
оценка≈ 60 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Le Menu Bistrot
Le Menu Bistrot
36.00
Bistro Menu
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
duck foie gras terrine
оценка≈ 350 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Õuf de ferme en cocotte, sauce aux morilles
baked egg with morel sauce
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Tartare de truite mangue et grenade, coulis exotiquepescatarian
trout tartare with mango and pomegranate
оценка≈ 220 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Escargots à la persillade en 6 pièces
snails with garlic butter
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Buratta et sa compotée de tomatesvegetarian
burrata and tomato compote
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
1/2 magret / Sauce aux morilles, pommes Sarladaises
half roasted duck breast with morel sauce
оценка≈ 780 ккал35 г углеводов
Anchaud Périgourdin sauce aux cèpes / Pommes Sarladaises
Périgourdin pork with cèpes
оценка≈ 820 ккал35 г углеводов
Pavé de truite sauce vierge / Purée de pomme de terrepescatarian
trout fillet with virgin sauce
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Curry végétarien / Pois chiches, lait de coco, tomate, patate douce rôtie, riz basmativegetarian, vegan
vegetarian curry
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовсбалансированные 80
Dessert au choix à la carte
dessert of choice
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
café gourmand ou la profiterole
2.00
gourmet coffee or profiterole
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Le Menu Terroir
Le Menu Terroir
26.00
Terroir Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 25
Salade de gésiers / Salade, gésiers, noix, tomates, croûtons
duck gizzard salad
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bloc de foie gras de canard
duck foie gras block
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Omelette aux cèpes / Salade verte
Omelette with cep mushrooms and green salad
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Aiguillettes de canard sauce cèpes / Pommes Sarladaises
Duck strips with cep sauce and Sarladaise potatoes
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Gâteau au noix / Servi avec de la crème anglaise
Walnut cake with custard
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Dessert du moment
Dessert of the day
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Это меню всё ещё актуально?
54veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с вегетарианским карри
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают овощное карри с нутом и бататом. Также есть буррата с томатами и тарелка сыра Рокамадур. Остальные основные блюда состоят из утки и говядины.
11 вегетарианских и 2 веганских блюд из 54
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с уткой
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд из утки и говядины. Большинство основных блюд подают с картофелем.
31 подходящих блюд · 54 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- place du Peyrou 14, 24200 Sarlat-La-Canéda
- Часы работы
- Пн09:00–22:00Вт09:00–22:00Ср09:00–22:00Чт09:00–22:00Пт09:00–22:00Сб09:00–22:00ВсзакрытоRéouverture du restaurant le 3 avril 2026. midi et soir: 11h45/14h30 et 18h45/21h30
- Контакты
- +32553282840
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-sarlat.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %