назад к поиску

Brasserie Fischer - Schiltigheim, 7 9 route de Bischwiller

route de Bischwiller 5, 67300 SCHILTIGHEIM

открыто · до 00:00

brasserie€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTRÉES
Assiette de crudités de saisonvegetarian
14.00
Seasonal raw vegetable plate
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pâté en croûte, crudités
14.90
Pâté en croûte with raw vegetables
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабете
6 escargots à l'Alsacienne
12.00
Alsatian snails
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Tarte à l'Oignon, salade vertevegetarian
11.20
Onion tart with green salad
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Assiette de Saumon fumépescatarian
19.50
Smoked salmon plate
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
SALADES
Salade tiède de Pot au feu
15.90
Warm Pot-au-feu salad
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade Strasbourgeoise
14.90
Strasbourg salad — Emmental, cervelas, tomates, oeuf dur
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Salade d'Emmentalvegetarian
Emmental salad
оценка≈ 410 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade aux lardons, Escargots et persillade
15.20
Salad with bacon and snails
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade Fischerstub
Fischerstub salad — lardons, crème, champignons, emmenthal
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade au Chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
оценка≈ 360 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade aux lardons et croutons
14.60
Salad with bacon and croutons
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Salade aux foies de volaille
Chicken liver salad
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade de Cervelas
14.30
Cervelas salad
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
TARTES FLAMBÉES
La traditionnelle
10.10
Traditional Tarte Flambée
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
La Gratinée
11.10
Gratinée Tarte Flambée
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
La Champignons fraisvegetarian
Mushroom Tarte Flambée
оценка≈ 620 ккал58 г углеводов
La Munstervegetarian
12.10
Munster Tarte Flambée
оценка≈ 780 ккал60 г углеводов
La Champignons, Gratinéevegetarian
12.50
Mushroom and Gratinée Tarte Flambée
оценка≈ 720 ккал60 г углеводов
VIANDES
Faux-filet de Boeuf aux Morilles
27.60
Sirloin steak with morels
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Faux-filet de Boeuf aux Girolles
24.20
Sirloin steak with chanterelles
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Faux-filet de Boeuf, sauce au poivre vert
22.20
Sirloin steak with green pepper sauce
оценка≈ 680 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Faux-filet de Bœuf, maître d'hôtel
21.10
Sirloin steak maître d'hôtel
оценка≈ 660 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de Boeuf aux Morilles
28.60
Beef fillet with morels
оценка≈ 620 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de Boeuf aux Girolles
26.90
Beef fillet with chanterelles
оценка≈ 600 ккал11 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de Boeuf, sauce au poivre vert
23.90
Beef fillet with green pepper sauce
оценка≈ 640 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de Boeuf, maitre d'hôtel
Beef fillet maître d'hôtel
оценка≈ 620 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Steack de Boeuf au poivre vert
18.90
Beef steak with green pepper
оценка≈ 650 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Onglet de Boeuf aux Echalotes
20.10
Beef hanger steak with shallots
оценка≈ 610 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Escalope de Veau aux Morilles
Veal escalope with morels
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Escalope de Veau viennoise
21.80
Viennese veal escalope
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Escalope de Veau à la crème et champignons
22.90
Veal escalope with cream and mushrooms
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Escalope de Veau aux Girolles
24.50
Veal escalope with chanterelles
оценка≈ 590 ккал11 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Cordon bleu nature
22.50
Cordon bleu
оценка≈ 720 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cordon bleu à la crème et champignons
Cordon bleu with cream and mushrooms
оценка≈ 810 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cordon bleu aux Girolles
26.00
Cordon bleu with chanterelles
оценка≈ 780 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Cordon bleu aux Morilles
28.50
Cordon bleu with morels
оценка≈ 800 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PÂTES ET POISSONS
Dos de Colin au Riesling, Spaetzlespescatarian
19.80
Haddock with Riesling and Spaetzle
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Penne à la Carbonara
16.80
Penne Carbonara
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Penne aux Morilles et jambon fumé
21.00
Penne with morels and smoked ham
оценка≈ 740 ккал62 г углеводовсбалансированные 71
SPÉCIALITÉS ALSACIENNES
Camembert frit, salade vertevegetarian
17.90
Fried Camembert with green salad
