A l'Authentic

138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg

часы работы неизвестны

French€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

NOS ENTRÉES

Six escargots

8.00

Snails

оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Crème de cèpesvegetarian

8.90

Cep mushroom cream

оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете

Gambas sautées à l'ail

12.50

Sautéed garlic prawns

оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Carpaccio de boeuf

12.90

Beef carpaccio — avec salade verte

оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

Plateau de charcuterie et fromage à partager

16.90

Charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes

оценка≈ 1100 ккал15 г углеводовподходят при диабете

Noix de Saint-jacques snackée

18.90

Seared scallops — Accompagné de crème de panais et de chips de jambon cru

оценка≈ 350 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

NOS SALADES

Salade Alsacienne

14.50

Alsatian salad

оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Salade césar

14.50

Caesar salad

оценка≈ 650 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78

Salade de chèvre chaudvegetarian

13.90

Warm goat cheese salad

оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Salade Grecquevegetarian

14.50

Greek salad

оценка≈ 420 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Salade gourmande

17.90

Gourmet salad — Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, oingons, tomates

оценка≈ 580 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

NOS PLATS

LE SKENDERBEG

23.50

Skenderbeg steak — Accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison

оценка≈ 950 ккал65 г углеводов

Cordon bleu de veau

22.90

Veal Cordon Bleu — Accompagné de spätzles, légumes sautés et de sa sauce crème aux champignons. Supplément Munster : 2,00 €

оценка≈ 880 ккал55 г углеводов

Camembert rôtivegetarian

16.90

Roasted Camembert — Accompagné de pommes de terre sautées et de pain toasté

оценка≈ 820 ккал50 г углеводов

Lasagnes aux légumesvegetarian

17.50

Vegetable lasagna — à la crème de tomates et basilic Accompagné d’une salade verte

оценка≈ 620 ккал58 г углеводовсбалансированные 74

Tartare de boeuf

18.90

Beef tartare — Accompagné de frites maison

оценка≈ 850 ккал55 г углеводов

Pâtes au saumon fumépescatarian

14.50

Smoked salmon pasta

оценка≈ 680 ккал62 г углеводовсбалансированные 67

Pâtes à la carbonnara

13.50

Pasta Carbonara

оценка≈ 720 ккал58 г углеводов

Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Fromage de chèvrevegetarian

13.90

Potato pancakes with goat cheese

оценка≈ 610 ккал48 г углеводовсбалансированные 69

Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Saumon fumépescatarian

15.90

Potato pancakes with smoked salmon

оценка≈ 640 ккал48 г углеводовсбалансированные 69

Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Munstervegetarian

15.90

Potato pancakes with Munster cheese

оценка≈ 780 ккал55 г углеводов

NOS BURGERS

Cheeseburger

16.50

Accompagné de frites maison et salade verte

оценка≈ 950 ккал70 г углеводов

Burger de l’Authentic (poulet pané)

17.90

Breaded chicken burger — Accompagné de frites maison et salade verte

оценка≈ 1050 ккал75 г углеводов

Menu enfant

10.90

Kids menu — Escalope de poulet panée ou Mini burgers Accompagné de frites + boule de glace

оценка≈ 850 ккал80 г углеводов

NOS GRILLADES

Entrecôte de bƮuf semi-parée 300 g

25.90

Ribeye steak — Beurre maîtra d’hôtel maison, accompagnée de frites maison

оценка≈ 920 ккал45 г углеводов

Onglet de bƮuf 250 g

20.90

Hanger steak — Accompagné de riz et de sa sauce échalote

оценка≈ 680 ккал48 г углеводовсбалансированные 75

Magret de canard 350 g

27.90

Duck breast — Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautés et spätzles

оценка≈ 820 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Filet mignon de porc 250 g

15.90

Pork tenderloin — Accompagné de spätzles et de sa sauce

оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Escalope de veau à la crème 250 g

17.90

Veal escalope with cream — Accompagnée de frites maison, de légumes sautés et de sauce crème aux champignons

оценка≈ 880 ккал48 г углеводов

Escalope de veau panée 250 g

18.50

Breaded veal escalope — Accompagnée de frites maison et de légumes sautés

оценка≈ 910 ккал55 г углеводов

Saumon grillé 200 gpescatarian

18.90

Grilled salmon — Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et de légumes sautés

оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Rognons de veau à la moutarde et aux champignons

17.90

Veal kidneys with mustard — Accompagnés de frites maison

оценка≈ 750 ккал42 г углеводов

NOS TARTES FLAMBÉES

Tarte flambée traditionnelle

8.50

Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons

оценка≈ 650 ккал50 г углеводов

Tarte flambée gratinée

9.50

Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère

оценка≈ 780 ккал52 г углеводов

Tarte flambée Munster

10.90

Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, Munster

оценка≈ 820 ккал52 г углеводов

Tarte flambée forestière

10.00

Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons

оценка≈ 680 ккал52 г углеводов

Tarte flambée provençalevegetarian

10.90

Provençale Tarte Flambée — Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de Provence

оценка≈ 620 ккал55 г углеводов

NOS DESSERTS

Tiramisu

7.50

оценка≈ 450 ккал35 г углеводовтяжелые 38

Crème brûlée

7.90

оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41

Café gourmand

9.50

оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33

Fondant au chocolat

8.90

Chocolate fondant — Crème anglaise et une boule de glace framboise

оценка≈ 650 ккал62 г углеводовтяжелые 26

Cheesecake aux framboisesvegetarian

7.50

Raspberry cheesecake — Sur son coulis de framboises

оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31

Mille-feuille du momentvegetarian

7.50

Mille-feuille

оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 30

Dessert du jour

6.50

Dessert of the day

оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 43

NOS DESSERTS GLACÉS

Café / chocolat liégeois

8.00

Coffee or chocolate liégeois — Trois boules de glace au café ou chocolat, espresso et chantilly

оценка≈ 620 ккал58 г углеводовтяжелые 24

Dame blanchevegetarian

7.50

Trois boules de glace vanille, chocolat fondu et chantilly

оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 26

Coupe de l’Authenticvegetarian

7.50

Authentic ice cream cup — Boules de glace mangue, passion, ananas et chantilly

оценка≈ 450 ккал55 г углеводов

Banana Splitvegetarian

7.90

Banane, boules de glace vanille, fraise et chocolat, et chantilly

оценка≈ 680 ккал65 г углеводовтяжелые 29

Une boule de glace artisanale

2.00

Artisan ice cream scoop — Parfums : chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas

оценка≈ 140 ккал15 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

65dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много подходящих закусок и салатов. Основных блюд с низким содержанием углеводов меньше.

14 подходящих блюд · 49 блюд

Отзывы

Отзыв

Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес: 138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
Часы работы: пока неизвестно
Контакты: +33369748172
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-strasbourg.fr/

Владеешь A l'Authentic? Подтверди право владения.

A l'Authentic

Меню

Французская кухня с выбором

Отзывы

Практическая информация