назад к поиску

Restaurant Ecluse - Sluis, Groote Markt

Groote Markt 17, 4524 CD Sluis

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 18 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 18 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Onze wisselende menu's
3 gangen menu
50.00
3-course menu
оценка≈ 1800 ккал150 г углеводовтяжелые 25
4 gangen menu
65.00
4-course menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 31
5 gangen menu
80.00
5-course menu
оценка≈ 2600 ккал210 г углеводовтяжелые 31
MENU ECLUSE
50.00
Ecluse Menu — krab (bulgur - granny smith - espuma groene curry), wilde eend (*4gangen: rode biet - truffel puree - jus van braam), griet filet (*5 gangen: mossel - zeekraal - bergamot), lamsfilet (pastinaak - rozemarijn aardappel - lamsjus), framboos (macaron - vanille mousse - frambozen ijs)
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 40
LUNCHMENU
42.50
Lunch Menu — zalm tartaar (avocado - wasabi - bergamot), gelakte iberico secreto (*4gangen: zoete aardappel - edamame boontjes), dorade filet (gegrilde groente - orzo - groene pesto) of maiskipfilet (haricot verts - aardappelkroket - dragonsaus), kweepeer (chocolade cremeux - dulce de leche - koffie ijs)
оценка≈ 1400 ккал120 г углеводов
Voorgerechten
langoustines van de plancha
32.50
Grilled Langoustines — dashischuim – venkelsalade
оценка≈ 250 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Steak Tartaar
24.50
Steak Tartare — zoetzuur mosterdzaad – dragonmayonaise
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
tartaar van tomaat (vegetarisch)vegetarian
22.50
Tomato Tartare — burrata – basilicum – broodkrokant
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабете
6 oesters gegratineerd
32.50
Gratinated Oysters — gegratineerd met look
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
oester natuur (6stuks)
27.00
Natural Oysters — citroen
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
bisque d’homard
17.50
Lobster Bisque — schuim van cognac
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
gebakken eendenlever
34.50
Fried Foie Gras — gepocheerde peer – brioche – vijg
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Hoofdgerechten
Bouillabaisse
37.50
diverse vissoorten – venkel – rouille
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kreeft
58.50
Lobster — knoflook – belle vue
оценка≈ 700 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Zeetong
Sole — aardappel – citroenboter – groenten
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tarbotfilet
44.50
Turbot Fillet — aardappel – seizoensgroenten – kreeftenjus
оценка≈ 600 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
tournedos
39.50
witlof – portsaus
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Dubbele Entrecote (2pers)
79.50
Double Entrecôte — Bearnaise – seizoensgroenten
оценка≈ 1100 ккал20 г углеводовподходят при диабете
lamscarré
39.50
Rack of Lamb — aardappel – seizoensgroenten – zwarte look
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Diverse wild suggestie’s
34.50
Game Selection — zoals; hertensteak, fazant, wilde eend,… met bijpassende wildgarnituren
оценка≈ 600 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
cannelloni ricottavegetarian
32.50
Ricotta Cannelloni — tomaten compote – parmezaan – rucola
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Desserts
sabayon
12.50
fruit – vanille ijs
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
dessert uit het lopende menu
12.50
Daily Dessert — wisselend
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 32
dame blanche
12.50
vanille – chocolade
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 33
Selectie van 5 kazen
16.50
Cheese Selection — diverse kazen -notenbrood – vijgencompote
оценка≈ 600 ккал25 г углеводов
Onze kleine gasten
Kinder gerecht vis
17.50
Kids Fish Dish — In overleg met u maakt onze chef een heerlijk gerecht voor onze kleine gast
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Kinder gerecht vlees
17.50
Kids Meat Dish — In overleg met u maakt onze chef een heerlijk gerecht voor onze kleine gast
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Vanille-ijs
7.50
Vanilla Ice Cream
оценка≈ 180 ккал22 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

42veggie
scoreоценка

Французская кухня с малым выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть тартар из томатов с бурратой и каннеллони с рикоттой. Остальные блюда состоят из рыбы, мяса и морепродуктов.

2 вегетарианских и 0 веганских блюд из 28

80dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд. Основные позиции имеют низкий или средний гликемический индекс.

17 подходящих блюд · 28 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Groote Markt 17, 4524 CD Sluis
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+31117760140
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecluse.nl/
Запись
полнота 17 %, уверенность 35 %

Владеешь Restaurant Ecluse - Sluis, Groote Markt? Подтверди право владения.