Volfoni Tarbes
Av. des Forges 13 Ter, 65000 Tarbes
часы работы неизвестны
French
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterieS
Charcuterie Platter — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Calamars à la romaine
Fried Calamari — Sauce tartare by Volfoni
оценка≈ 550 ккал30 г углеводов
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian
Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
Billes de Mozzarellla panéesvegetarian
Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate
оценка≈ 580 ккал28 г углеводов
Croquettes pasta Carbonara
Carbonara Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)
оценка≈ 620 ккал40 г углеводов
Planche della Mamma
Mamma Platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
Planche Volfoni GIGANTE
Volfoni Giant Platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
оценка≈ 1600 ккал90 г углеводовтяжелые 31
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian
Warm Goat Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Burratina & fregola sardavegetarian
Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
оценка≈ 680 ккал48 г углеводовсбалансированные 74
Burratina Stracciatella
Burratina Stracciatella with Charcuterie — nos Charcuteries suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomatesvegetarian
Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
Mafaldine al tartufovegetarian
Truffle Mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
оценка≈ 780 ккал68 г углеводов
Supplément jambon blanc à la truffe d’été*
Truffle Ham Extra
оценка≈ 120 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Lasagne traditionnelle
Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Spaghetti Alfredo
Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
оценка≈ 880 ккал62 г углеводов
Mafaldine Salmonepescatarian
Salmon Mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
оценка≈ 740 ккал60 г углеводов
Risotto Champignons & Burratinavegetarian
Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
оценка≈ 710 ккал55 г углеводов
PLATS
Poulet al tartufo
Truffle Chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
оценка≈ 780 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Saumon verdurepescatarian
Pesto Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
оценка≈ 720 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Escalope Milanaise
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Tagliata de bœuf
Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
оценка≈ 780 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
PIZZAS
Margheritavegetarian
Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
оценка≈ 800 ккал85 г углеводовсбалансированные 71
Quattro formaggivegetarian
Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 950 ккал80 г углеводов
Pepperoni
Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 920 ккал82 г углеводов
Carbonara
Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche
оценка≈ 1050 ккал80 г углеводов
Regina
Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 880 ккал85 г углеводов
Capricciosa
Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 980 ккал88 г углеводов
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 1100 ккал95 г углеводов
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
оценка≈ 980 ккал85 г углеводовтяжелые 44
Al tartufovegetarian
Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse
оценка≈ 1000 ккал82 г углеводов
Parma
Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
оценка≈ 900 ккал80 г углеводов
Supplément Burratinavegetarian
Burratina Extra
оценка≈ 250 ккал4 г углеводовподходят при диабете
MENU BAMBINO
menu bambino
Kids Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
оценка≈ 850 ккал110 г углеводов
MENU CAMPIONE
menu campione
Champion Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
оценка≈ 1400 ккал150 г углеводовтяжелые 30
DESSERTS
tiramisùs Le traditionnelvegetarian
Traditional Tiramisu
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Tiramisù Nocciolatavegetarian
Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Beignets Nocciolatavegetarian
Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
оценка≈ 500 ккал60 г углеводовтяжелые 38
Panna cotta exotiquevegetarian
Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 40
Calzone della Mammavegetarian
Mamma Dessert Calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовтяжелые 26
Tarte citron déstructuréevegetarian
Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 36
Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian
Pistachio and White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace
оценка≈ 720 ккал58 г углеводовтяжелые 23
Moelleux chocolat Noisettevegetarian
Hazelnut Chocolate Cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
оценка≈ 850 ккал62 г углеводовтяжелые 22
Это меню всё ещё актуально?
77veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская кухня с сыром
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают ризотто с грибами и бурратиной, а также пасту мафальдине с трюфелем. В меню много пицц, включая четыре сыра и маргариту.
20 вегетарианских и 0 веганских блюд из 43
51dia
scoreоценка
scoreоценка
Мясные и сырные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает несколько белковых основных блюд. Выбор ограничен из-за большого количества пасты и пиццы.
8 подходящих блюд · 43 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Av. des Forges 13 Ter, 65000 Tarbes
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33562910321
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
- Запись
- полнота 50 %, уверенность 79 %