назад к поиску

Douce Steiner

Hauptstrasse 69, 79295 Sulzburg

открыто · до 23:59

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

MENU DOUCE SAISONNIÈRE
Sashimi von Buri, Thun und Wagyu
308.00
Sashimi of Yellowtail, Tuna and Wagyu — verfeinert mit japanischem Meerrettich und Ingwer, Palmherzen, Avocado & Juzu
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Delice von Tomaten mit Nektarine und Basilikumvegetarian
Tomato and Nectarine Delight — leichte Aromen von Lavendel
оценка≈ 110 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Tranche vom Steinbutt in ˈgrünˈ mit Langustepescatarian
Turbot and Langoustine — auf einer Marinade von Mädesüß, neue Mandeln
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Kleine Bouillon von schwarzen Trüffeln mit Lauch (Melanosporum aus Tasmanien)vegetarian
58.00
Black Truffle Bouillon
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Confierte Lotte de Mer und Imperial Kaviarpescatarian
78.00
Monkfish and Imperial Caviar — auf einem Fond von Artischocken ˈpoivradeˈ, Estragon
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Elsässer Taube mit Fichtensprosse aromatisiert
Alsatian Pigeon — Gewürzjus mit wilden Heidelbeeren, Selleriecreme, Lorbeeröl
оценка≈ 450 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
pochiertes Filet vom Bison & Gänseleber unter dem Sellerieblatt
45.00
Poached Bison Fillet and Foie Gras — auf einer Essenz von Ochsenschwanz & Limonentee, Berberitzen dazu, Tatar vom Filet mit Imperial Kaviar, Sauerrahm
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ein erfrischendes Dessert von Shiso, Pfirsich und Carminevegetarian
Shiso and Peach Dessert
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Friandisesvegetarian
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовтяжелые 42
INDIVIDUALISIEREN SIE DAS MENU
ˈUne Tartine de foie grasˈ
78.00
Foie Gras Tartine — getoastete Brioche und schwarzen Trüffeln (Melanosporum aus Tasmanien)
оценка≈ 340 ккал22 г углеводов
Langoustine royalepescatarian
38.00
Royal Langoustine — verfeinert mit rotem Kampot Pfeffer auf rosa Grapefruit, Olivenöl
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kalbskopf, Hahnenkämme und bretonischer Hummer
58.00
Calf Head and Breton Lobster — auf einer Marinade von Waldmeister, Kopfsalatherzen
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Froschschenkel à la Provençale mit mildem, jungem Knoblauch und Petersilie
Frog Legs Provençale
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Valrhona Zartbitterschokolade mit Ingwer und Pandanvegetarian
48.00
Valrhona Dark Chocolate with Ginger
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Käse vom Wagen Affineur ˈSt. Nicolasˈvegetarian
48.00
Cheese Selection — an Stelle des Desserts
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Это меню всё ещё актуально?

74veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть томатный деликатес с нектарином и бульон с черными трюфелями. На десерт предлагают шоколад Valrhona или сыр из тележки Affineur.

6 вегетарианских и 0 веганских блюд из 15

86dia
scoreоценка

Низкоуглеводные изысканные блюда

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Доступны морепродукты, голуби и бизон.

11 подходящих блюд · 15 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Hauptstrasse 69, 79295 Sulzburg
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср18:00–23:59
Чт18:00–23:59
Пт18:00–23:59
Сб18:00–23:59
Вс—
Ab 17:00 Uhr nach Absprache möglich. Für Genussmomente (ab 6 Personen) öffnen wir gerne unser Haus auch zum Mittag ab 13 Uhr (Donnerstag bis Samstag). Betriebsferien Winter 2026/2027: 21.12.-27.12.2026 und 01.01.2027 geschlossen. Betriebsferien Frühjahr 2027: 31.01.-24.02.2027 geschlossen
Контакты
+4976348208 info@douce-steiner.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), douce-steiner.de/index.html
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Douce Steiner? Подтверди право владения.