Chère Amie

5 Av. de la Marseillaise, 67000 Strasbourg

часы работы неизвестны

French€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

SEAFOOD · MEERESFRÜCHTE

Effiloché de tourteau

12.50

Brown crab meat — crème de maïs, bisque de crustacés & tortilla croustillante

оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете

Tartare de daurade royale

11.50

Sea bream tartare — concombre, pastèque & citron vert

оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Boîte de sardines Ramón Peña

13.00

Sardines — beurre d’algues & pain toasté

оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Saumon gravlax

12.50

Salmon gravlax — oignons rouges & câpres, crème à l’aneth

оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Huîtra Fine de Cancale n°3 (Baie du Mont-St-Michel) x 6

14.00

Cancale oysters

оценка≈ 70 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Huîtra Fine de Cancale N°3 from Mont-Saint-Michel’s bay x 12

25.00

Cancale oysters

оценка≈ 140 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Huîtra Sentinelle n°3 à l'unité

3.50

Sentinelle oysters — huîtra creuse au goût unique, teinté de notes de noisette & d'amande

оценка≈ 12 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

Bulots à la citronnelle

13.50

Whelks with lemongrass — mayonnaise gingembre 300g

оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Crevettes roses x 6

14.00

Pink shrimp

оценка≈ 150 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Plateau de la mer & mayonnaise gingembre

31.00

Seafood platter — Gravlax de saumon / huîtra x 4 / bulots 150g / crevettes x 4

оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Pommes de terre grenaille tièdes

19.80

New potatoes with caviar — crème épaisse, caviar Baeri français de la maison Kaviari (6g)

оценка≈ 310 ккал28 г углеводов

Caviar Baeri français de la maison Kaviari sur glace, 20g

90.00

Baeri caviar — blinis & crème aigrelette

оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Les eNTRÉes

Øufs mimosa à l'huile de basilic

9.00

Deviled eggs — salade de petits pois & tomates confites

оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Tatin de tomatevegetarian

8.50

Tomato Tatin — caramel de tomate & roquette

оценка≈ 260 ккал30 г углеводов

Pâté en croête de pintade

15.00

Guinea fowl pâté — foie gras, morilles & noisettes

оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Soupe gratinée à l’oignon

11.00

French onion soup

оценка≈ 380 ккал35 г углеводов

Os à moelle

12.50

Bone marrow — noisette, ciboulette

оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете

Gaufre tiède de pois chichevegetarian

9.50

Chickpea waffle — crème aux épices Chich taouk & pois chiches croustillants

оценка≈ 310 ккал28 г углеводовсбалансированные 65

Foie gras de canard mi-cuit de la ferme Puntun

23.00

Duck foie gras — chutney de saison

оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Ravioles de joues de bæuf croustillantes

12.50

Beef cheek ravioli — condiment satay

оценка≈ 340 ккал22 г углеводовподходят при диабете

Les PLaTs

Picanha de veau rôti

26.00

Roasted veal picanha — condiment au citron confit & piquillos, jus de viande, polenta citron

оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Tartare de bæuf au couteau

19.50

Beef tartare — frites fraîches 180g

оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65

Filet de daurade royale façon bouillabaisse

29.00

Sea bream bouillabaisse — pommes de terre & rouille au safran

оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Épaule d’agneau confite

26.00

Confit lamb shoulder — houmous, boulghour tomaté & chermoula

оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Bouchée à la reine Chère Amie

26.00

Bouchée à la reine — spâtzles maison au fromage blanc

оценка≈ 780 ккал55 г углеводов

Biscuit de poisson rôti au beurre

23.00

Roasted fish fillet — bisque de homard

оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

Suprême de volaille aux morilles

24.00

Poultry supreme with morels

оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Filet de bæuf, sauce bordelaise & échalote confite

32.00

Beef fillet Bordelaise — 200g

оценка≈ 610 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71

façon Rossini

11.00

Tournedos Rossini — escalope de foie gras poîlée & jus à la truffe

оценка≈ 850 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

MAIN DISHES VÉGÉTARIENS

Risotto de coquillettes au Comtévegetarian

15.50

Macaroni risotto with Comté — & tuile croustillante

оценка≈ 650 ккал65 г углеводов

Compression de carottes, pommes de terrevegetarian

15.50

Compressed carrots and potatoes — coulis d’herbes & boulghour

оценка≈ 480 ккал55 г углеводовсбалансированные 76

Gnocchis, coulis de tomates rôties, auberginevegetarian

16.50

Gnocchi with roasted tomato — & huile de basilic

оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 69

LES SALADES

Salade César au poulet croustillant

17.00

Chicken Caesar salad

оценка≈ 620 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Salade de burrata, pesto de pistachesvegetarian

17.00

Burrata salad with pistachio pesto — légumes confits & huile de basilic

оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

UNE ENVIE DE FROMAGES ?

