Brasserie du Petit Savoyard
Rue du Front de Neige, 73320 Tignes
закрыто · откроется 09:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 27 октября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 27 октября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Les Entrées
FOIE GRAS
29.00
Praline rose de Lyon, condiment abricot, sel de romarin
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
ST JACQUES de St Brieuc
26.00
Scallops — juste snackées bouillon umami à lâ l’ail des ours et conbawa
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ESCARGOTS
19.00
Snails — Flambés à la chartreuse verte, gaufre de pommes de terre et diots séchés, mascarpone ail et herbes
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабете
OEUF Parfait
18.50
Perfect Egg — coque brioche, morilles, comté, noisettes et huile de noisette
оценка≈ 520 ккал28 г углеводов
Les Spécialités
RACLETTE DES CIMES
43.00
Servis avec salade et pommes de terre et un plateau de charcuterie composé de: Jambon cru, jambon blanc, filet mignon de porc fumé, viande séchée des Alpes, rosette et saucisson
оценка≈ 1200 ккал65 г углеводов
RACLETTE À LA TRUFFES
52.00
Truffle Raclette — Servis avec salade et pommes de terre et un plateau de charcuterie composé de: Jambon cru, jambon blanc, filet mignon de porc fumé, viande séchée des Alpes, rosette et saucisson
оценка≈ 1300 ккал65 г углеводов
FONDUE DES SOMMETS
43.00
Servis avec salade et pommes de terre et un plateau de charcuterie composé de: Jambon cru, jambon blanc, filet mignon de porc fumé, viande séchée des Alpes, rosette et saucisson
оценка≈ 1250 ккал65 г углеводов
FONDUE AUX MORILLES
49.00
Morel Fondue — Servis avec salade et pommes de terre et un plateau de charcuterie composé de: Jambon cru, jambon blanc, filet mignon de porc fumé, viande séchée des Alpes, rosette et saucisson
оценка≈ 1300 ккал65 г углеводов
Les Plats
HOMARD Entier et décortiqué roti
66.00
Roasted Lobster — lard paysan de Savoie, jus de volaille et morilles, purée de pomme de terre
оценка≈ 750 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
POULPE Tentacule grillée à la plancha
46.00
Grilled Octopus — salsa de montagnes, fèves edamame, humous carottes et polenta au paprika
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовсбалансированные 84
BOEUF Filet
48.00
Beef Fillet — poîlé de girolles et noisette, purée de patates douce, sucrine grillé
оценка≈ 680 ккал32 г углеводовсбалансированные 78
CERF Filet mignon
48.00
Venison Fillet — laqué à la myrtilles, champignon noir, légumes sautés au teriyaki, nouilles de riz
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Les Desserts
MYRTILLES Sauvages
14.00
Wild Blueberries — sablé spéculoss, mousse de fromage blanc, zest de citron vert
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 35
PANNETONE Maison
18.00
Homemade Panettone — rôti au four, glace vanille, crème praline rose, flambé au genepi infusé à l’orange
оценка≈ 780 ккал85 г углеводовтяжелые 21
CHATAIGNES
16.00
Chestnuts Dessert — Glace et crème marron, coque de meringue, chantilly à la chartreuse verte, crumble châtaigne
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 36
CHOCOLAT grand cru pure origine
18.00
Chocolate Fondant — fondant, cë’ur coulant, crème framboise
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
POUR COMMENCER
Oeuf végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian Egg — Oeuf parfait 63°, morilles, comté, brioche et noisettes
оценка≈ 520 ккал28 г углеводов
Le tacos “ingt dieux”
19.00
Pulled Pork Tacos — Effiloché de porc de montagne, pickles, beaufort, salsa des montagnes et carotte, oignons crispy
оценка≈ 580 ккал35 г углеводов
Soupe à l’oignon
18.50
Onion Soup — Lard paysan et camomille
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Falafels de l’Oursvegan
17.50
Falafels — Falafels aux herbes de montagnes, humous de carotte et grenade
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовсбалансированные 74
Burratavegetarian
19.00
Crispy jambon cru de savoie, purée de myrtilles, huile d’olive
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Doux veloutévegan
18.00
Sweet Potato Velouté — Velouté de patate douce au lait d’avoine, noisette, huile de noisette
оценка≈ 210 ккал24 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le plus du chef: lard paysan fumé au bois de hêtres
4.00
Smoked Bacon
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабете
NOS SALADES
La César
26.00
Caesar Salad — Salade romaine poivrée, œuf poché, filet de poulet pané, parmesan, croûtons, huile d’olive, sauce césar classique maison
оценка≈ 780 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
L’alpage
26.00
Alpage Salad — Feuille de chêne, tome des Bauges, Reblochon, Beaufort pané, croûtons, abricots secs, oignons, miel, jambon cru de Savoie
оценка≈ 850 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
La Gourmande, pour les Gourmands
26.00
Gourmande Salad — Feuille de chêne, lard paysan et gésiers cuits dans une réduction de vinaigre de framboise, croutons, rillettes de porc maison, oignons, pommes de terre, œuf poché
оценка≈ 920 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Balade dans la prairievegan
25.00
Prairie Salad — Pousses d’épinards, falafels, pickles, fèves edamame, grenade, abricots sec, noisettes, graines, grissinis
оценка≈ 620 ккал42 г углеводовсбалансированные 74
NOS PLATS DE RÉSISTANCE
Poisson du momentpescatarian
Fish of the Day — Filet de poisson grillé à la plancha, choix et prix selon arrivage, purée de patate douce, sucrine grillée, pesto noisettes, ail des ours et citron
оценка≈ 550 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Steak Tartare « de chez nous »
29.00
Steak Tartare — viande de savoie* au couteau façon « tradition », et crème de carotte, frites maison
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Côte de Boeuf sélection du chef pour deux
Côte de Boeuf — Sauce morille, frites maison, sucrine grillée
оценка≈ 1400 ккал70 г углеводовтяжелые 38
Burger Super Savoyard
29.00
Savoyard Burger — Steak race française, lard paysan, beaufort, mayonnaise myrtille, oignons caramélisés, frites maison
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводовтяжелые 43
Who killed Peggy ?
