Restaurant La Consigne
3 Prom. Jean-Baptiste Marty 3, 34200 Sète
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Entrées / Tapas
HOUMOUS CITRON CONFIT & THYMvegan
8.00
Hummus with preserved lemon and thyme — Purée de pois chiches au citron confit et thym, servie avec croûtons dorés.
RILLETTES DE COCHON MAISON
9.00
Homemade pork rillettes — Rillettes maison au porc confit, piment d’Espelette et romarin.
PISTE DE MOULESpescatarian
9.00
Marinated mussels — Spécialité sétoise de moules marinées servies froides, relevées d’ail, d’herbes de piment d’Espelette et d’huile d’olive.
PAN CON TOMATE & JAMBON CRU
9.00
Pan con tomate and cured ham — Croûtons dorés, jambon cru et sauce tomate à l’ail.
6 HUITRES DE L'ETANG DE THAUpescatarian
9.00
Oysters from Etang de Thau
8 CREVETTESpescatarian
9.00
Shrimp
Rillettes de sardinepescatarian
9.00
Sardine rillettes
Plats
FILET DE DAURADEpescatarian
21.00
Sea bream fillet — Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
SEICHES GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled cuttlefish — Accompagnées d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
GAMBAS MARINÉES GRILLÉESpescatarian
20.00
Grilled marinated prawns — Accompagnées d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
DUO DE SEICHES ET GAMBASpescatarian
24.00
Cuttlefish and prawn duo — Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
PARILLADApescatarian
29.00
Parillada mixed grill — 1 seiche, 1 filet de daurade et 2 gambas. Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
BURGER LE MARTY
20.00
Le Marty Beef Burger — Burger de bëëf, tomme de brebis, coulis de tomates confites au paprika fumé, compotée d’oignons au thym, roquette. Servi avec frites maison.
BURGER – LE VÉGÉvegetarian
18.00
Le Végé Falafel Burger — Burger végétarien au falafel, tomme de brebis, coulis de tomates confites au paprika fumé, compotée d’oignons au thym, roquette. Servi avec frites maison.
Les incontournables
MOULES MARINIERES ET FRITES MAISONpescatarian
16.00
Mussels Marinières and fries — Moules cuisinées au vin blanc, ail et persil, servies avec frites maison.
MACARONADE
17.00
Spécialité Sétoise : Échine de porc mijotée, saucisse, penne rigate, sauce tomate.
Suggestions
LOUP/BAR ENTIER GRILLÉpescatarian
22.00
Grilled whole sea bass or bream — Accompagné d’écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
RISOTTO GAMBASpescatarian
22.00
Prawn Risotto — Risotto crémeux aux poivrons, gambas marinées, sauce crustacés maison et parmesan.
RISOTTO VÉGÉTARIENvegetarian
19.00
Vegetarian Risotto — Risotto crémeux aux poivrons, légumes du moment et parmesan
Desserts
MOELLEUX AU CHOCOLAT DUBAÏ STYLE
10.00
Dubai style chocolate fondant — Moelleux au chocolat au cëër coulant, kadaïf, crème pistache et glace pistache.
PAVLOVA FIGUESvegetarian
9.00
Fig Pavlova — Meringue, coulis de figue, glace figue et chantilly.
BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Rum Baba — Baba, shooter de rhum, glace rhum raisin, et chantilly.
COLONELvegetarian
10.00
Colonel (Lemon sorbet and vodka) — 2 boules de glace citron, vodka 3cl
COUPE DE GLACES 2 BOULESvegetarian
8.00
Ice cream (2 scoops) — Parfums : citron, vanille, chocolat, fraise, rhum raisin, pistache, banane, mangue, café, figues
COUPE DE GLACES 3 BOULESvegetarian
10.00
Ice cream (3 scoops) — Parfums : citron, vanille, chocolat, fraise, rhum raisin, pistache, banane, mangue, café, figues.
Menu enfant
Steak frites
11.00
Kids Steak and Fries — Frites maison, salade, tomate ,1 boule de glace au choix
Crevettes fritespescatarian
11.00
Kids Fried Shrimp and Fries — Frites maison, salade, tomate ,1 boule de glace au choix
Moules Marinièrespescatarian
11.00
Kids Mussels and Fries — Frites maison, salade, tomate ,1 boule de glace au choix
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Практическая информация
- Адрес
- 3 Prom. Jean-Baptiste Marty 3, 34200 Sète
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33786087124
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cartemenu.app/carte-1074-laco34
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %