Fuchsia Sushi
Route de Strasbourg, 67600 Sélestat
закрыто · откроется 10:00
Japanesesushi€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Traiteur sur mesure degustation
Uramaki pcs
1.21
Uramaki
оценка≈ 45 ккал6 г углеводов
Hosomaki fish pcs
0.94
Hosomaki Fish
оценка≈ 35 ккал5 г углеводов
Sashimi pcs
1.59
Sashimi
оценка≈ 30 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Nigiri pcs
Nigiri — sur demande
оценка≈ 40 ккал6 г углеводов
Omakase traiteur
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.10
Omakase Sushi Selection (200-500 pcs) — Entre 200 & 500 pcs
оценка≈ 2500 ккал300 г углеводовтяжелые 33
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.05
Omakase Sushi Selection (501-999 pcs) — Entre 501 et 999pcs
оценка≈ 3000 ккал350 г углеводовтяжелые 33
La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)
1.00
Omakase Sushi Selection (1000+ pcs) — Au dessus de 1000 pcs
оценка≈ 3500 ккал400 г углеводовтяжелые 33
Accompagnements
Wakame (45gr)
2.50
Wakame Salad
оценка≈ 60 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Colslaw, Chou rge, Riz, Edamame ou Pickles(100gr)
Japanese Side Selection
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
GYOZA
GYOZA Poulet, Végétarien, Boeuf ou Crevette
1.25
Gyoza
оценка≈ 60 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
PLATS DU JOUR
YAKISOBA
13.00
NOUILLES SAUTÉES
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
POKE DU JOUR
13.00
Poke Bowl — BOWL
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовсбалансированные 90
DONBURI DU JOUR
13.00
Donburi — RIZ FRIT
оценка≈ 700 ккал80 г углеводовсбалансированные 73
LES PETITES FAIMS
GYOZA (4 pièces)
5.00
Gyoza (4 pcs) — Les fameux petits raviolis venus du Japon (POULET, BOEUF, VÉGÉTARIEN, CREVETTE, PORC)
оценка≈ 240 ккал28 г углеводовсбалансированные 74
BANH BAOvegetarian
5.00
Bao Bun — Pain brioché garni de farce (EDAMAME, CHAMPIGNONS, GINGEMBRE)
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
WRAP’JAP
5.00
Japanese Wrap — Galette de maïs, riz, roquette, carotte, spicy mayo (SAUMON, CREVETTE, THON)
оценка≈ 320 ккал38 г углеводовсбалансированные 69
URAMAKI (8 pièces)
CALIFORNIA
10.00
California Uramaki — avocat / sésame concombre spicy mayo / oignons frits
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
CRISPY
10.00
Crispy Uramaki — avocat / concombre / sauce sucrée
оценка≈ 440 ккал52 г углеводовсбалансированные 69
EXOTIQUE
10.00
Exotic Uramaki — avocat / mangue concombre
оценка≈ 410 ккал55 г углеводов
SPICY
10.00
Spicy Uramaki — concombre / carotte / spicy mayo sucrée
оценка≈ 430 ккал50 г углеводовсбалансированные 69
PHILADELPHIA
10.00
Philadelphia Uramaki — philadelphia / roquette / aneth
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
URAMAKI saumon, crevette ou thon
10.00
Fish Uramaki
оценка≈ 310 ккал32 г углеводов
KABURAMAKI (8 pièces)
KABURAMAKI AVEC THON
11.00
Tuna Kaburamaki
оценка≈ 290 ккал32 г углеводов
ROLLS
SAKE ROLL
14.00
double saumon / tamago (omelette) / concombre / philadelphia
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовсбалансированные 69
EBI ROLL
14.00
double crevette / tamago (omelette) / concombre / philadelphia
оценка≈ 410 ккал45 г углеводовсбалансированные 69
TUNA ROLL
14.00
double thon / 5 épices japonaises / concombre / spicy
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовсбалансированные 69
