Brasserie Ploum
Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide
открыто · до 16:00
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 7 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Desserts
Dame blanche
7.50
Vanille-ijs, chocolade stukjes, chocoladesaus en slagroom
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 23
Coupe warme kersen
7.50
Warm Cherry Sundae — Warme kersen, vanille-ijs en slagroom
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
Coupe karamel zeezout
7.50
Salted Caramel Sundae — Vanille-ijs, saus van karamel zeezout , karamel crunch, karamel fudge en slagroom
оценка≈ 720 ккал62 г углеводовтяжелые 20
Coupe advocaat
7.50
Advocaat Sundae — Vanille-ijs, huisgemaakte advocaat, crumble van witte chocolade en slagroom
оценка≈ 680 ккал58 г углеводовтяжелые 22
Huisgemaakte apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en slagroom
оценка≈ 750 ккал78 г углеводовтяжелые 22
Kaiserschmarrn
8.50
Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en vruchtencompote
оценка≈ 780 ккал72 г углеводовтяжелые 21
Luikse wafel met warme kersen
8.50
Liège Waffle with Cherries — Vanille-ijs, warme kersen en slagroom
оценка≈ 820 ккал85 г углеводовтяжелые 19
Uitbreidingen: Koud
Ardennerham met meloen
2.75
Ardennes Ham with Melon
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Paté met oignons monegasque
2.75
Paté with Monegasque Onions
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Gebraden fricandeau
2.75
Roasted Fricandeau
оценка≈ 140 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Gebraden rosbief
2.75
Roasted Roast Beef
оценка≈ 150 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Gegrilde kipdrumsticks
2.80
Grilled Chicken Drumsticks
оценка≈ 160 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gerookte zalmpescatarian
4.50
Smoked Salmon
оценка≈ 130 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Gerookte forelfiletpescatarian
4.50
Smoked Trout Fillet
оценка≈ 130 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Gerookte palingpescatarian
4.50
Smoked Eel
оценка≈ 160 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Maatjesharing met uitjespescatarian
4.50
Maatjes Herring with Onions
оценка≈ 140 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Hele zalm op spiegelpescatarian
Whole Salmon Platter — +/- 30 pers.
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kaasplank met 5 soorten kaasvegetarian
8.50
Cheese Board — v.a. 10 pers.
оценка≈ 350 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cocktail-, remoulade-, kerrie-, knoflook- of mierikswortelsaus
1.75
Assorted Sauces
оценка≈ 110 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Uitbreidingen: Warm (alleen te combineren met onze buffetten)
Gegrilde beenham met 2 warme sauzen
8.00
Grilled Bone-in Ham
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Kipfilet in stroganoffsaus
7.50
Chicken Stroganoff
оценка≈ 280 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Limburgs zuurvlees
7.50
Limburgse Zuurvlees
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Hongaarse goulash
7.50
Hungarian Goulash
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Saté van varkenshaas
7.50
Pork Tenderloin Satay
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Varkenshaas in champignon roomsaus
8.00
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce
оценка≈ 310 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Witte rijst, pasta of aardappel garnituurvegetarian
3.50
Rice, Pasta or Potato Garnish
оценка≈ 220 ккал45 г углеводов
Aardappel gratin of warme groentevegetarian
3.50
Potato Gratin or Warm Vegetables
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Spiesjes
Griekse spiesjes met tzatzikisaus
2.00
Greek Skewers with Tzatziki
оценка≈ 110 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Kip-spek spiesjes met cocktailsaus
2.00
Chicken-Bacon Skewers
оценка≈ 130 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Zoet-pittige Indische balletjes
2.00
Indonesian Meatballs
оценка≈ 100 ккал7 г углеводовподходят при диабете
Saté spiesjes met een koude saté dip
2.00
Satay Skewers
оценка≈ 110 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Gemarineerde scampi spiesjespescatarian
2.00
Marinated Scampi Skewers
оценка≈ 90 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Kip-ananas spiesjes met zoete kerrie dip
2.00
Chicken-Pineapple Skewers
оценка≈ 120 ккал9 г углеводовподходят при диабете
Mozzarella met tomaatvegetarian
2.00
Mozzarella and Tomato
оценка≈ 110 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Spiesje met ham en meloen
2.00
Ham and Melon Skewer
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Wraps
Gerookte zalm met kruidenroomkaaspescatarian
1.80
Smoked Salmon Wrap
оценка≈ 140 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Fricandeau met een romige tonijn crème
1.80
Fricandeau and Tuna Wrap
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Kipfilet met avocado crème
1.80
Chicken and Avocado Wrap
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Kipfilet met peppadew crème en rucola
1.80
Chicken and Peppadew Wrap
оценка≈ 140 ккал13 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Mini-Broodjes
Koude schotel
1.80
Cold Mini Sandwich Platter
оценка≈ 160 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Brie (vega)vegetarian
