Restaurant Het Bolwerk
Voorstreek 116/117, 8556 XV Sloten
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 8 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Хлеб Molenaars коричневый или белый
Козий сыр (вегетарианское)vegetarian
14.50
Geitenkaas (vegetarisch) — Горячий французский козий сыр с домашним яблочно-грушевым чатни, грецкими орехами и медом
оценка≈ 650 ккал55 г углеводов
Копченый лосось
14.50
Gerookte zalm — с гуакамоле и мексиканским пряным майонезом
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовсбалансированные 65
Black Angus burger
14.50
с томатом, беконом, луком и соусом «Bolwerk BBQ», можно заказать с картофелем фри и майонезом + 4.00
оценка≈ 780 ккал52 г углеводов
Wrap
Wrap Carpaccio
14.50
с пармезаном, вялеными томатами, кедровыми орехами, рукколой и песто
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Восточный куриный Wrap
14.50
Oosterse Kip Wrap — с горячей курицей, обжаренной капустой, луком и острым соусом чили
оценка≈ 610 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Uitsmijters
Uitsmijter с ветчиной
11.00
Uitsmijter beenham
оценка≈ 680 ккал45 г углеводов
Uitsmijter с сыромvegetarian
11.00
Uitsmijter kaas
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
Uitsmijter ’t Bolwerk
12.50
Uitsmijter ’t Bolwerk (beenham, kaas en tomaat) — с ветчиной, сыром и томатом
оценка≈ 750 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Салаты
Салат Gado gado
14.50
Gado gado salade — с горячей пряной курицей, вареным яйцом, проростками сои, арахисовым соусом и крекерами
оценка≈ 720 ккал38 г углеводовсбалансированные 78
Салат с козьим сыром (вегетарианское)vegetarian
15.50
Geitenkaassalade (vegetarisch) — Горячий французский козий сыр с домашним яблочно-грушевым чатни, грецкими орехами и медом
оценка≈ 550 ккал22 г углеводовсбалансированные 66
Салат Carpaccio
16.50
Salade Carpaccio — с тонко нарезанной говядиной, пармезаном, вялеными томатами, кедровыми орехами и песто
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Прогулка по коптильнеpescatarian
17.50
Wandeling langs de visrokerij — Салат с тремя видами копченой рыбы и лимонно-травяным майонезом
оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Супы
Суп недели
7.50
Soep van de week — Уточняйте у персонала
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Томатный суп (вегетарианское)vegetarian
7.50
Tomatensoep (vegetarisch) — Классический густой томатный суп с базиликовым маслом
оценка≈ 180 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Рыбный суп ’t Bolwerkpescatarian
9.50
Vissoep ’t Bolwerk — Насыщенный рыбный суп с разными видами рыбы и ноткой горчицы «Pake Oeds»
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Горячие ланчи
Тайский куриный сатай с фри
14.50
Plate Thaise kipsaté met friet — Тайские куриные шашлычки, маринованные в пряном кокосовом молоке
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Pad Thai вегетарианскийvegetarian
14.50
Plate Pad Thai vegetarisch — Тайское блюдо с лапшой, обжаренными овощами и яйцом
оценка≈ 680 ккал85 г углеводовсбалансированные 73
Pad Thai с курицей
15.50
Plate Pad Thai kip — Тайское блюдо с лапшой, куриным филе, обжаренными овощами и яйцом
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Pad Thai с креветкамиpescatarian
16.50
Plate Pad Thai garnalen — Тайское блюдо с лапшой, креветками, обжаренными овощами и яйцом
оценка≈ 720 ккал85 г углеводовсбалансированные 77
Две фрикадельки с хлебом
8.00
Twee frikandellen met brood
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Две крокета с хлебом
9.50
Twee kroketten met brood
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
Две фрикадельки с картофелем фри
9.00
Twee frikandellen met friet
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Две крокета с картофелем фри
10.50
Twee kroketten met friet
оценка≈ 980 ккал75 г углеводов
Порция фри с майонезомvegetarian
4.00
Bord friet met mayo
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 43
Закуски
Биттербалле из Black Angus (8 шт.) с горчицей
10.50
Black Angus bitterballen (8stuks) met mosterd
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Порция горячих закусок (14 шт.)