Assortiment de fromages de la Maison Tourrettevegetarian

12.00

Cheese assortment

оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Les DEsserTs

Tartelette crémeux citron, menthe, confit limoncello

10.00

Lemon tartlet

оценка≈ 420 ккал35 г углеводовтяжелые 39

Saint-Honoré, caramel beurre salé, chou croustillant & mousse vanille

9.00

Saint-Honoré

оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 27

Entremets framboise, sésame noir & yuzu

10.00

Raspberry and yuzu dessert

оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 44

Finger chocolat Nyangbo, gianduja lait, & croustillant feuillantine

10.00

Chocolate finger

оценка≈ 480 ккал30 г углеводовтяжелые 40

Dans l’esprit d’un calisson - tartare de melon, biscuit amande & siphon calisson

10.00

Calisson style dessert

оценка≈ 350 ккал38 г углеводов

Pavlova fraise, biscuit basilic, chantilly vanille & confit fraise

9.00

Strawberry Pavlova

оценка≈ 450 ккал55 г углеводов

L’Enveloppe - crémeux citron, mousse tonka & biscuit noisette

11.00

The Envelope dessert

оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 28

Glaces & sorbets de fabrication artisanale

8.50

Artisan ice cream and sorbets — 3 parfums

оценка≈ 300 ккал35 г углеводов

MENU GOURMET

Pétales de saumon gravlax, salade de petits pois à l’huile de basilic

45.00

Salmon gravlax petals — Gravlax salmon petals, pea salad with basil oil

оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Tatin de tomate, caramel de tomate & roquette VÉGÉ.vegetarian

45.00

Tomato Tatin — Tomato tarte tatin, tomato caramel & aragula

оценка≈ 380 ккал35 г углеводов

Foie gras de canard mi-cuit de la ferme Puntoun & son chutney de fruits

45.00

Duck foie gras — Half-cooked duck foie gras from Puntoun farm & fruit chutney

оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Suprême de volaille rôti, piperade, condiment piquillos & citron confit

45.00

Roasted poultry breast — Roasted poultry breast, piperade, piquillo condiment & preserved lemon

оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Filet de daurade royale grillé, écrasé de pommes de terre, siphon à l’huile d’olive & citron

45.00

Grilled sea bream fillet — Grilled sea bream fillet, crushed potatoes, olive oil foam & lemon

оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Gnocchis, coulis de tomates rôties, aubergine & huile de basilic VÉGÉ.vegetarian

45.00

Gnocchi with roasted tomato — Gnocchi, roasted tomato coulis, eggplant & basil oil

оценка≈ 620 ккал60 г углеводовсбалансированные 69

Finger framboise, citron vert & mousse cheesecake

45.00

Raspberry and cheesecake finger — Raspberry finger, lime & cheesecake mousse

оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30

Tartelette tout chocolat, mousse Nyangbo

45.00

Chocolate tartlet with Nyangbo mousse — All-chocolate tartlet, Nyangbo mousse

оценка≈ 550 ккал38 г углеводовтяжелые 30

Sandwich glacé fraise & pistache

45.00

Strawberry and pistachio ice cream sandwich — Strawberry & pistachio ice cream sandwich

оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 38

BOISSONS & COMPLÉMENTS

Un assortiment de 3 bouchées apéritives salées

10.00

Assorted savory appetizers

оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабете

MENU GOURMET NOËL 2025

Apéritif + menu gourmet + vin “classique” + eau & café

85.00

Christmas Gourmet Menu with classic wine

оценка≈ 2800 ккал180 г углеводовтяжелые 29

Apéritif + menu gourmet + “premium” wine + water & coffee

90.00

Christmas Gourmet Menu with premium wine

оценка≈ 2900 ккал185 г углеводовтяжелые 29

Apéritif au Champagne “R” de Ruinart + menu gourmet + vin “d“exception” + eau & café

110.00

Christmas Gourmet Menu with Ruinart Champagne and exceptional wine

оценка≈ 3100 ккал190 г углеводовтяжелые 29

Это меню всё ещё актуально?

74dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором белков

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много блюд с низким содержанием углеводов. В основном списке много морепродуктов и мясных блюд.

31 подходящих блюд · 56 блюд

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: 5 Av. de la Marseillaise, 67000 Strasbourg
Часы работы: пока неизвестно
Контакты: +33367687070
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chere-amie.fr/

Владеешь Chère Amie? Подтверди право владения.