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Bibeleskaas, Pommes de terre sautéesvegetarian
17.40
Bibeleskaas with sautéed potatoes
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Choucroute garnie
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Saucisses Paysannes, pommes sautées
18.50
Country sausages with sautéed potatoes
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Steak haché frais de Bœuf, crème ou poivre
Fresh beef burger steak
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Fleischkiechle, sauce Grand Mère, crème ou poivre vert
Fleischkiechle with Grand Mere sauce
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Civet de Cerf aux Girolles
20.90
Venison stew with chanterelles
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Rosbif à l'Alsacienne (cheval)
19.20
Alsatian roast beef (horse)
оценка≈ 520 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Boudins noirs, pommes de terre sautées
19.30
Blood sausages with sautéed potatoes
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Bouchée à la reine, spatzles maison
Bouchée à la reine with spatzle
оценка≈ 620 ккал48 г углеводов
Tête de Veau, sauce Gribiche
Calf's head with Gribiche sauce
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Grumbeerekiechle maison
Potato pancakes
оценка≈ 580 ккал65 г углеводов
Boeuf gros sel
Beef with coarse salt
оценка≈ 650 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rognon de Veau poêlés aux girolles
20.50
Pan-seared calf kidneys with chanterelles
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Cervelas grillés, poivre vert
12.90
Grilled Cervelas sausage with green pepper
оценка≈ 510 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Omelette nature ou champignons, salade vertevegetarian
Plain or mushroom omelette with green salad
оценка≈ 410 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Steak tartare de Boeuf, frites
Beef steak tartare with fries
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Jambonneau, salade de pommes de terre
18.80
Pork knuckle with potato salad
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Quenelles de foie à l'Alsacienne
18.50
Alsatian liver dumplings
оценка≈ 540 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fleischnecks, salade verte
Fleischnecks with green salad
оценка≈ 590 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DESSERTS
Meringue glacée, chantilly maison
8.10
Frozen meringue with whipped cream
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовтяжелые 31
Coupe Vosgienne
8.30
Vosges sundae with blueberries and vanilla ice cream — Myrtilles chaudes, glace Vanille, chantilly maison
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Tarte du jour
6.20
Tart of the day
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 40
Baba au Rhum
8.90
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Ile flottante au caramel
8.20
Floating island with caramel
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 40
Café ou chocolat liégeois
Liégeois coffee or chocolate
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Profiteroles maison au chocolat chaud
9.20
Homemade profiteroles with hot chocolate
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Crème brûlée
8.10
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Café gourmand
8.90
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 29
Coupe Foret noire
8.60
Black Forest sundae — Glace Vanille, chocolat, griottes, chantilly maison
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовтяжелые 29
Dame blanche
8.20
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Gaufre tiède au chocolat chaud
8.50
Warm waffle with hot chocolate
оценка≈ 680 ккал75 г углеводовтяжелые 31
Pain perdu, glace vanille, crème Anglaise
8.50
French toast with vanilla ice cream and custard
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Mousse au chocolat maison
Homemade chocolate mousse
оценка≈ 350 ккал25 г углеводов
Thé gourmand
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31

Это меню всё ещё актуально?

52veggie
scoreоценка

Эльзасская кухня с сырными блюдами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают тарт фламбе с грибами и сыром мюнстер. В основном меню есть жареный камамбер и бибелескас с картофелем. Смешанная компания может заказать стейки из говядины.

10 вегетарианских и 0 веганских блюд из 75

76dia
scoreоценка

Мясные блюда с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает широкий выбор белковых основных блюд. Говядина и телятина здесь имеют низкий уровень углеводов.

48 подходящих блюд · 75 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
route de Bischwiller 5, 67300 SCHILTIGHEIM
Часы работы
Пн12:00–14:00, 19:00–00:00
Вт12:00–14:00, 19:00–00:00
Ср12:00–14:00, 19:00–00:00
Чт12:00–14:00, 19:00–00:00
Пт12:00–14:00, 19:00–00:00
Сб19:00–00:00
Вс12:00–14:00, 19:00–22:00
Fermé le samedi midi
Контакты
+32388181919 lafischerstub@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischerstub.fr
Запись
полнота 83 %, уверенность 94 %

Владеешь Brasserie Fischer - Schiltigheim, 7 9 route de Bischwiller? Подтверди право владения.