1.80
Brie Mini Sandwich
оценка≈ 160 ккал15 г углеводов
Filet American
1.80
Filet Américain Mini Sandwich
оценка≈ 150 ккал15 г углеводов
Gezond (optie vega)vegetarian
1.80
Healthy Mini Sandwich
оценка≈ 140 ккал16 г углеводов
Tonijnsaladepescatarian
1.80
Tuna Salad Mini Sandwich
оценка≈ 170 ккал15 г углеводов
Carpaccio
1.80
Carpaccio Mini Sandwich
оценка≈ 150 ккал15 г углеводов
Parmaham
1.80
Parma Ham Mini Sandwich
оценка≈ 160 ккал15 г углеводов
Gehaktbal
1.80
Meatball Mini Sandwich
оценка≈ 190 ккал16 г углеводов
Paté
1.80
Paté Mini Sandwich
оценка≈ 180 ккал15 г углеводов
Eiersalade (vega)vegetarian
1.80
Egg Salad Mini Sandwich
оценка≈ 170 ккал15 г углеводов
Roomkaas (vega)vegetarian
1.80
Cream Cheese Mini Sandwich
оценка≈ 160 ккал15 г углеводов
Luxe kaasplank
Luxe kaasplank
10.50
Luxury cheese board — 5 verschillende soorten kaas, Walnoten, Druiven, Notenbrood en roggebrood, Stroop en honing
оценка≈ 750 ккал45 г углеводов
Lunch op locatie
Optie 1
15.50
Assorted luxury sandwiches — 2 Luxe harde belegde broodjes p.p. Keuze uit: gezond, tonijnsalade, gehaktbal, Kipfruit, Filet americain
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Optie 2
18.50
Mini sandwiches and wraps platter — Diverse luxe mini broodjes (3 p.p.), 2 soorten mini wraps (Gerookte zalm met kruidenkaas en kipfilet met avocado crème), Een soep naar keuze: Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes/ Champignonroom soep/ Romige preisoep, Stokbrood
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Optie 3
18.50
Cold platter with mini sandwiches and wraps — 250 gram p.p. Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Diverse luxe mini broodjes (2 p.p.), 2 soorten mini wraps (Kipfilet met tomaten-roomkaas en kipfilet met avocado crème), 2 salades naar keuze: Gemengde salade van tomaat-komkommer, witte kool salade, Italiaanse pasta salade, vers fruitsalade, tomaat mozzarella salade of tomaat-komkommer feta salade
оценка≈ 800 ккал70 г углеводовсбалансированные 69
Gehaktballetjes in tomatensaus
5.50
Meatballs in tomato sauce — Warme optie voor Optie 3/4
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Spek & ei
5.50
Bacon and eggs — Warme optie voor Optie 3/4
оценка≈ 400 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Limburgse bloedworst met spek en appel
5.50
Limburg blood sausage with bacon and apple — Warme optie voor Optie 3/4
оценка≈ 450 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Soep naar keuze (Optie 3/4)
5.50
Assorted cream soups — Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes, Champignonroom soep, Romige preisoep
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Stokbrood (Optie 3/4)
5.50
Baguette — Warme optie
оценка≈ 220 ккал42 г углеводов
Optie 4
19.50
Cold cut and cheese platter — 2 harde broodjes p.p., Schalen met beleg: roomboter, achterham, kaas, cervelaat en paté, Witte kool salade, rauwkostsalade, penne salade en koude schotel met gevulde eitjes, Schaal met Ham-meloen en asperge-ham rolletjes
оценка≈ 900 ккал85 г углеводовсбалансированные 65
Optie 5
15.50
Russian egg salad platter — Salade Russisch ei. Gemende salade met: gemengde rauwkost, koude schotel, kip salade, schijfje room paté met uitjes Monegask, gekookte achterham, gekookt ei en fruit. (geleverd met 1 broodje p.p. en roomboter)
оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Optie 6
15.50
Limburg basic buffet — Huisgemaakt Limburgs basisbuffet: Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Huisgemaakte Kip-fruitsalade, Fruitsalade, Rauwkost salade, Stokbrood
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Lunchpakket standaard
13.95
Standard lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Muffin, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix
оценка≈ 1100 ккал120 г углеводов
Lunchpakket luxe
16.95
Luxury lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Kleine gemengde salade met bolletje koude schotel, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix, Muffin
оценка≈ 1250 ккал130 г углеводов
Barbecuearrangement
De basisprijs
22.50
BBQ meat and salad platter — 5 vleessoorten (op basis van 3 stuks per persoon), 5 salades, 3 sauzen
оценка≈ 950 ккал30 г углеводовсбалансированные 70
Barbecuearrangement inclusief barbecue, gas, servies, bestek en afwas
35.00
BBQ arrangement package
оценка≈ 950 ккал30 г углеводовсбалансированные 70
Это меню всё ещё актуально?
34veggie
scoreоценка
scoreоценка
Ограниченный выбор вегетарианских блюд
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть сырная тарелка, мини-сэндвичи с бри и яйцом. На десерт предлагают кайзершмарн и яблочный штрудель.
8 вегетарианских и 0 веганских блюд из 66
67dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные закуски и холодные нарезки
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню состоит в основном из закусок и фуршетных блюд. Много вариантов с низким содержанием углеводов, особенно в мясных нарезках.
37 подходящих блюд · 66 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide
- Часы работы
- ПнзакрытоВт10:00–16:00Ср10:00–16:00Чт10:00–16:00Пт10:00–16:00Сб10:00–16:00Всзакрыто
- Контакты
- +310455410644 brasserie-ploum@outlook.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieploum.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 100 %