назад к поиску

Le Banquet des Sophistes

rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg

закрыто · откроется Пн 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu midi de la semaine
Velouté froid de Courgettes / Féta – Cajou – Basilicvegetarian
Chilled Zucchini Soup with Feta and Cashews
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Moules / Maïs / Salicornespescatarian
Mussels with Corn and Samphire
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Bavette / Ecrasé de PDT / Fenouil – Tomates confites – Basilic / Jus Vin rouge
Flank Steak with Mashed Potatoes and Fennel
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Agneau confit / Basquaise / Socca Niçoise
Confit Lamb Basquaise with Socca
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poisson du Marché / Lentilles d’Alsace / Vinaigrette Quetsches de la Ferme Obrechtpescatarian
Market Fish with Alsace Lentils
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Clafoutis Mirabelles / Crème vanilléevegetarian
Mirabelle Plum Clafoutis
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
Chocolat noir / Fève de Tonka / Cerisevegetarian
Dark Chocolate with Tonka Bean and Cherry
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовтяжелые 44
Entrée – Plat ou Plat – dessert
23.00
Lunch Menu Option 1 — Starter + Main Course or Main Course + Dessert
оценка≈ 800 ккал60 г углеводовсбалансированные 68
Entrée – Plat – Dessert
29.00
Lunch Menu Option 2 — Starter – Main Course – Dessert
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Carte du soir
Menu Dégustation en 6 plats
74.00
6-Course Tasting Menu — Composé de deux entrées, deux plats et deux desserts en petite portion
оценка≈ 1500 ккал120 г углеводовтяжелые 35
Encornet / Txistorra / Poivrons / Xipister
18.00
Squid with Txistorra Sausage — Squid / « Txistorra » Sausage / Xipister
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tataki de Poisson / Tomates / Pastèque / Pignons de Pinpescatarian
18.00
Fish Tataki with Watermelon — Fish Tataki / Tomatoes / Watermelon / Pine Nuts
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Girolles d’été / Guanciale / Crackers
19.00
Summer Chanterelles with Guanciale — Summer Chanterelles / Guanciale / Seeds Crackers
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bœuf race à viande / Espuma Pomme De Terre – Cajun / Maïs – Oignon rouge – Epinard /Jus Vin rouge
34.00
Beef with Potato Foam and Cajun Corn — Beef « Meat Breed » on two ways / Potatoes Foam – Cajun / Corn – Red Onion – Spinach / Red Wine Sauce
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Supplément Foie Gras Poêlé
9.00
Pan-fried Foie Gras — Panfried Foie Gras
оценка≈ 250 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Veau / Aubergine / Anchois – Tomates confites
28.00
Veal with Eggplant and Anchovies — Veal / Egg Plant / Anchovies- Sundried Tomatoes
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Poisson du Marché / Ajo Blanco / Fenouil / Gnocchis / Curry Vert Basilic – Persilpescatarian
29.00
Market Fish with Gnocchi and Green Curry — Fish of the Day / Ajo Blanco / Fennel / Gnocchis / Basil and Parsley Green Curry
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Fromages de la Maison LORHO MOFvegetarian
10.00
House Cheese Selection — Cheese «Maison LORHO» MOF
оценка≈ 300 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Myrtilles / Amande / Vanillevegetarian
12.00
Blueberries with Almond and Vanilla — Blueberries / Almond / Vanilla
оценка≈ 280 ккал25 г углеводов
Framboise / Poivrons / Amande / Graines de Courgesvegetarian
12.00
Raspberries with Pepper and Almond — Raspberries / Pepper / Almond / Pumpkin seed
оценка≈ 260 ккал22 г углеводовсбалансированные 70
Chocolat Ivoire / Pistache / Fleur d’Orangervegetarian
12.00
White Chocolate with Pistachio and Orange Blossom — White Chocolate / Pistachio / Orange Blossom
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 31

Это меню всё ещё актуально?

68veggie
scoreоценка

Французская кухня с десертами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть холодный суп из кабачков с фетой. Основные блюда содержат мясо или рыбу, поэтому выбор ограничен сыром Maison LORHO и десертами из черного шоколада или черники.

7 вегетарианских и 0 веганских блюд из 21

74dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с умеренным содержанием углеводов. В меню есть подходящие варианты как в обеденном, так и в вечернем списке.

13 подходящих блюд · 21 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue d'Austerlitz 5, 67000 Strasbourg
Часы работы
Пн12:00–13:30, 19:00–21:30
Вт12:00–13:30, 19:00–21:30
Ср12:00–13:30, 19:00–21:30
Чт12:00–13:30, 19:00–21:30
Пт12:00–13:30, 19:00–21:30
Сб—
Вс—
Menu Dégustation: dernière commande avant 20h30
Контакты
+33388685967
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-banquet.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Le Banquet des Sophistes? Подтверди право владения.