La Cabane du General
4 Port de Rives, 74200 Thonon-les-Bains
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
ENTRÉES
Pâte à chou au sapin et génépi, rillettes d’omble chevalier aux herbes et citron comme un « Paris Brest »
18.50
Arctic char rillettes Paris Brest
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
Salade César
13.50
Caesar salad
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Friture d’éperlans sauce tartare
14.50
Fried smelts with tartare sauce
оценка≈ 420 ккал25 г углеводов
Tartelette à la tomate
10.50
Tomato tartlet
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
Poulpe mariné à la Polynésienne et crème de citron
16.00
Polynesian marinated octopus
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade de Saint-marcellin chaud, poitrine de cochon, oignons rouges et noix
17.00
Warm Saint-Marcellin salad with bacon and walnuts
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Ribs sauce BBQ
9.90
BBQ ribs
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Stracciatella, aubergine, courgette, tomatesvegetarian
14.00
Stracciatella with eggplant and zucchini
оценка≈ 340 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gambas pil pil
14.50
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saucisson fumé, cornichons et beurre fumé maison
12.00
Smoked sausage with pickles
оценка≈ 410 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salade de pastèque, fraises, olives, menthe, croutons et fétavegetarian
13.50
Watermelon and feta salad
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовсбалансированные 66
Taboulévegan
9.90
Tabbouleh
оценка≈ 210 ккал28 г углеводовсбалансированные 82
POISSONS
CUISSES DE GRENOUILLES (180 g)
19.90
Frog legs with fries — Frites, salade
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
FILETS DE PERCHE (200G) En persillade
29.50
Perch fillets with persillade — Frites maison, salade
оценка≈ 820 ккал62 г углеводов
FILETS DE PERCHE (200G) Vin blanc et échalotes
30.50
Perch fillets with white wine — Frites maison, salade
оценка≈ 840 ккал64 г углеводов
FILETS DE PERCHE (200G) Sauce tartare
30.00
Perch fillets with tartare sauce — Frites maison, salade
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
Aïoli de lac (truite, omble et écrevisse)
30.50
Lake Aïoli — Pommes de terre safranées
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Moules marinières
23.00
Mussels marinières with fries — Frites maison
оценка≈ 810 ккал70 г углеводовсбалансированные 68
PÂTES
RISOTTO DE COQUILLETTES TRUFFÉ DANS LA MEULE DE FROMAGE LOCAL ET JAMBON
26.50
Truffle macaroni risotto with ham
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Linguine aux moules, chorizo et poivrons
22.00
Linguine with mussels and chorizo
оценка≈ 780 ккал68 г углеводов
Tortellini aux champignons, crème de champignons et parmesanvegetarian
23.50
Mushroom tortellini
оценка≈ 750 ккал55 г углеводов
VIANDES
BURGER D’ÉCHINE DE PORC CONFITE & FUMÉE POUR 2 PERS.
49.00
Pulled pork burger — Condiments et cheddar coulant, Frites maison, salade
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 36
Hampe de Bëë Angus à la plancha, sauce au poivre
35.00
Angus beef rump steak — Frites maison, salade
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Hampe de Bëë Angus à la plancha, sauce au poivre
32.00
Angus beef rump steak — Frites maison, salade
оценка≈ 780 ккал45 г углеводов
Hampe de Bëë Angus à la plancha, sauce au poivre
27.00
Angus beef rump steak — Frites maison, salade
оценка≈ 710 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Tomates farciesvegetarian
19.90
Stuffed tomatoes — Riz
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовсбалансированные 81
Brochette de cochon (échine et poitrine) sauce BBQ
22.00
Pork skewer BBQ — Purée fumée
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Tartare de bëë
25.00
Beef tartare — Frites maison, salade
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Salade César
19.90
Caesar salad
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Épaule d’agneau confite en effiloché et son jus de cuisson
28.50
Pulled lamb shoulder — Taboulé frais
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Milanaise de volaille, condiment de tomates
25.00
Chicken milanaise — Frites maison
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Tataki de bëë sauce tigre qui pleure
24.00
Beef tataki — Purée maison
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Croc montagne
20.50
Mountain Croque — Tomme, jambon blanc et beurre fumé