RAINBOW
14.00
Rainbow Roll — crevette / thon / saumon / daurade / avocat / mangue tamago (omelette) / philadelphia / roquette
оценка≈ 480 ккал48 г углеводовсбалансированные 69
DRAGON ROLL
14.00
crevette / anguille / concombre / avocat / sauce sucrée
оценка≈ 460 ккал46 г углеводов
PLATEAUX & BOX
PLATEAU FUCHSIA
15.00
Fuchsia Platter — 1 nigiri + 4 sake rolls + 4 hosos + 4 uramakis
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
FUCHSIA LOVER(13 PCS)
14.00
Fuchsia Lover Platter — 1 nigiri + 8 uramakis + 4 hosos
оценка≈ 680 ккал80 г углеводовсбалансированные 77
NIGIRI LOVER(7 PCS)
15.00
Nigiri Lover Platter — 7 pièces de nigiris mixtes
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовсбалансированные 70
SASHIMI LOVER(12 PCS)
15.00
Sashimi Lover Platter — 12 pièces de sashimis mixtes
оценка≈ 320 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
VÉGÉ LOVER(17 PCS)vegetarian
15.00
Veggie Lover Platter — 8 uramakis / 8 hosomakis / 1 nigiri
оценка≈ 620 ккал85 г углеводовсбалансированные 70
BOX DUO (34 pièces)
40.00
Duo Box — 4 nigiris / 16 uramakis 8 hosomakis / 6 sashimis
оценка≈ 1600 ккал180 г углеводовтяжелые 40
PARTY TIME !
69.00
Party Time Platter — Un condensé de notre carte à partager
оценка≈ 2200 ккал220 г углеводовтяжелые 33
BOITE GOURMANDE(48pièces)
Gourmet Box — kaburamakis / uramakis / hosomakis nigiris / sashimis mixtes / fleur de tartare
оценка≈ 2400 ккал250 г углеводовтяжелые 33
OOKII FUCHSIA(61 pièces)
Ookii Fuchsia Platter — uramakis / hosomakis nigiris / sashimis mixtes
оценка≈ 2800 ккал280 г углеводовтяжелые 33
MAKI TRAITEUR (64 pièces)
Catering Maki Platter — uramakis et hosomaki fish & végétarien mixtes
оценка≈ 2600 ккал300 г углеводовтяжелые 33
CRÉATION
SUPER CHICKEN
11.00
Super Chicken Roll — avocat / sauce sucrée concombre / oignons frits poulet
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
CALAMARS
11.00
Calamari Roll — roquette / spicy mayo paprika / cacahuète calamars
оценка≈ 430 ккал40 г углеводов
WAKAME
11.00
Wakame Crab Roll — wakame / concombre / sésame / mayo / philadelphia crabe
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
SAUMON
11.00
Salmon Roll
оценка≈ 310 ккал34 г углеводов
VÉGÉTARIEN
CLASSIC VEGvegetarian
9.50
Classic Veg Roll — avocat / carotte / sésame concombre
оценка≈ 260 ккал36 г углеводов
SWEET POTATOvegetarian
9.50
Sweet Potato Roll — patate douce / philadelphia carotte / sésame / ciboulette
оценка≈ 300 ккал38 г углеводов
BENGOSHIvegetarian
9.50
Bengoshi Roll — avocat / tamago (omelette) roquette / philadelphia
оценка≈ 310 ккал34 г углеводов
BĪTOvegetarian
9.50
Bīto Roll — betterave / roquette philadelphia / graines de courge
оценка≈ 290 ккал35 г углеводов
SASHIMI (6 pièces)
SAUMON
10.00
Salmon Sashimi
оценка≈ 180 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
THON
11.00
Tuna Sashimi
оценка≈ 140 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
DAURADE ROYALE
10.00
Sea Bream Sashimi
оценка≈ 130 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
TATAKI SAUMON
12.00
Salmon Tataki
оценка≈ 200 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TATAKI THON
13.00
Tuna Tataki Sashimi
оценка≈ 160 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
TATAKI DAURADE
12.00
Sea Bream Tataki Sashimi
оценка≈ 150 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
CHIRASHI (Bowl)
SAUMONpescatarian
17.00