9.00
Portie warm bittergarnituur (14 stuks)
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Порция вегетарианских закусок (12 шт.)vegetarian
9.00
Portie vegetarische snackjes (12 stuks)
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Хлебная тарелка с намазками
8.50
Broodplankje met smeerlekkernijen (voor 2 personen) — на 2 человек
оценка≈ 650 ккал70 г углеводов
Порция овощных гёдза (8 шт.)vegetarian
9.00
Portie groente gyoza (8 stuks)
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Плато Bolwerk
16.00
Bolwerkplank vol warme en koude lekkernijen — горячие и холодные закуски, от 2 человек
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Тайское плато
12.50
Thais plankje met kipsaté, gegrild buikspek en pittige garnalen — куриный сате, жареная свинина и острые креветки, от 2 человек
оценка≈ 750 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Мороженое
Детское мороженое
5.00
Kinderijsje
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Dame Blanche
9.00
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 36
Сорбет
9.50
Sorbet met limoen, cassis en mango ijs met vruchten en slagroom — лайм, кассис и манго с фруктами и взбитыми сливками
оценка≈ 400 ккал50 г углеводовтяжелые 42
Закуски
Горячий козий сырvegetarian
15.50
Warme geitenkaas — французский buche de chèvre с яблочно-грушевым чатни, грецким орехом и медом
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовсбалансированные 66
Биф тартар по-тайски
13.50
Beef tartaar Thaise style — мягкий острый тартар с кисло-сладким соусом, тайскими травами и рисовой пудрой
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Карпаччо
14.50
Carpaccio — тонко нарезанная говядина с пармезаном, вялеными томатами, кедровыми орехами и песто
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Хлебная тарелка
8.50
Broodplankje — хлеб с различными домашними намазками (на 2 человек)
оценка≈ 650 ккал70 г углеводов
Супы
Томатный суп (веган)vegan
7.50
Tomatensoep (vegan) — Классический насыщенный томатный суп с базиликовым маслом
оценка≈ 180 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Мясо
Свиная вырезка
24.50
Varkenshaas — Маринованные шашлычки из свиной вырезки на гриле с мягким тайским арахисовым соусом
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Стейк из говядины
28.00
Sleatsteak — Классика! Говяжья вырезка на гриле с жареным луком, грибами и острым перечным соусом
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Thai Masaman Nua
25.00
Thaise Masaman Nua — Мягкое сливочное карри из говядины, подается с рисом
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Утиная грудка
28.00
Eendenborstfilet — Филе утиной грудки с японской соевой пастой и черным чесноком
оценка≈ 480 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Рыба
Улов недели (уточните у персонала)pescatarian
26.50
Vangst van de week (vraag de bediening) — с подходящим соусом
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Филе лососяpescatarian
27.50
Zalmfilet — Запеченное филе лосося с хрустящей травяной корочкой и пюре из сельдерея
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kung Panangpescatarian
27.50
Жареные креветки в мягком сливочном соусе карри, подаются с рисом
оценка≈ 680 ккал52 г углеводов
Камбалаpescatarian
32.50
Sliptong — с травяным маслом
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Вегетарианское или Веганское
Шницель из баклажана (веган)vegan
22.50
Aubergine schnitzel (vegan) — с вкусной томатной сальсой
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Запеченный батат (вегетарианское)vegetarian
23.50
Gepofte zoete aardappel (vegetarisch) — Начинка Chili sin Carne с гуакамоле и сметаной
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовсбалансированные 85
Детское меню
Крокет с фри
9.50
Kroket met friet, appelmoes en mayonaise — с яблочным пюре и майонезом
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
Фрикадель с фри
9.50
Frikandel met friet, appelmoes en mayonaise — с яблочным пюре и майонезом
оценка≈ 780 ккал65 г углеводов
Куриные наггетсы с фри
9.50
Kipnuggets met friet, appelmoes en mayonaise — с яблочным пюре и майонезом
оценка≈ 720 ккал62 г углеводов
Fish and chips
10.50
Fish and chips, appelmoes en mayonaise — с яблочным пюре и майонезом
оценка≈ 800 ккал68 г углеводов
Десерты
Домашний торт Моншоу
9.50
Huisgemaakte monchoutaart — с шариком мангового мороженого
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Домашний шоколадный лава-кейк
9.50
Huisgemaakte chocolade lavacake — с шариком ванильного мороженого и взбитыми сливками
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Это меню всё ещё актуально?
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Белковые блюда и салаты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много вариантов с низким содержанием углеводов. Доступны стейки, утиная грудка и свежие салаты.
23 подходящих блюд · 58 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Voorstreek 116/117, 8556 XV Sloten
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +31514531405 info@restauranthetbolwerk.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthetbolwerk.nl/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %