L'Armailly
rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Pour accompagner votre dégustation
L’ardoise de charcuteries et de fromage / Assorted charcuterie and cheese plate
26.00
Charcuterie and cheese board
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабете
A partager à l’apéritif / To share for the aperitif
Garlic Bread
5.00
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Pasta Fritta
7.00
Fried pasta
оценка≈ 450 ккал50 г углеводов
6 Escargots de bourgogne à la persillade / 6 snails with garlic and parsley butter
13.00
Snails with garlic and parsley butter
оценка≈ 420 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Boite chaude au lait cru 250 g
23.00
Raw milk cheese box
оценка≈ 750 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Les entrées / Starters
Salade mixte *vegetarian
14.00
Mixed salad — salade, tomates, oignons, croûtons à l’ail
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Salade de Chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm goat cheese salad — Salade avec toast de chèvre
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tartare de Thon albacore à sashimipescatarian
21.00
Tuna tartare sashimi — sauce vierge, graine de sésame
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carpaccio de bæuf
21.00
Beef carpaccio — copeaux de parmesan, roquette, huile basilic
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Carpaccio de Tête de Veau
22.00
Calf head carpaccio — au deux sauces
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tataki de bæuf maturé
23.00
Beef tataki — sauce Teriyaki : cacahuétes, oignons cébettes, sésame
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Les Escargots de bourgogne à la persillade
25.00
Snails with garlic and parsley butter — Par 12*
оценка≈ 840 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Cuisses de grenouilles à la persillade
25.00
Frog legs with garlic and parsley
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
DUO de Persillade
26.00
Snails and frog legs duo — 6 escargots et 4 cuisses de grenouilles
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Les Grandes Salades Repas / Main Course Salades
Salade du Berger *
25.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade du Berger *
29.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
25.00
Beaufort tart with green salad
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
29.00
Beaufort tart with green salad
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Salade César *
25.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
оценка≈ 750 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade César *
29.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
оценка≈ 750 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tomate Burrata
25.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tomate Burrata
29.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Assiette de l’Armailly
30.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
Assiette de l’Armailly
34.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
Les Poissons Garnis / Garnished Fish
Fish’n chips *pescatarian
28.00
Fish and chips — filet de cabillaud pané, frites, salade et sauce tartare
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Steak de thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna steak — juste saisi, sauce vierge froide
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Grand Tartare de Thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna tartare — sauce vierge, graine de sésame
оценка≈ 400 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
DUO de Thonpescatarian
39.00
Tuna steak and tartare duo — Steak & Tartare, sauce vierge, graine de sésame
оценка≈ 650 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Pâtes au Four / Oven Pasta
Lasagnes à la bolognaise *
27.00
Lasagna Bolognese
оценка≈ 780 ккал52 г углеводов
Raviolos farcis au fromagevegetarian
28.00
Cheese ravioli with chanterelles — crème aux girolles, beaufort *
оценка≈ 820 ккал48 г углеводовсбалансированные 66
Les Viandes Garnis / Garnished Meat
Steak tartare au couteau* (250 g)
28.00
Steak tartare — frites salade
оценка≈ 920 ккал58 г углеводов
Carpaccio Italien
30.00
Italian carpaccio with burrata — avec Burrata entière frites et roquette
оценка≈ 880 ккал52 г углеводов
Joue de Bæuf confite
33.00
Braised beef cheek — sauce gribiche et ravigote
оценка≈ 680 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Noix d’Entrecôte d’exception (260 g)
36.00
Entrecôte steak
оценка≈ 720 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Persillé de bæuf BLACK ANGUS (260 g)
44.00
Black Angus steak
оценка≈ 780 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Filet de bæuf (220 g) Nature
38.00
Beef fillet
оценка≈ 540 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de bæuf Aux girolles
45.00
Beef fillet with chanterelles
оценка≈ 620 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Côte de bæuf d’exception (1 kg+)
110.00
Côte de boeuf — pour 2 pers
оценка≈ 2400 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Côte de bæuf maturée (1 kg+)
195.00
Aged côte de boeuf — pour 2 pers
оценка≈ 2600 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
Tête de veau
33.00
Calf head — sauces gribiche et ravigote, pommes vapeur
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Rognons de veau
35.00
Calf kidneys — servis rosés, à la persillade
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ris de veau aux girolles
47.00
Calf sweetbreads with chanterelles
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Pluma ibérique pata negra « de bellota » *
36.00
Iberico Pluma — (300 g) grillé
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de Poulet * (sans peau)
28.00
Chicken fillet
оценка≈ 350 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Filet de Poulet Aux girolles
35.00
Chicken fillet with chanterelles
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 80
Joue de Bæuf & Tête de veau snackées
36.00
Beef cheek and calf head
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rognons & Ris de veau à la persillade
42.00
Calf kidneys and sweetbreads
оценка≈ 580 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Les Spécialités Savoyardes
Tartiflette *
28.00
Tartiflette — Onions, diced bacon, cream, potatoes and melted reblochon
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Tartiflette royale *
33.00
Tartiflette Royale — avec salade verte, jambon sec et jambon blanc
оценка≈ 1100 ккал48 г углеводов
La Boite chaude au lait cru, 250g
35.00
Hot Cheese Box — avec salade, pomme de terre, charcuterie et condiments
оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fondue savoyarde au beaufort et au Chignin
28.00
Savoyard Cheese Fondue — Savoyard cheese fondue with beaufort cheese and white wine
оценка≈ 800 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Fondue savoyarde Royale
35.00
Royal Savoyard Fondue — avec Salade verte et charcuterie
оценка≈ 1000 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Raclette fermière de montagne au lait cru
35.00
Mountain Raclette — servie à l’ancienne — fromage à volonté sur place — Charcuterie, condiments, pomme de terre
оценка≈ 1100 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Veggie Raclette fermière de montagne au lait cruvegetarian
35.00
Veggie Mountain Raclette — Poivrons, tomates et légumes confits, champignons frais, pomme de terre et condiments
оценка≈ 850 ккал50 г углеводовсбалансированные 74
Pierrade de viande de bæuf Maturée 250 gr/pers
35.00
Aged Beef Pierrade — avec ses sauces et un accompagnement au choix — Thin strips of beef to grill yourself on a hot stone
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Pizzas / Pizzas
Reine *
21.00
Reine Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, champignons, olives
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Napolitaine
21.00
Napolitana Pizza — tomates, fromage, anchois, câpres, olives
оценка≈ 800 ккал75 г углеводовсбалансированные 69
Végétarienne *vegetarian
21.00
Vegetarian Pizza — tomates, fromage, légumes du soleil, champignons, roquette
оценка≈ 750 ккал70 г углеводовсбалансированные 70
Texane
21.00
Texan Pizza — tomates, fromage, chorizo, poivrons, oignons
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 67
Persillade
22.00
Persillade Pizza — tomates, fromage, bæuf haché, oignons, pesto, persil
оценка≈ 880 ккал72 г углеводов
Paysanne *
22.00
Paysanne Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, lardons, chorizo
оценка≈ 920 ккал70 г углеводов
Montagnarde
22.00
Montagnarde Pizza — tomates, raclette, lardons, oignons
оценка≈ 950 ккал68 г углеводов
Fromagère *vegetarian
22.00
Cheese Pizza — crème, fromage, chèvre, raclette, Beaufort
оценка≈ 1050 ккал60 г углеводов
Burrata
26.00
Burrata Pizza — Tomate, fromage, Burrata Entière, jambon sec, roquette, tomates confites
оценка≈ 900 ккал65 г углеводов
Les Desserts
Tarte aux myrtilles et crème chantilly
11.00
Blueberry Tart
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 34
Tarte Tatin et crème Chantilly
11.00
Tarte Tatin
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 32
Crème brûlée
11.00
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Fondant au chocolat, glace vanille et crème anglaise en chantilly
11.00
Chocolate Fondant
оценка≈ 650 ккал58 г углеводовтяжелые 26
Crumble aux pommes et framboises et glace vanille
12.00
Apple and Raspberry Crumble
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 33
Profiterole à la glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly
12.00
Profiterole
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 28
Tiramisu traditionnel
13.00
Tiramisu
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Affogato : glace vanille enrobée de crumble et expresso
10.00
Affogato
оценка≈ 280 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Café Gourmand : Mousse au chocolat, crème brulée, tartelette, entremet, fruits, glace
14.00
Café Gourmand
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовтяжелые 22
Le même avec génépi
17.00
Café Gourmand with Génépi
оценка≈ 850 ккал90 г углеводовтяжелые 18
Les Coupes de Glaces / Ice Cream Sundae
Coupe 2 boules / 2 scoops
6.00
Ice Cream (2 scoops)
оценка≈ 300 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Dame blanche : glaces vanille et sauce chocolat chaude, chantilly
11.00
Dame Blanche
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 27
Chocolat Liégeois : glaces chocolat et vanille et sauce chocolat, chantilly
11.00
Chocolate Liégeois
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 25
Café Liégeois : glaces café et vanille et expresso, chantilly
11.00
Coffee Liégeois
оценка≈ 580 ккал58 г углеводовтяжелые 26
Ardéchoise : glaces marron, vanille, crème de marron et éclat de meringue, chantilly
12.00
Ardéchoise Sundae
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовтяжелые 27
Nut’ ella : glaces Nuty, vanille et du Nutella, chantilly
12.00
Nutella Sundae
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовтяжелые 25
Coupe Colonel : sorbet citron arrosé de vodka / lemon ice cream and vodka
13.00
Coupe Colonel
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +330479064182 info@armailly.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), armailly.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 95 %