назад к поиску

Le Moulin Du Fossard

Basse, Rue du Fossard, 14290 St-Martin-de-Bienfaite-Cressonnière

закрыто · откроется 12:15

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nos Entrées
Taboulé de quinoa aux légumes et féta au basilicvegetarian
17.00
Quinoa Tabbouleh with Vegetables and Feta
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 70
Tataki de saumon aux graines de sésames et chou rouge
23.00
Salmon Tataki with Sesame
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Mousse de betterave et mûres, échalotes marinées, pignon de pinvegetarian
19.00
Beetroot and Blackberry Mousse
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Terrine de foie gras de canard, toasts de pain ’épices maison, figues marinées
28.00
Duck Foie Gras Terrine
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Céviche de daurade aux saveurs Péruviennespescatarian
25.00
Sea Bream Ceviche
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Nos Plats
Filet de veau, flan de légumes, sauce Marchand de vin
29.00
Veal Fillet with Vegetable Flan
оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Le tartare de boeuf du moulin coupé au couteau, sur gratin de pommes de terre chaud
24.00
Beef Tartare with Potato Gratin
оценка≈ 780 ккал35 г углеводов
Pavé de maigre sauce crustacés, méli-mélo de légumes de saisonpescatarian
27.00
Meagre Fillet with Crustacean Sauce
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de blanc de volaille farci “cordon bleu”, purée de carottes, sauce épices douces
23.00
Chicken Cordon Bleu
оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Risotto crémeux de petit épeautre aux artichauts, oignons croustillantsvegetarian
21.00
Spelt Risotto with Artichokes
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 80
Nos Desserts
Le plateau de fromagesvegetarian
11.50
Cheese Board
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
“Le noisette ”: biscuit roulé moelleux, crémeux et praliné noisettevegetarian
11.00
Hazelnut Biscuit Roll
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
L’entremets à la mûre sur son biscuit amandevegetarian
11.00
Blackberry Entremet with Almond Biscuit
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Coque et mousse au chocolat noir façon grand-mèrevegetarian
11.00
Dark Chocolate Mousse
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 44
Moelleux tout chocolat, cœur coulant et sorbet cassisvegetarian
11.50
Chocolate Molten Cake with Cassis Sorbet
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30
Finger au thé Matcha, poire et yuzu, croustillant de riz soufflévegetarian
11.50
Matcha Tea Finger with Pear and Yuzu
оценка≈ 350 ккал40 г углеводов
Vente à Emporter
Terrine environ 1Kg
120.00
Duck Foie Gras Terrine (1kg) — Terrine de foie gras de canard maison
оценка≈ 3800 ккал40 г углеводовтяжелые 37
Terrine environ 500g
65.00
Duck Foie Gras Terrine (500g) — Terrine de foie gras de canard maison
оценка≈ 2100 ккал20 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Terrine environ 250g
35.00
Duck Foie Gras Terrine (250g) — Terrine de foie gras de canard maison
оценка≈ 1050 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Pain d’épices 500gvegetarian
16.50
Gingerbread (500g) — pain d’épices maison
оценка≈ 1600 ккал220 г углеводовтяжелые 25
La Formule
La Formule
22.50
Set Menu Formula — Une entrée et un plat ou Un plat et un dessert
оценка≈ 850 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Le menu bambin ( jusqu’à 10ans)
12.50
Kids Menu — Viande ou poisson et sa garniture, Un dessert : une glace ( 2 boules) ou un brownie au chocolat
оценка≈ 750 ккал70 г углеводов
Le Menu Gastronomique
Terrine de foie gras de canard, toasts de pain d’épices maison et figues marinées
49.00
Duck Foie Gras Terrine
оценка≈ 450 ккал25 г углеводов
Céviche de daurade aux saveurs Péruviennespescatarian
49.00
Sea Bream Ceviche
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Salade de lentilles vertes du Pays d’Auge, haddock fumé et mousse de céleripescatarian
49.00
Green Lentil Salad with Smoked Haddock
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 91
Filet de veau, flan de légumes, sauce Marchand de vin
49.00
Veal Fillet with Vegetable Flan
оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pavé de maigre sauce crustacés, méli-mélo de légumes de saisonpescatarian
49.00
Meagre Fillet with Crustacean Sauce
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de canard sauce aux mirabelles, gaufre croustillante à la courgette
49.00
Duck Fillet with Mirabelle Sauce
оценка≈ 620 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Le plateau de fromagesvegetarian
49.00
Cheese Board — au choix 3 morceaux sur notre selection
оценка≈ 700 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Moelleux tout chocolat, cëër coulant et sorbet cassisvegetarian
49.00
Chocolate Molten Cake with Cassis Sorbet
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 30
Finger au thé Matcha, poire et yuzu, croustillant de riz soufflévegetarian
49.00
Matcha Tea Finger with Pear and Yuzu
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
La forêt noire revisitée: griottes, chocolat noir et mousse au kirchvegetarian
49.00
Modern Black Forest Cake
оценка≈ 500 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Le Menu du Moulin
Taboulé de quinoa aux légumes et féta au basilicvegetarian
34.50
Quinoa Tabbouleh with Vegetables and Feta
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовсбалансированные 74
Tataki de saumon aux graines de sésames et chou rouge
34.50
Salmon Tataki with Sesame
оценка≈ 310 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Déclinaison de tomates de couleurs, vinaigrette à l’orange, espuma burratavegetarian
34.50
Tomato Salad with Burrata
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Mousse de betterave et mûre, échalotes marinées, pignon de pinvegetarian
34.50
Beetroot and Blackberry Mousse
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Le tartare de boeuf du Moulin coupé au couteau, et ses condiments, sur un gratin de pommes de terre chaud
34.50
Beef Tartare with Potato Gratin
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Pavé de sandre, pommes de terre grenailles, sauce au romarinpescatarian
34.50
Zander Fillet with New Potatoes
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Filet de blanc de volaille farci “cordon bleu”, purée de carottes sauce épices douces
34.50
Chicken Cordon Bleu
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Risotto crémeux de petit épeautre aux artichauts, oignons croustillantsvegetarian
34.50
Spelt Risotto with Artichokes
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 91
“Le noisette”: biscuit roulé moelleux, crémeux et praliné noisettevegetarian
34.50
Hazelnut Biscuit Roll
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
L’entremets à la mûre sur son biscuit amandevegetarian
34.50
Blackberry Entremet with Almond Biscuit
оценка≈ 580 ккал50 г углеводовтяжелые 29
Coque et mousse au chocolat noir façon grand-mèrevegetarian
34.50
Dark Chocolate Mousse
оценка≈ 520 ккал35 г углеводов
Assortiment de glaces et sorbets ( 3 boules au choix)vegetarian
34.50
Ice Cream and Sorbet Assortment
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовтяжелые 28

Это меню всё ещё актуально?

73veggie
scoreоценка

Французская кухня с вегетарианскими опциями

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть ризотто из полбы с артишоками и табуле из киноа с фетой. Также доступны мусс из свеклы с ежевикой и шоколадный фондан. Смешанная компания может заказать тартар из говядины или филе теленка.

22 вегетарианских и 0 веганских блюд из 44

89dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с овощами. Здесь много вариантов с низким содержанием углеводов.

20 подходящих блюд · 44 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Basse, Rue du Fossard, 14290 St-Martin-de-Bienfaite-Cressonnière
Часы работы
Пнзакрыто
Вт12:15–13:45, 19:15–20:45
Ср12:15–13:45
Чт12:15–13:45, 19:15–20:45
Пт12:15–13:45, 19:15–20:45
Сб12:15–13:45, 19:15–20:45
Вс12:15–13:45
Arrivée entre 12h15 et 13h45 pour le service du midi, puis entre 19h15 et 20h45 pour le diner. Fermé le 24 Décembre (Réveillon). Fermé le 25 Décembre (Noel). Congés annuel 2026: 2-9 Mars, 21 Juin-6 Juillet, 19 Octobre-2 Novembre
Контакты
+33231314677
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindufossard.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Le Moulin Du Fossard? Подтверди право владения.