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages affinés (abondance, reblochon, tomme)vegetarian
11.50
Cheese platter
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Brioche perdue farcie à la pistache, boule de glace chocolat noir
13.00
Pistachio stuffed French toast with chocolate ice cream
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 32
Tatin de pêche au caramel et romarin, double crèmevegetarian
10.50
Peach Tatin with caramel
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 31
Moelleux chocolat cëë coulant praliné noisette, glace vanillevegetarian
11.50
Chocolate fondant with hazelnut praline
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовтяжелые 25
Salade de fraises et pastèque glace yaourtvegetarian
9.50
Strawberry and watermelon salad with yogurt ice cream
оценка≈ 280 ккал35 г углеводов
L’affogatovegetarian
9.90
Affogato — glace italienne vanille, biscuit a la cuillière et café chaud
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Baba au rhumvegetarian
11.00
Rum baba
оценка≈ 420 ккал65 г углеводовтяжелые 29
Café ou thé gourmand - Hors menuvegetarian
10.90
Gourmet coffee/tea platter — Mini baba, mini salade de fraises et pastèque, mini glace italienne
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовтяжелые 30
Café ou thé gourmandisevegetarian
7.50
Gourmet coffee/tea treat — Mini baba ou mini salade de fraises et pastèque ou mini glace italienne
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Glace à l’italienne fraise et/ou vanillevegetarian
7.00
Italian ice cream
оценка≈ 220 ккал30 г углеводов
La boulevegetarian
3.00
Ice cream scoop
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
Coupe glacée et arroséevegetarian
9.50
Ice cream sundae — 2 boules (au choix)
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 40
MENUS
Les Menus du Général
48.00
General's Menu — ENTRÉE (Rillettes d’omble chevalier ou Ribs sauce BBQ ou Taboulé), PLAT, DESSERT (Fromage ou dessert au choix)
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Les Menus du Général
41.00
General's Menu — ENTRÉE (Rillettes d’omble chevalier ou Ribs sauce BBQ ou Taboulé), PLAT, DESSERT (Fromage ou dessert au choix)
оценка≈ 1500 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Les Menus du Général
38.00
General's Menu — ENTRÉE (Rillettes d’omble chevalier ou Ribs sauce BBQ ou Taboulé), PLAT, DESSERT (Fromage ou dessert au choix)
оценка≈ 1400 ккал100 г углеводовтяжелые 37
MENU ENFANT
14.00
Children's Menu — Jambon Grillé Purée ou Fish and Chips mayonnaise, Mini salade de fraises et pastèque ou glace italienne vanille ou boule de glace, Coca, limonade, sirop ou jus de pomme
оценка≈ 950 ккал110 г углеводов
GRIGNOTAGE
TAPENADE MAISON, TOASTSvegan
4.90
Tapenade with toasts
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
LES TAPAS
ASSIETTE DE JAMBON CRU
9.90
Cured Ham Plate
оценка≈ 350 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
BEIGNETS DE CREVETTES AIL & PERSIL
9.90
Shrimp Fritters with Garlic and Parsley — Sauce tartare
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
STICK DE MOZZARELLA
9.90
Mozzarella Sticks — Sauce thaï
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
SAMOUSSAS BŒUF
9.90
Beef Samosas — Sauce thaï
оценка≈ 380 ккал28 г углеводов
BEIGNETS DE COURGETTES
9.90
Zucchini Fritters — Sauce tartare
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабете
RICOTTA & SAUGE
9.90
Ricotta and Sage — Sauce américaine ou samouraï
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
AIGUILLETTES DE POULET CROUSTILLANT
9.90
Crispy Chicken Strips — Sauce barbecue
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабете
MINI PÂTÉ EN CROÛTE, GUACAMOLE, MOUTARDE CHIPS TORTILLA & CORNICHONS
9.90
Mini Pate en Croute with Guacamole
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
LES PLANCHES
LA COCHONNERIE
16.50
Pork and Chicken Platter — Aiguillettes de Poulet croustillantes, frites
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
LA GRECQUE
21.00
Greek Platter — Fromage frais de vache, olives noires, tomates cerises, concombre, pickles d’oignons rouges, tzatzíki, samoussas bëuf et pain à l’origan
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
LA MÉDITERRANÉENNE
27.50
Mediterranean Platter — Jambon cru, coulis de tomates, sticks de mozzarella, olives noires, beignets de crevettes ail et persil et pain à l’origan
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
ASSIETTE DE SAUCISSON ARTISANAL
16.50
Artisanal Charcuterie and Cheese Board — Jambon blanc, jambon cru, saucisson artisanal, tomme & abondance, foccacia et reblochon
