Auberge de la Huhnelmuhle
Ferme Hühnelmühle, 67750 Scherwiller
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Carpe frite
25.00
Fried Carp — Servie avec frites ou salade de pomme de terre, salade verte, 3 sauces mayonnaise/raifort/mayonnaise ail et persil
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Entrées à la carte
Gravlax de truite d’Alsace et pickles
13.50
Trout Gravlax
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Demie portion de carpe frite
14.00
Fried Carp (Half Portion)
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Carpaccio de bœuf Charolais (Origine France)
14.50
Beef Carpaccio
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Escargots d’Ebersheim par 6
10.50
Snails (6 pieces)
оценка≈ 360 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Escargots d’Ebersheim par 12
17.50
Snails (12 pieces)
оценка≈ 720 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Salade Caesar (poulet frit, croûtons, copeaux de parmesan)
12.00
Caesar Salad
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Salade gourmande (foie gras, magret séché, gravelax)
14.00
Gourmet Salad
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade chèvre chaudvegetarian
12.00
Warm Goat Cheese Salad
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Assiette de cruditésvegetarian
8.00
Crudités Plate
оценка≈ 150 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Tartare de boeuf Charolais
14.00
Beef Tartare
оценка≈ 340 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Os à moelle
13.00
Bone Marrow
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Beignets de légumesvegetarian
13.00
Vegetable Fritters
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Plats à la carte
Burger de la Hühnelmühle
22.00
Hühnelmühle Burger — bun du boulanger Brunstein, steak hâché de boeuf, bacon grillé, mayonnaise ail et persil et tomme alsacienne
оценка≈ 980 ккал55 г углеводов
Burger végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian Burger
оценка≈ 750 ккал62 г углеводовсбалансированные 66
Risotto aux girolles (végétarien)vegetarian
22.00
Chanterelle Risotto
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовсбалансированные 69
Galettes de pomme de terre et crudités (végétarien et sans gluten)vegetarian, gluten_free
19.00
Potato Pancakes
оценка≈ 540 ккал68 г углеводовсбалансированные 68
Poisson du jour et risotto aux girollespescatarian
26.00
Fish of the Day with Risotto
оценка≈ 710 ккал52 г углеводовсбалансированные 73
Galettes de pomme de terre et gravlax, mousse de raifortpescatarian
22.00
Potato Pancakes with Gravlax
оценка≈ 680 ккал58 г углеводовсбалансированные 65
Carpaccio de bœuf Charolais (France) à volonté, frites et salade verte
28.00
Beef Carpaccio (All You Can Eat)
оценка≈ 1100 ккал62 г углеводов
Onglet de boeuf, sauce aux échalotes
25.50
Hanger Steak
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Grande Salade Caesar (poulet frit, croûtons, copeaux de parmesan)
19.50
Large Caesar Salad
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Grande Salade Gourmande (foie gras, magret séché, gravelax)
21.00
Large Gourmet Salad
оценка≈ 700 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Grande Salade chèvre chaudvegetarian
19.50
Large Warm Goat Cheese Salad
оценка≈ 600 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tartare de boeuf Charolais
26.00
Beef Tartare
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Desserts à la carte
Tarte de saison et sa boule de glace
7.00
Seasonal Tart with Ice Cream
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Profiteroles maison
9.50
Homemade Profiteroles
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Vacherin glacé maison
9.00
Homemade Frozen Vacherin — meringue au basilic, glace yaourt et sorbet melon
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 37
Fondant au chocolat et boule de glace vanille
9.50
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Café Gourmand
9.00
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
1 boule
3.00
Artisan Ice Cream (1 scoop) — glaces artisanales, élaborées à partir de lait bio et proviennent de la ferme du Chênesire à Steige
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
2 boules
6.00
Artisan Ice Cream (2 scoops) — glaces artisanales, élaborées à partir de lait bio et proviennent de la ferme du Chênesire à Steige
оценка≈ 300 ккал36 г углеводовтяжелые 41
3 boules
8.50
Artisan Ice Cream (3 scoops) — glaces artisanales, élaborées à partir de lait bio et proviennent de la ferme du Chênesire à Steige
оценка≈ 450 ккал54 г углеводовтяжелые 37
Dame Blanche
9.50
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 29
Café Liégeois
9.50
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Chocolat Liégeois
9.50
оценка≈ 480 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Colonel
8.40
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Plat ou menu du jour (servis uniquement le midi le mercredi, jeudi et vendredi)
Entrée + plat + dessert
18.50
Daily Menu (3 courses)
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 29
Entrée + plat ou plat + dessert
15.50
Daily Menu (2 courses)
оценка≈ 950 ккал75 г углеводовтяжелые 42
Plat du jour
12.00
Dish of the Day
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Carpe frite d’Alsace
12.00
Alsatian Fried Carp — servie avec frites et sauce au choix (mayonnaise ail et ciboulette, mousse de raifort, mayonnaise nature maison ou ketchup)
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Le Local
14.50
Le Local Burger — steak haché pur boeuf français, bacon, mayonnaise ail et ciboulette, fromage Ribeaupierre et pickles d’oignons rouges
оценка≈ 920 ккал55 г углеводов
Le Carpburger
15.00
carpe frite, mayonnaise ail et ciboulette, pickles d’oignons rouges
оценка≈ 880 ккал58 г углеводов
Le Veggyvegetarian
15.00
Le Veggy Burger — steak végétal, mayonnaise ail et ciboulette, pickles d’oignons rouges
оценка≈ 780 ккал62 г углеводовсбалансированные 65
Le Chicken
15.00
Le Chicken Burger — nuggets de poulet faits maison, mayonnaise ail et ciboulette et pickles d’oignons rouges
оценка≈ 840 ккал56 г углеводов
Nuggets de poulet faits maison
9.50
Homemade Chicken Nuggets — avec frites et sauce au choix
оценка≈ 720 ккал52 г углеводовсбалансированные 65
Это меню всё ещё актуально?
71dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд и больших салатов. Есть возможность заменить картофель на салат.
16 подходящих блюд · 46 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Ferme Hühnelmühle, 67750 Scherwiller
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33388920604
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelahuhnelmuhle.com/
Владеешь Auberge de la Huhnelmuhle? Подтверди право владения.