назад к поиску

Lucien Doriath

route de Molsheim 30A, 67120 Soultz-les-Bains

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Tagesmenü
Tagesmenü
19.00
Daily Menu — Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Kindermenü
13.00
Kids Menu Duck Breast — Fein geschnittene Entenbrustscheiben mit saisonalen Beilagen + 1 Kugel Eis
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Spezialitäten
Foie Gras in Scheiben
Foie Gras Slices
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Sandwichs
Sandwiches
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Festtags-Menü (14. Dez 2025)
Foie-Gras-Früchtebrot, Terrine von der Foie Gras kandierte eingelegte Früchte, Salat aus jungen Sprossen mit Himbeeren, Buchweizen-Hippe
Foie Gras Terrine with Fruit Bread
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Medaillon vom Seeteufel, Kaisergranat-Ravioli, cremiger Lauch mit Trüffeljus, Bisque-Emulsion
Monkfish Medallion with Scampi Ravioli
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tournedos ¢Rossini“, getrüffelter Kartoffelstampf, Périgueux-Sauce
Tournedos Rossini
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Maronen & kandierte Zitrone, zarte Haselnuss-Dacquoise, Maronencreme, Yuzu-Zitronen-Sorbet, Vanille-Eiscreme & kristallisierte Rosenblätter
Chestnut and Hazelnut Dessert
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Festtags-Menü
60.00
Holiday 4-Course Menu — 4-Gänge-Menü
оценка≈ 2100 ккал150 г углеводовтяжелые 25
Trüffelmenü (8. Feb 2026)
Terrine von der Foie Gras mit Kalbsbries, Artischocke, Trülffel, Salat vom Portulak mit Hanföl
Foie Gras and Veal Sweetbread Terrine
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Auf der Haut gebratener skrei mit Beurre noir, Kartoffelwaffel von der Vitelotte
Pan-fried Skrei with Potato Waffle
оценка≈ 700 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Elsass trifft Asien: gegrilltes Magret mit Sesam, sous-vide-gegarte Keule mit Ingwer, zarter Reis-Crêpe mit Wok-Gemüsse, Spätzle
Grilled Magret Duck with Rice Crepe
оценка≈ 800 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
Flambierte Crêpe Suzette, Vanille-Eiscreme & kristallisierte Rosenblätter
Crepe Suzette
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 23
Trülffelmenü
69.00
Truffle 4-Course Menu — 4-Gänge-Menü
оценка≈ 2200 ккал160 г углеводовтяжелые 25
Ostermenü (29. März 2026)
Trülffelvariation mit Foie Gras und gerösteten Kakaonibs, knuspriges Nest, Schokoladenblätter mit Pfefferöl
Truffle and Foie Gras Variation
оценка≈ 400 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Perfektes Ei 64°, Variation von der Rübe und vom Kürbisvegetarian
Perfect Egg 64 Degrees
оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ente Wellington mit fein getrülffelter Champignon-Duxelle Niedrig gegartes Magret, Entenschenkel-Krokette, gerücherter Madeleine-Stückchen, gebratener Spargel, hausgemachtes Ketchup & Tartarsauce
Duck Wellington
оценка≈ 900 ккал50 г углеводовсбалансированные 67
Quarksorbet, italienische Brioche mit rosa Pralinestückchen Baiser, mit Grand Marnier „Arme Ritter“, Sorbet vom Szechuanpfeffer
Quark Sorbet and Brioche
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Ostermenü
58.00
Easter 4-Course Menu — 4-Gänge-Menü
оценка≈ 2000 ккал140 г углеводовтяжелые 25
Spargel-Spezial (10. Mai 2026)
Foie-Gras-Terrine an zweierlei Spargel, ummantelt von halb-gegartem Magret, geräucherte Magret-Chips, Espuma von der Sauce Hollandaise
Foie Gras Terrine with Asparagus
оценка≈ 500 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Spargel in Tempura, Zitronen-Beurre blanc, Kräutersalat Lachsforelle Müllerin Art, grüner Spargel
Asparagus Tempura and Trout
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Niedrig gegartes Magret, Enten-Norwegisches Omelett
Slow-cooked Magret and Omelette
оценка≈ 720 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
flambiert kandierten Spargel mit Pralinestückchen
Flambéed Asparagus with Praline
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
Spargel-Spezial
40.00
Asparagus 4-Course Menu — 4-Gänge-Menü
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Gastronomie-Menü
Gastronomie-Menü
Gastronomy Menu — Vorspeise / Hauptgericht / Dessert
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 33

Это меню всё ещё актуально?

19veggie
scoreоценка

Очень ограниченный выбор

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть только одно вегетарианское блюдо. Это яйцо 64 градуса с репой и тыквой из пасхального меню.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 25

68dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть подходящие варианты из фуа-гра и мяса.

11 подходящих блюд · 25 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
route de Molsheim 30A, 67120 Soultz-les-Bains
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33388479898
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lucien-doriath.fr/fr/
Запись
полнота 67 %, уверенность 79 %

Владеешь Lucien Doriath? Подтверди право владения.