Auberge les Vignes
Rue principale 23, 33210 Sauternes
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu du jour
Menu du jour sur l' Ardoise
20.00
Daily Special Menu
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Entrées
Carpaccio de Saumon à l’ Aneth
16.00
Salmon Carpaccio with Dill
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bruschetta Tomate/Mozzarella/ Serrano, Pesto de Basilic & Cacahuète
16.00
Tomato Mozzarella Serrano Bruschetta
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Ceviche de Daurade «Melon & Pastèque», Coriandre fraîche et citron vert
16.00
Sea Bream Ceviche
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Dodine de Foie gras de Canard maison, Pain au Levain toasté
22.00
Duck Foie Gras Terrine
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Plats
Burger et frites maison
18.00
Burger and Fries
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Wok d’Encornets en Persillade, Courgette/Tomate/Olive
23.00
Squid Wok
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Bar ou Daurade grillé, Pomme de Terre «Grenaille»
25.00
Grilled Sea Bass or Sea Bream
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Magret de Canard grillé, Tomate cocktail farcie, Sauce Chimichurri
26.00
Grilled Duck Breast
оценка≈ 620 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Entrecôte grillée à la Cheminée et Frites maison
22.00
Grilled Entrecôte and Fries
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
Entrecôte de Galice / Black Angus /Normande
28.00
Entrecôte Steak
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Côte de Boeuf grillée aux sarments
Grilled Rib of Beef
оценка≈ 800 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fromage
Assiette de Fromagevegetarian
10.00
Cheese Plate
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Café ou Thé gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Crème brûlée à la Verveine du Jardin
10.00
Verbena Crème Brûlée
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовтяжелые 41
Tiramisu : Abricot/Sauternes/Romarin
10.00
Apricot Tiramisu
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Citron Liégeois, Meringue croustillante
10.00
Liège Lemon Tart
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Les Entrées
Bruschetta Tomate/Mozzarella/ Serrano, Pesto de Basilic et Cacahuêtionte
17.00
Tomato Mozzarella Serrano Bruschetta
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Brouillade d’Oeufs aux Cèpesvegetarian
18.00
Scrambled Eggs with Porcini
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade de Poulpe et Piquillos, Vinaigre au Piment d’Espelette, Pickles d’ Oignons rouges
18.00
Octopus Salad
оценка≈ 260 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Les Poissons
Mi-cuit de Thon, Guacamole d’Aubergine et Mayonnaise curry
26.00
Seared Tuna
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Poisson entier (Bar ou Daurade) grillé aux Sarments
28.00
Whole Grilled Fish
оценка≈ 550 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Viandes
Pluma de Porc à la Cheminée, Aubergine gratinée et Jus de Veau façon Béarnaise
22.00
Grilled Pork Pluma
оценка≈ 620 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Magret de Canard grillé, Tomate cocktail farcie, Sauce Chimichurri
25.00
Grilled Duck Breast
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tartare de Boeuf « Maison » Os à Moelle et Frites fraîches
26.00
Beef Tartare
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Ris de Veau au beurre 1/2 sel, Patate douce/ Abricot et Gastrique au Sauternes
28.00
Veal Sweetbreads
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовсбалансированные 69
Entrecôte grillée aux Sarments
22.00
Grilled Entrecôte
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte de Galice maturée (Espagne) grillée aux Sarments
28.00
Galician Aged Entrecôte
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte Black Angus (Irlande) grillée aux Sarments
28.00
Black Angus Entrecôte
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte Normande (France) grillée aux Sarments
28.00
Normande Entrecôte
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Plat Végétarien
Assiette de Légumes et Pomme de Terre « Grenaille »vegetarian
15.00
Vegetable and Potato Plate
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Fromage
Assiette de Trois Fromagesvegetarian
10.00
Three Cheese Plate
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Les Desserts
Pain perdu, Caramel à la Fleur de sel, glace Caramel beurre salé
10.00
French Toast with Caramel
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовтяжелые 22
Moelleux au Chocolat noir, Liqueur de lait Williamine et Sorbet Poire
10.00
Chocolate Molten Cake
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Menu à 35 €
Carpaccio de Saumon à l’Aneth
35.00
Salmon Carpaccio with Dill
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bruschetta Tomate/Mozzarella/ Serrano, Pesto de Basilic et Cacahuëte
35.00
Tomato Mozzarella Serrano Bruschetta
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Wok d’Encornets en Persillade, Courgette/Tomate/Olive
35.00
Squid Wok
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pluma de Porc à la Cheminée, Aubergine gratinée et Jus de Veau façon Béarnaise
35.00
Grilled Pork Pluma
оценка≈ 620 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Crème brûlée à la Verveine du Jardin
35.00
Verbena Crème Brûlée
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Citron Liégeois, Meringue croustillante
35.00
Liège Lemon Tart
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Menu à 45 €
Ceviche de Daurade « Melon & Pastèque », Coriandre fraîche et citron vert
45.00
Sea Bream Ceviche
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Salade de Poulpe et Piquillos, Vinaigre au Piment d’Espelette, Pickles d’ Oignons rouges
45.00
Octopus Salad
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Dodine de Foie gras de Canard maison, Pain au Levain toasté
45.00
Duck Foie Gras Terrine
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Mi-cuit de Thon, Guacamole d’Aubergine et Mayonnaise curry
45.00
Seared Tuna
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Magret de Canard grillé, Tomate cocktail farcie, Sauce Chimichurri
45.00
Grilled Duck Breast
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tartare de Boeuf « Maison » Os à Moelle et Frites fraîches
45.00
Beef Tartare
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Entrecôte grillée à la Cheminée
45.00
Grilled Entrecôte
оценка≈ 700 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Dessert à choisir à la carte
45.00
Choice of Dessert
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 40
Menu à 65 €
Ceviche de Daurade « Melon & Pastèque », Coriandre fraîche et citron vert
65.00
Sea Bream Ceviche with Melon and Watermelon
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Ris de Veau au beurre 1/2 sel, Patate douce/ Abricot et Gastrique au Sauternes
65.00
Veal Sweetbreads with Sweet Potato and Apricot
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Tiramisu : Abricot/Sauternes/Romarin
65.00
Apricot and Rosemary Tiramisu
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 34
Enfants
menus enfants
15.00
Kids Menu — entrée + plat + dessert
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue principale 23, 33210 Sauternes
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32556766006
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesvignes.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 95 %