Salmon Chirashi Bowl
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
THONpescatarian
18.00
Tuna Chirashi Bowl
оценка≈ 530 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
CREVETTEpescatarian
Shrimp Chirashi Bowl
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
SAUMON, THON & CREVETTEpescatarian
Mixed Salmon, Tuna & Shrimp Chirashi Bowl
оценка≈ 540 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
HOSOMAKI (8 pièces)
HOSO FISHpescatarian
7.50
Fish Hosomaki — saumon, crevette ou thon
оценка≈ 220 ккал30 г углеводов
HOSO VÉGÉvegan, vegetarian
6.50
Vegetable Hosomaki — Carotte / concombre avocat / betterave
оценка≈ 180 ккал32 г углеводов
NIGIRI (2 pièces)
SAUMONpescatarian
5.00
Salmon Nigiri
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
THONpescatarian
6.00
Tuna Nigiri
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
ANGUILLEpescatarian
7.00
Eel Nigiri
оценка≈ 160 ккал15 г углеводов
CREVETTEpescatarian
5.00
Shrimp Nigiri
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
DAURADE ROYALEpescatarian
5.00
Royal Sea Bream Nigiri
оценка≈ 110 ккал15 г углеводов
TAMAGO (omelette)vegetarian
4.50
Tamago Nigiri
оценка≈ 130 ккал17 г углеводов
AVOCATvegan, vegetarian
4.50
Avocado Nigiri
оценка≈ 120 ккал16 г углеводовсбалансированные 65
CHAMPIGNONSvegetarian
4.00
Mushroom Nigiri
оценка≈ 110 ккал16 г углеводов
WAKAMEvegan, vegetarian
4.50
Wakame Nigiri
оценка≈ 110 ккал16 г углеводов
CALAMARS À LA CACAHUÈTEpescatarian
4.50
Squid Nigiri with Peanuts
оценка≈ 150 ккал16 г углеводов
AUTRES
RĀMEN GYOZA (Bowl)
15.00
Ramen and Gyoza Bowl — au choix POULET, BOEUF, VÉGÉTARIEN, CREVETTE, PORC
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
TARTARE DU JOURpescatarian
11.00
Fish Tartare of the Day — Selon le retour de pêche
оценка≈ 180 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ACCOMPAGNEMENTS
RIZvegan, vegetarian
3.60
Rice
оценка≈ 200 ккал45 г углеводов
SOUPE MISOvegetarian
3.60
Miso Soup
оценка≈ 60 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
EDAMAMEvegan, vegetarian
3.60
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
POIS AU WASABIvegan, vegetarian
3.60
Wasabi Peas
оценка≈ 160 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
CHOU ROUGEvegan, vegetarian
3.60
Red Cabbage Salad
оценка≈ 70 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
CHOU CAROTTEvegan, vegetarian
3.60
Cabbage and Carrot Salad
оценка≈ 80 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Это меню всё ещё актуально?
63veggie
scoreоценка
scoreоценка
Японская кухня с вегетарианским выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть набор Vegé Lover и роллы Sweet Potato и Bīto. Также доступны вегетарианские гёдза и нигири с авокадо.
17 вегетарианских и 8 веганских блюд из 76
61dia
scoreоценка
scoreоценка
Японская кухня и суши
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор сашими и тартара с низким содержанием углеводов. Большинство роллов и основные блюда содержат много риса и сахара.
17 подходящих блюд · 76 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Route de Strasbourg, 67600 Sélestat
- Часы работы
- Пн10:00–19:00Вт10:00–19:00Ср10:00–19:00Чт10:00–19:00Пт10:00–19:00Сб10:00–19:00Вс—
- Контакты
- +33388826880 contact@fuchsiasushi.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsiasushi.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %