Maison d'Aki
12 Rue des Oliviers, 94320 Thiais
часы работы неизвестны
Japanese€€€€
Меню
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Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Hors-d'œuvres
Miso
2.00
Miso Soup — Soupe miso avec algue, ciboulette, et champignon de Paris.
Karaages (4 pcs)
6.50
Karaage — Morceaux de poulet frit à la Japonaise
Takoyakis (3 pcs)
8.00
Takoyaki — Boulette de poulpe, bonite, aonori
Rouleaux de légumes (2 pcs)vegan, vegetarian
8.50
Vegetable Spring Rolls — Courgette/tempura de fleur de courgette, avocat, mangue, sauce tomate maison, huile de sésame
Tempura de crevettes (2 pcs)
8.50
Shrimp Tempura
Gyozas (6 pcs)
8.50
Gyoza — Légumes, cabillaud ou poulet
Temaki Crunchy (2 pcs)
9.00
Crunchy Temaki — Cornet maison, poisson truffé, riz soufflé, betterave, cream cheese
Tacos sushi (4 pcs)
10.50
Sushi Tacos — Tacos de riz croustillant, salsa d’avocat, yuzu, teriyaki, cream cheese, poisson blanc mariné, miso, pistache
Feuilletés au thon et truffe (4 pcs)
11.00
Tuna and Truffle Puff Pastry — Algue Golden, thon, truffe, cream cheese, amandes
Tataki de Saumon au yuzu (6 pcs)
12.00
Salmon Tataki — Saumon, persil, yuzumiso, betterave
Carpaccio Shake tropical
15.00
Tropical Salmon Carpaccio — Saumon fumé maison, romarin, mangue, miel, salsa d’avocat, jus de passion, zeste de citron vert
Tartare de Saumon citron
16.00
Lemon Salmon Tartare — Saumon, sauce avocat, yuzuponzu, olive, shiso, écume de citron, pistache
Carpaccio Toro caviar
18.00
Toro Carpaccio with Caviar — Thon, olive, ponzu, orange, amandes, caviar
Carpaccio Wagyu
24.00
Wagyu Carpaccio — Tranche de wagyu, sel d’Himalaya, orange yuzuponzu, kiwamiwasabi, caviar, amandes
Sashimi Omakase (16 pcs)
26.50
Omakase Sashimi
Tartare de Wagyu
28.00
Wagyu Tartare — Wagyu flambé, ëuf de caille, sel d’Himalaya, truffe, pistache, parmesan, yuzuponzu, orange
Plats traditionnels
Salade du marché
16.00
Market Salad with Karaage — Riz vinaigré avec des ingrédients et du poulet frit à la manière japonaise
Salade de poisson
20.00
Fish Salad — Thon, saumon, st-jacques, tamago, ikura
Poke Karaage
16.50
Karaage Poke Bowl — Au poulet frit à la japonaise
Poke de foie gras et magret de canard fumé
28.90
Foie Gras and Duck Poke Bowl
Poke Homard Bleu
36.50
Blue Lobster Poke Bowl — Bol de riz surmonté de filets d’anguilles grillées à la Kabayaki et et de la sauce Teriyaki.
Gyudon
16.00
Riz au bëf. (Option : ëuf poché +1€)
Unadon (135g)
26.90
Unadon — Riz à l’anguille grillée
Gyudon au bëf de wagyu A5
38.90
Wagyu A5 Gyudon — Option : ëuf poché +1€
Curry Légumesvegetarian
14.90
Vegetable Curry — Riz au curry avec galette de légumes
Curry Tempura
18.50
Tempura Curry — Riz au curry avec crevettes panées frit
Curry Porc ibérique
28.90
Iberian Pork Curry
Les Nouilles
Ramen Tofuvegetarian
16.90
Tofu Ramen — Nouilles japonaises avec des ingrédients et des poches de tofu et avec bouillon au choix : porc ou soja
Ramen Charsiu
16.90
Charsiu Ramen — Nouilles japonaises avec des ingrédients et des tranches de viande de porc et avec bouillon au choix : porc ou soja
Saint Jacques
26.90
Scallop Ramen — Nouilles japonaises avec des ingrédients accompagnées de noix de Saint-Jacques
Ramen Wagyu A5
38.90
Wagyu A5 Ramen — Nouilles japonaises avec des ingrédients accompagnées de boeuf Wagyu A5
Ramen Spécial (bio)
Special Ramen — bouillon épicé + garniture au choix
Udon set
22.90
Nouilles japonaises accompagnées de 6 pièces de maki foie gras et 2 tempura
Soba Homard
36.90
Lobster Soba — Nouilles de sarrasin bio au pesto d’algues au yuzu accompagnées de Homard bleu
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Практическая информация
- Адрес
- 12 Rue des Oliviers, 94320 Thiais
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33188218888
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisondaki.com/