38.00
Pulled Pork Bao — Porc de montagne façon pulled pork confit 8h au cidre de savoie, sauce KOREAN BBQ maison, champignons noir, dans son pain Gao Bao
оценка≈ 720 ккал58 г углеводов
Non de Diots
36.00
Savoie Sausages — Diots de savoie grillés, crème morilles et crozets
оценка≈ 780 ккал48 г углеводовсбалансированные 68
Gnocchis de Papi
35.00
Gnocchi — Gnocchis poêlé, sauce façon grand père: jambon cru de savoie 16 mois, oignons, comté et noisettes
оценка≈ 820 ккал65 г углеводов
NOS PIZZAS
Margueritevegetarian
13.50
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, olives
оценка≈ 850 ккал82 г углеводов
Sicilienne
15.50
Sicilian Pizza — Tomate, mozza, jambon blanc, olives
оценка≈ 920 ккал85 г углеводов
Royale
17.50
Royale Pizza — Tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, olives
оценка≈ 980 ккал88 г углеводов
Calzone
22.50
Crème, mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Bouchère
22.50
Butcher Pizza — Tomate, mozza, bœuf haché, oignons, oeuf, pousses d’épinards
оценка≈ 950 ккал82 г углеводов
Végétariennevegetarian
20.50
Vegetarian Pizza — Tomate, mozza, poivrons, oignons rouges, tomates cerises, champignons, pousses d’épinards
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовсбалансированные 67
Beaufortaine
22.50
Beaufortaine Pizza — Tomate, mozzarella, beaufort, jambon blanc, jambon cru de Savoie et pousses d’épinards
оценка≈ 1050 ккал80 г углеводов
Cabri
21.50
Cabri Pizza — Tomate, mozza, oignons, chèvre, jambon blanc, miel, tomate cerise
оценка≈ 980 ккал88 г углеводов
Fromagèrevegetarian
21.50
Cheese Pizza — Crème, mozza, bleu de savoie, beaufort, tome des Bauges, noix
оценка≈ 1150 ккал75 г углеводов
Italienne
24.50
Italian Pizza — Crème de truffe, mozza, jambon blanc, champigons, basilic, burata
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводов
Tignarde
22.50
Tignarde Pizza — Crème, pommes de terre, mozzarella, reblochon, lard, oignons rouges, jambon cru de Savoie et pousses d’épinards
оценка≈ 1250 ккал95 г углеводов
Diablesse
22.50
Diablesse Pizza — Tomate, mozza, chorizo, oignons, poivrons, piments, oeuf, thym
оценка≈ 1000 ккал82 г углеводов
Yeti
24.50
Yeti Pizza — Crème, mozza, viande séchée des alpes, beaufort, oignons, champignons
оценка≈ 1100 ккал78 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
54veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с вегетарианскими опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают фалафель с хумусом из моркови и веганский суп из сладкого картофеля. В основном выборе есть пиццы Маргарита, Вегетарианская и Сырная. Смешанные компании могут заказать мясные блюда, такие как филе говядины.
8 вегетарианских и 3 веганских блюд из 48
55dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с акцентом на белок
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много блюд из мяса и рыбы. Выбирайте закуски и основные блюда с низким содержанием углеводов.
12 подходящих блюд · 48 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue du Front de Neige, 73320 Tignes
- Часы работы
- Пн09:00–22:00Вт09:00–22:00Ср09:00–22:00Чт09:00–22:00Пт09:00–22:00Сб09:00–22:00Вс09:00–22:00service non-stop
- Контакты
- +33479063623
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restautignes.com/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %
Владеешь Brasserie du Petit Savoyard? Подтверди право владения.