оценка≈ 820 ккал35 г углеводовподходят при диабете
Fromages affinés Reblochon, Tomme et Abondance
11.00
Aged Cheese Board
оценка≈ 550 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Truite fumée maison Tzatzíki & toasts
17.00
House Smoked Trout with Toasts
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
LES SALADES
Salade César
16.50
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade romaine, parmesan, croûtons, tomates cerises et poulet croustillant
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade de truite fumée
16.50
Smoked Trout Salad — Salade romaine, croûtons, courgettes, oignons rouges, tomates cerises, carottes, truite fumée maison
оценка≈ 480 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade fraîcheur
16.50
Fresh Salad with Stracciatella — Salade romaine, tomates cerises, concombre, oignons rouges, carottes, croûtons, stracciatella
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tataki de bëuf à l’italienne
13.50
Italian Beef Tataki
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Reblochon au four, mini röstis et salade
17.50
Baked Reblochon with Rostis
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Burger de poulet croustillant, frites
14.50
Crispy Chicken Burger with Fries — Salade, tomates cerises, oignons rouges, poulet croustillant, sauce américaine
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
PIZZAS
Marguerite
8.90
Margherita Pizza — Coulis de tomates, mozzarella
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовсбалансированные 73
La 4 saisons
11.90
Four Seasons Pizza — Coulis de tomates, mozzarella, champignons, courgettes, oignons, poivrons
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовсбалансированные 67
La 4 fromages
11.90
Four Cheese Pizza — Coulis de tomates, mozzarella, abondance, reblochon, tomme
оценка≈ 980 ккал80 г углеводов
La Reine
10.50
Reine Pizza — Coulis de tomates, mozzarella, jambon, champignons
оценка≈ 820 ккал82 г углеводовсбалансированные 70
La Truffée
15.50
Truffle Pizza — Base Blanche, mozzarella & tartufata
оценка≈ 880 ккал78 г углеводов
L'Abondance
10.90
Abondance Pizza — Base blanche, mozzarella, abondance, ail et madère
оценка≈ 840 ккал78 г углеводов
La Tartiflette
11.50
Tartiflette Pizza — Base blanche, mozzarella, reblochon, lardons, pommes de terre et oignons
оценка≈ 1050 ккал85 г углеводов
La Forestière poulet
10.90
Chicken Forestiere Pizza — Coulis de tomate, mozzarella, abondance, champignons, poulet
оценка≈ 880 ккал80 г углеводовсбалансированные 66
La Forestière lardons
10.90
Bacon Forestiere Pizza — Coulis de tomate, mozzarella, abondance, champignons, lardons
оценка≈ 920 ккал80 г углеводов
La Stracciatelle
10.50
Stracciatella Pizza — Base tomate, stracciatella, pesto et parmesan
оценка≈ 780 ккал78 г углеводовсбалансированные 66
L'Italienne
13.00
Italian Pizza — Base Tomate, mozzarella, pesto, jambon cru et stracciatella
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
LES FONDUES
LA FONDUE DU GÉNÉRAL
19.90
General's Fondue — accompagnées de salade verte
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводовподходят при диабете
FONDUE À L'ÉTIVAZ
25.00
L'Etivaz Fondue — accompagnées de salade verte
оценка≈ 1150 ккал40 г углеводовподходят при диабете
MENU ENFANT
Aiguillettes de Poulet croustillantes, frites
12.00
Kids Chicken Strips and Fries — Boisson au choix (Jus de pommes, jus d’ananas, jus d’orange, verre de limonade ou sirop au choix)
оценка≈ 850 ккал80 г углеводов
Pizza marguerite
12.00
Kids Margherita Pizza — Boisson au choix (Jus de pommes, jus d’ananas, jus d’orange, verre de limonade ou sirop au choix)
оценка≈ 800 ккал85 г углеводов
DESSERTS ET GLACES
Panacotta aux fruits rouges
7.90
Red Fruit Panna Cotta
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Gaufre Caramel, nutella, sucre
7.90
Caramel and Nutella Waffle
оценка≈ 650 ккал70 г углеводовтяжелые 26
Moelleux au chocolat
7.90
Chocolate Molten Cake
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Tarte tatin à l’abricot
7.90
Apricot Tarte Tatin
оценка≈ 400 ккал50 г углеводовтяжелые 42
Это меню всё ещё актуально?
71dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много блюд с низким содержанием углеводов. Доступны разнообразные мясные и рыбные закуски.
28 подходящих блюд · 90 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 4 Port de Rives, 74200 Thonon-les-Bains
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33450760821
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legeneral.com/