назад к поиску

Buerehiesel

parc de l’Orangerie 4, 67000 STRASBOURG

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Menu Affaires
Petite bouchée à la reine au ris de veau et girolles, coulis de persil à l’ail et crème au vin jaune
Vol-au-vent with veal sweetbreads and chanterelles
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Grondin perlon confit à l’huile d’olive de Kalamata, minestrone de légumes au parmesan et basilic
Confit red sea bream with vegetable minestrone
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Vacherin glacé citron et camomille
55.00
Lemon and chamomile Vacherin
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Menu Réjouissance
MISE EN BOUCHE
147.00
Amuse-bouche
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
TOMATES DE PLEIN CHAMPS DU KOCHERSBERGvegetarian
Tomato tart with lovage — tarte fine et condiments à la livèche
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
CUISSES DE GRENOUILLE
Sautéed frog legs with Spätzle — poêlées au cerfeuil et Schniederspaetle à la crème d’Isigny
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
HOMARD BLEU RÔTI À LA VERVEINE
Roasted blue lobster with mirabelle and chanterelles — poêlée de mirabelles et girolles
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
PIGEON DE THÉO KIEFFER
Roasted pigeon with garden vegetables — filet rôti sur coffre, cuisse croustillante, légumes du jardin de Marthe au curcuma
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
RIZ AU LAIT À LA VANILLE BOURBON
Vanilla rice pudding with quetsches — quetsches poêlées et crème glacée à la cannelle
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Menu Homard
Menu Homard
77.00
Lobster Menu
оценка≈ 0 ккал0 г углеводовсбалансированные 65
TARTARE DE GREEN ZEBRApescatarian
Green Zebra fish tartare with burrata — sorbet de cœur de bœuf et crémeux burrata
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
HOMARD BLEU GRILLÉ
Grilled blue lobster with taggliolini — taggliolini à la poudre d’orange, petites girolles
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
SOUFFLÉ CHAUD À LA QUETSCHE
Warm quetsche soufflé — granité à la quetsche et sorbet au fromage blanc
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

28veggie
scoreоценка

Ограниченный выбор вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только один вегетарианский вариант. Это тарт с томатами из Кохерсберга с лозеей.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 13

74dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд с высоким содержанием белка. Голубь и омар содержат мало углеводов.

8 подходящих блюд · 13 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
parc de l’Orangerie 4, 67000 STRASBOURG
Часы работы
Пн—
Вт12:00–13:30, 19:30–21:00
Ср12:00–13:30, 19:30–21:00
Чт12:00–13:30, 19:30–21:00
Пт12:00–13:30, 19:30–21:00
Сб12:00–13:30, 19:30–21:00
Вс—
restaurant ferme à minuit. Ouverture du mardi midi au samedi soir
Контакты
+33388455665 contact@buerehiesel.fr
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buerehiesel.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Buerehiesel? Подтверди право владения.