назад к поиску

Douce Steiner

Hauptstrasse 69, 79295 Sulzburg

закрыто · откроется Ср 18:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

MENU DOUCE SAISONNIÈRE
Sashimi von Buri, Thun und Wagyu
308.00
Sashimi of Yellowtail, Tuna and Wagyu — verfeinert mit japanischem Meerrettich und Ingwer, Palmherzen, Avocado & Juzu
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Delice von Tomaten mit Nektarine und Basilikumvegetarian
Tomato and Nectarine Delight — leichte Aromen von Lavendel
оценка≈ 110 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Tranche vom Steinbutt in ˈgrünˈ mit Langustepescatarian
Turbot and Langoustine — auf einer Marinade von Mädesüß, neue Mandeln
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Kleine Bouillon von schwarzen Trüffeln mit Lauch (Melanosporum aus Tasmanien)vegetarian
58.00
Black Truffle Bouillon
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Confierte Lotte de Mer und Imperial Kaviarpescatarian
78.00
Monkfish and Imperial Caviar — auf einem Fond von Artischocken ˈpoivradeˈ, Estragon
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Elsässer Taube mit Fichtensprosse aromatisiert
Alsatian Pigeon — Gewürzjus mit wilden Heidelbeeren, Selleriecreme, Lorbeeröl
оценка≈ 450 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
pochiertes Filet vom Bison & Gänseleber unter dem Sellerieblatt
45.00
Poached Bison Fillet and Foie Gras — auf einer Essenz von Ochsenschwanz & Limonentee, Berberitzen dazu, Tatar vom Filet mit Imperial Kaviar, Sauerrahm
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ein erfrischendes Dessert von Shiso, Pfirsich und Carminevegetarian
Shiso and Peach Dessert
оценка≈ 220 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Friandisesvegetarian
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовтяжелые 42
INDIVIDUALISIEREN SIE DAS MENU
ˈUne Tartine de foie grasˈ
78.00
Foie Gras Tartine — getoastete Brioche und schwarzen Trüffeln (Melanosporum aus Tasmanien)
оценка≈ 340 ккал22 г углеводов
Langoustine royalepescatarian
38.00
Royal Langoustine — verfeinert mit rotem Kampot Pfeffer auf rosa Grapefruit, Olivenöl
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Kalbskopf, Hahnenkämme und bretonischer Hummer
58.00
Calf Head and Breton Lobster — auf einer Marinade von Waldmeister, Kopfsalatherzen
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Froschschenkel à la Provençale mit mildem, jungem Knoblauch und Petersilie
Frog Legs Provençale
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Valrhona Zartbitterschokolade mit Ingwer und Pandanvegetarian
48.00
Valrhona Dark Chocolate with Ginger
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Käse vom Wagen Affineur ˈSt. Nicolasˈvegetarian
48.00
Cheese Selection — an Stelle des Desserts
оценка≈ 400 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Это меню всё ещё актуально?

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Hauptstrasse 69, 79295 Sulzburg
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср18:00–23:59
Чт18:00–23:59
Пт18:00–23:59
Сб18:00–23:59
Вс—
Ab 17:00 Uhr nach Absprache möglich. Für Genussmomente (ab 6 Personen) öffnen wir gerne unser Haus auch zum Mittag ab 13 Uhr (Donnerstag bis Samstag). Betriebsferien Winter 2026/2027: 21.12.-27.12.2026 und 01.01.2027 geschlossen. Betriebsferien Frühjahr 2027: 31.01.-24.02.2027 geschlossen
Контакты
+4976348208 info@douce-steiner.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), douce-steiner.de/index.html
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Douce Steiner? Подтверди право владения.