назад к поиску

L'Ecrin des Saveurs - Strasbourg, 5 Rue Leitersperger

rue Leitersperger 5, 67100 Strasbourg

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
LE FOIE GRAS DE CANARD
18.00
duck foie gras — Marbré de foie gras de canard, condiment à lëricot, petite brioche aux graines
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
LE SAUMON
13.00
salmon tacos — Tacos aux deux saumons fumé et frais, fromage blanc aux herbes fraîches
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
NI VIANDE, NI POISSONSvegetarian
12.00
tomato and zucchini salad — Fine feuille de tomates et courgettes, coulis de poivrons au paprika fumé et scamorza
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
LA TRUFFE D’ETE (Tuber Aestivum)
14.50
summer truffle ravioli — La truffe d’été en raviole et râpé à crue, sauce Albufera
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
RONDE DES SAVEURS
15.00
starter tasting platter — Découverte de quelques-unes de nos entrées
оценка≈ 400 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Plats
LE BOEUF
35.00
roasted beef fillet — Filet de boeuf juste rôti, sauce au Pinot Noir et fleischnecke à la sauge
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
LE MAQUEREAUpescatarian
24.00
grilled mackerel — Filet de maquereau grillé à la flamme, salade tiède de pomme de terre et vinaigre de xérès et basilic
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
LA VOLAILLE
25.00
chicken supreme with shrimp tempura — Suprême de poulet jaune cuit sur peau, tempura de crevette rose et jus crémé à l’estragon
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LE COCHON IBERIQUE
26.00
Iberian pork pluma with risotto — Pluma de cochon à la plancha, risotto crémeux comme une paëlla
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
LA LOTTEpescatarian
35.00
monkfish tournedos — Tournedos de queue de lotte panée aux épices à merguez, basquaise de courgettes et croustillant de pomme de terre
оценка≈ 580 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Desserts
LA PECHE
10.00
peach almond cake — Biscuit moelleux à la pêche et à la crème à l’amande, sorbet nectarine
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
LA FRAISE
10.00
strawberry dome — Dôme à la fraise sur un sablé Breton, sorbet rhubarbe d’Alsace
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовтяжелые 43
LE CHOCOLAT
10.00
chocolate praline parfait — Parfait glacé chocolat/praliné, chantilly chocolat blanc et riz soufflé cacao
оценка≈ 510 ккал35 г углеводовтяжелые 39
CAFE GOURMAND
12.00
Café ou thé accompagné de mignardises
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
CAFE TRES GOURMAND
15.00
Accompagné de liqueur ou eau de vie (2 cl)
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовтяжелые 33
LE FROMAGEvegetarian
11.00
cheese platter — Beaux fromages, beaux voyages
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu saveurs ardoise
Tartare de veau, crème de raifort
veal tartare
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ombrine, basquaise de courgettespescatarian
ombre fish basquaise
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Assiette de fromagesvegetarian
cheese plate
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Dessert au choix
dessert of choice
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 43
Entrée plat ou plat dessert
26.00
two course menu
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Entrée-plat-dessert
29.50
three course menu
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Menu affaire
Marbré de foie gras de canard, condiment à lëricot, petite brioche aux graines
duck foie gras
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tacos aux deux saumons fumé et frais, fromage blanc aux herbes fraîches
salmon tacos
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
Filet de boeuf juste rôti, sauce au Pinot Noir et fleischnecke à la sauge
roasted beef fillet
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tournedos de queue de lotte panée aux épices à merguez, basquaise de courgettes et croustillant de pomme de terrepescatarian
monkfish tournedos
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Beaux fromages, beaux voyagesvegetarian
cheese platter
оценка≈ 500 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Parfait glacé chocolat/praliné, chantilly au chocolat blanc et riz soufflé au cacao
chocolate praline parfait
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Menu affaire
52.00
business menu
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 25
Menu découverte
Amuse-bouche
оценка≈ 150 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Pause fraîcheur
palate cleanser
оценка≈ 100 ккал15 г углеводов
Suprême de poulet jaune cuit sur peau, tempura de crevette rose et jus crémé à l’estragon
chicken supreme with shrimp tempura
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
La féta, l’huile d’olive et l’auberginevegetarian
feta and eggplant
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Biscuit moelleux à la pêche et à la crème à l’amande, sorbet nectarine
peach almond cake
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
Menu découverte
68.00
discovery menu
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 25
Menu fête des Mères !
La truffe d’été en raviole et râpée à crue, sauce Albufera
summer truffle ravioli
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Ballotine de cuisse de pintade farci aux cèpes et morilles, bouquetière de petits légumes et crème à l’estragon
guinea fowl ballotine
оценка≈ 580 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Dôme à la fraise sur un sablé Breton, sorbet fraise/basilic
strawberry dome
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Ce menu
72.00
mothers day menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 25

Это меню всё ещё актуально?

46veggie
scoreоценка

Французская кухня с малым выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть салат из томатов и цукини со скамордцой. Также доступны сырная тарелка и блюдо из феты с баклажанами в дегустационном меню. Основные блюда в основном состоят из мяса и рыбы.

5 вегетарианских и 0 веганских блюд из 41

73dia
scoreоценка

Французская кухня с умеренными углеводами

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Filet de boeuf содержит около 18 г углеводов.

19 подходящих блюд · 41 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Leitersperger 5, 67100 Strasbourg
Часы работы
Пн12:00–13:00
Вт12:00–13:00, 19:30–21:00
Ср12:00–13:00, 19:30–21:00
Чт12:00–13:00, 19:30–21:00
Пт12:00–13:00, 19:30–21:00
Сб19:30–21:00
Всзакрыто
Контакты
+33388392120 info@ecrinsaveurs.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecrinsaveurs.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь L'Ecrin des Saveurs - Strasbourg, 5 Rue Leitersperger? Подтверди право владения.